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180mlgpのレストランガイド
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180mlgp (男性・埼玉県) 認証済
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1回
昼の点数:5.0
2023/02 訪問
本当のうどんの美味さ
数多くうどんを食してきた。総じて関西勤務の頃食べていたうどんが一番美味かった。蕎麦は関東かもしれないけど、うどんは関西に限るな、と。もちろん本場四国へも行ってきた。地元の社員に案内された田舎のうどん屋さんも充分に美味かった。ただ、ここは一段ギアが上がる。何がどう美味いのか表現し難いが、絶妙のコシと文句ない出汁の効いた汁。しかも安い。ネギ好きの私は50円のトッピングを頼むが、このネギもまた美味い。カレーうどんのバターは思い切りコクを増す。締めにご飯を入れるといつも満腹。食べ過ぎて反省。何という店だろう。立ち食いうどんの延長のような作りだからサービスは期待できない。でも味は抜群。一流のうどん屋さんというところに行ったことがないが、ここの味は間違いなく一流。評価点の低さに驚き。関東の人には分からない味なのか。かくいう私は関東人だが
2023/02/13 更新
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数多くうどんを食してきた。総じて関西勤務の頃食べていたうどんが一番美味かった。蕎麦は関東かもしれないけど、うどんは関西に限るな、と。
もちろん本場四国へも行ってきた。地元の社員に案内された田舎のうどん屋さんも充分に美味かった。
ただ、ここは一段ギアが上がる。何がどう美味いのか表現し難いが、絶妙のコシと文句ない出汁の効いた汁。しかも安い。ネギ好きの私は50円のトッピングを頼むが、このネギもまた美味い。カレーうどんのバターは思い切りコクを増す。締めにご飯を入れるといつも満腹。食べ過ぎて反省。
何という店だろう。立ち食いうどんの延長のような作りだからサービスは期待できない。でも味は抜群。一流のうどん屋さんというところに行ったことがないが、ここの味は間違いなく一流。評価点の低さに驚き。関東の人には分からない味なのか。かくいう私は関東人だが