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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
HENRI LE ROUXのケーキ・CBS
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ガトーCBS
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シューアラクレーム
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ディアブルロース
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こんな入れ物に。
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2011/11/20 更新
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食事の帰り道、三越銀座店に寄ると、
アンリ・ルルーがありました。
キャラメルで超有名なお店。次いで、
ショコラでも有名です。
店員さんを見ると、伊勢丹新宿店に
居た店員さん。三越にも進出ですか？
と尋ねると、催事で三越にとのこと。
そして、自分自身は、今は高島屋
玉川店に居ますとのことでした。
丁度ケーキ食べたいなというのと、
お付き合いを兼ねてケーキを購入。
店員さんが高島屋玉川店とのこと
なので、高島屋玉川店に投稿します(^O^)／
【ガトーCBS】600円
やはりガトーCBSは、外せません。
台座にタルト・上にチョコレート・
そしてCBS塩入りバターキャラメルの
２種類のムース。凄い美味しさです。
塩はミネラルたっぷりのゲランド塩、
バターはブルターニュ産のバターを
使い、あの美味しさを作りだすとのこと。
私的に、ガトーCBSが一番好きです。
キャラメルを買う方が多いのですが、
お味に対して なかなかのお値段、
一度キャラメルを買う手をガトーCBS
に向けてみて下さいネ(^O^)
【シューアラクレーム】320円
数あるシュークリームの中で、私的
には上位にランキングしています。
シュー生地は厚みがあり、しっかり
した味わい。これだけでも美味しいの
ですが、カスタードクリームもp(^_^)q
カスタードクリームには、ナッツと
CBSが掛かっています。そして、
これは私の推測ですが、カスタード
クリームには生クリームとCBSが
入っていると思います。
【ディアブルロース】470円
クレープ生地が、生クリームとケーキ
とラズベリークリームを優しく包み、
美味しく ひとつにまとめあげています。