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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
パワー‼︎
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2025/07/09 更新
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前々から気になっていたお店、「きすけ」。しっかりお腹を空かせて向かいます。
溜池山王駅から徒歩数分。やや隠れ家的な位置にあるのですが、お店の前に「親子丼」と書かれた旗が立っているので、通りに入ることさえできたら見過ごすことはないと思います。
中に入るとこじんまりした店内が印象的。サラリーマンが駆け回る都会の喧騒から離れ、ゆっくりとした時間が流れます。
■食べたもの
・親子丼(大盛)
メニューは親子丼のみ。並みor大盛。値段は同じで1500円です。迷う余地なく大盛を。だってこのためにお腹を空かせてきたんだもん。
注文を受けてから調理されます。カウンターの右奥で1人で料理されているご様子。調理場には親子鍋(親子丼用の鍋)が10個以上配置されており圧巻です。
まもなく着丼。親子丼、味噌汁、漬物、キャベツというシンプルだけど必要十分な布陣。いずれもメインを引き立てるようなおしとやかな味わいです。
主役の親子丼へ。卵はトロットロ。ベースとなる出汁は、砂糖か卵の旨味か、甘さが支配的でした。全体として味に一体感があり、どんどん箸が進みます。
食材は、あきたこまち(秋田)、秋田比内地鶏(秋田)、奥久慈卵(茨城)と、素人目にもわかるような一級品が使われています。滋養に富む食材たちを口にし、自ずから元気が出ます。炭水化物とタンパク質がしっかり摂取できるため、筋トレされる方にももってこいですね。おやおや、私の筋肉も喜んでいるぞ。
大盛なのにぺろりと平らげてしまいました。これで1500円は間違いなくお得。食材はもちろんのこと、料理人の技量が光る一皿です。個人的にはなかやまきんに君に食べて欲しい。パワー!!
1100円でおつまみセットもあるようで、今度は夜にしっぽりお邪魔しよう。
*写真の鶏肉がやや赤く見えますが、こちらは光によるものです。料理はしっかり火入れされていました。ご承知おきください。