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外観
お店は白河市街から白河東部の五箇方面に向かう県道11号から集落の中へ入った住宅街の一角になります。
(※白河の土地勘が全くない説明なので GoogleMap を参照してください)
外観は店舗兼自宅という感じです。テレビで何度も見た佇まいと看板に感動ですwww
集落の端にあるので周囲は畑に囲まれのどかな田園風景の中です。
駐車場
徒歩での場合はJR東北本線の白河駅もしくは久田野駅からもかなり遠い距離になります。
車で来店される人がほとんどで駐車場はざっと見ただけでも30台くらいは停められそうです。
お伺いした日は使用しているか不明ですがお店から徒歩5分ほどの場所には臨時駐車場も用意されています。
店舗横の駐車場にはトイレも設置されていました。
ちゃんと水洗で出来たばかりなのかキレイで開店までの待ち時間には大変重宝しました。
入店方法(混雑時)
お店の開店は11:00〜になりますがとら食堂さんは超がつくほどの有名人気店さんなので早めの来店をオススメします。
開店前は店舗入口にあるウェイティングボードに名前、人数、座敷の希望を記入します。
順番が来ると名前を呼ばれるので入口付近にいましょう。
注文は名前が呼ばれたあとにメニューを見ながらできますのでじっくり検討しておきましょう。
混雑状況
9:30に記入した際にはすでに9番目(´Д`)
感覚的には1時間毎に20組(1シート)が埋まるペースで開店時間には3シート目(約60組)の待ちになっていました。
店内
店内は木造の純和風な感じです。レイアウトは厨房とカウンターを取り囲むように座敷席やテーブル席があります。
席はカウンター10席、座敷席とテーブルが9〜10組で全50席前後くらいなのでラーメン屋さんとしては広めになります。
メニュー
とら食堂さんはラーメン専門店なので基本はラーメンのみです。
期間限定の冷やし中華やつけ麺などもあったのが非常に気になりますw
ドリンク類も用意されていました。
有名人気店なので持ち帰り用のラーメンもありましたので会計時に購入することができます。
焼豚おにぎり
「焼豚おにぎり 90円」です。
数量限定で注文することができるおにぎりです。(見た感じは30個くらいでした)
具材はごぼうと焼豚くらいなので非常にシンプルです。
ラーメンスープで炊き込んでいるので非常に味があり炊き込みご飯としても非常に美味しいです。
焼豚麺
「焼豚麺 1030円」です。
濃いめのスープが非常に心踊りますし見た目も非常にキレイです。
テーブルには刻みタマネギがあるのでお好みで使うことができました。
焼豚ワンタン麺
「焼豚ワンタン麺 1250円」です。
焼豚麺と比べるとワンサイズ大きめの器なのでボリューム感が増しています。
具材は非常にシンプルなのですがホウレン草が非常に美味しかったです。
メンマも広めに切られて厚みもあるので食感、味ともに美味しいです。
ワンタンは薄めだけれども大きめの皮を使用していてチュルチュルとした食感が特徴的です。
チャーシューはバラ肉とモモ肉の2種類で全部で5枚ほどです。
モモ肉は少し歯ごたえがあり燻製でしょうか香ばしさがあります。
バラ肉は脂の甘さと肉の味がバランス良く甘めの印象です。美味い！！
餡は鶏肉でしょうか?かなりさっぱりとした印象を受けますが美味い!!
麺は中太ちぢれ麺です。
とら食堂さんで使用している麺は全て店内の麺打ち場で打たれている手打ち麺です。
手打ちだけありコシがしっかりとありますが、硬さだけでなく非常に食べやすい柔軟性もあるのであっという間に食べてしまいました。美味い!!
スープは見た目は黒に近いくらいの濃いめです。
口に入れた瞬間は「ガツン」と醤油の強さが来ますので飲み進めて大丈夫かな?と思います。
濃いスープなのに口から喉、胃を通過しても引っ掛かりがないというか「スッ」と落ち着くスープは不思議で非常に美味しいです!!!
レビュー
お盆のお休みで食べ歩き好きな友人と福島へドライブがてら行った際に、喜多方へ行きたい友人を説得してとら食堂さんへお邪魔しました。
とら食堂さんはテレビや雑誌などにも頻繁に紹介されますし、ファミリーマート限定ではありますが明星食品からカップラーメンにもなっているので全国的にも有名なお店です。
ラーメンは有名店だと味はどうなのだろう?かと半信半疑でお邪魔しましたが麺やスープだけでなくホウレン草にまで気遣いが出来ているの感じには驚きました。
遠くまでわざわざ出向いて開店まで待ったりなど苦労が掛かるのも事実ですが、それだけの価値はありますしラーメン好きなら必ず食べるべきお店でしょう。
「絶対!!!!また来ます!!!!」
内容の詳細は＞
うまいもの大好き｜福島 白河 とら食堂 https://umaimono-daisuki.com/fukushima-shirakawa-torasyokudo にて掲載しております。