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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
大人ビストロには余裕を持って
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2025/05/11 更新
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前用があったため、14:00～と少し遅めの時間から予約。
ランチのショートコースをお願いしました。
・季節の前菜&パン
・ランチ名物“特濃”ポタージュスープ (さつまいも)
・本日のお肉料理 (鶏もも肉のコンフィ)
・本日のデザート (ガトーショコラ)
・食後のお飲み物 (コーヒー)
+グラスワイン(追加)
まずは食前にワインを。ロゼをグラスでいただいたのですが、思ったよりも色が濃い。飲んでみるとベリー系の酸味が印象に残りました。ワインに関してですが、店内にも本が取り揃えてあることからも、かなり精通されていることが伺えます。なんでこんなに赤いのか聞いてみればよかった。
前菜。野菜をふんだんに持っているだけでなく生ハムも入っておりこれだけでも記憶に残る一品。新鮮な野菜に体が喜んでいます。
パンはサーモンパテと一緒に提供されました。あ、これ美味しい。思いがけない出会いに心が躍ります。
スープにポタージュ。今回はさつまいものポタージュだったのですが、敢えて粗く濾すことでかなりリッチな味わいに仕上げているそう。なるほど、口に運んでみるとポタージュがねっとりとしているため口内に長く残り、余韻もしっかり楽しめます。2人してかなり気に入ってました。
続いて、メイン。鶏もも肉のコンフィだったかな。柔らかく仕上がっておりソースと絡めながらいただきます。美味しいけどもう少し量が欲しかったなと贅沢申し上げます。女性にはちょうど良い量かも知れません。
デザートはガトーショコラ。こちらはポーションこそ小さいもののかなり濃厚で食べ応えがあります。上に乗ってるベリーの酸味がその甘さを上手に緩和してくれ、気付いたらなくなってました。
食後にコーヒーをいただきフィニッシュ。
美味しかった。
コースとワイン1杯で一人3000円と少し。贅沢なランチになりましたが、料理、雰囲気、サービス、どれをとってもすごく良かった。料理を提供される際には、ひとつひとつ丁寧に説明くださり、作り手の工夫が一皿を更に際立たせているように思いました。
心残りな点として、15:00クローズだったので、自身の気持ちが少し急いてしまったのがもったいなかった。遅めのランチだったので仕方ないのだけれど、もう少しゆっくりできたら更に印象が良かったかもしれません。無論、これは当方の気にしいな性格ゆえであり、お店の方に非はないどころか少し時間を過ぎても見守っててくださったので、時間に余裕を持って訪れましょうというアドバイスです。