『豆腐の卵とじ炒め』たるたるそーすさんの日記 [食べログ]

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冷蔵庫の残り物で調理しようと思い、豆腐と卵があったので炒めてみました。
まず豆腐を適当な大きさにきり、少し焦げ目がつくまで炒めました。
そこに、醤油（大さじ2）、酒（少々）、みりん（大さじ1）ぐらいを適当にいれて炒めます。最後にとき卵を入れて火をとめて混ぜれば完成です。
簡単にヘルシーメニューができちゃいました。
後は前日の残り物をいただきます(＾◯＾)/

『豆腐の卵とじ炒め』たるたるそーすさんの日記

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