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昼の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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大阪旅行（4）久しぶりの本格讃岐うどんに舌鼓
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あさキュー小温（450円） きれいな出汁に整った麺 お揚げ・わかめ入り（2022年9月）
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空芯菜の天ぷら（100円）（2022年9月）
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すだちひやひや小（700円）食べたいと願っていた一品（2022年9月）
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天ぷら・おにぎりコーナー（2022年9月）
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薬味コーナー（葱 生姜 天玉）（2022年9月）
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店内お品書き（2022年9月）
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外のお品書き看板（人気メニュー）（2022年9月）
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お店正面（2022年9月）
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2022/10/03 更新
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初めての訪問 2022年9月22日
私は讃岐うどんが大好きだ。
香川県には、2回通算9年間単身赴任をしていた。
その間に、400店近くのうどん屋さんをしらみつぶしに訪れた。
前半3年間は毎日うどんを食べ、休日には3店舗ぐらい訪問していた。
体全体がうどんでできているのではないかと思ったぐらいだ。
2回目の後半6年間は、メタボのため休日しか食べられなくなってしまった。
それでも、新しいお店を中心に訪れた。
香川県を離れ、その後も奈良県や愛知県に単身赴任をした。
そして退職し三重県に住んでいる。
讃岐うどんは食べたいが、満足できる味の讃岐うどんを食べるのは無理だと思っている。
讃岐うどんは、香川県の土地と県民が作り、維持している郷土食だからだ。
だから、うどんを食べるのは我慢している。
食べても不満足感・喪失感しか感じられないからだ。
ところが、マイレビュアー様の情報で大阪に抜群に美味しい讃岐うどん屋さんがあるという情報をいただいた。
それも、私が大好きだった、丸亀市の「純手打ちうどん よしや」で修行した人が店主だそうだ。
あの「よしや」の麺、出汁が食べられるかもしれない期待が高まった。
「よしや」はうどん百名店で食べログ3.77、「Udonn Kyutaro」も百名店で食べログ3.90。
それに、午前中の営業は、7時から10時までという。
ホテルでの朝食をやめて、朝うどんにすることにした。
ホテルもお店に地下鉄1本で行けるところを探した。
当日、7時起床。
お店は、8時代は通勤客で混み合うと思ったので、一段落した9時に訪れることにした。
「Udonn Kyutaro」の最寄駅は、地下鉄御堂筋線・中央線本町駅。
駅から徒歩5分。
8時50分にお店到着。
間口が1.8mほど。
左側半分がガラス窓。
右半分が木製の引き戸。
看板はなく、ガラス窓に小さい白文字で、Native Sanuki Udon Kyutaroとあるだけだ。
でも、小さな写真入りのお品書きの看板があるので、お店だと確認できた。
人気メニューの中にすだちひやひやもある。
丸亀市のよしやでも、夏はひやひやを食べたものだ。
店に入ると、店内も幅が1.8m程度しかない。
店の奥に厨房があり、その手前に天ぷら・おにぎりコーナー、薬味コーナー（葱 生姜 天かす）がある。
天ぷら・おにぎりコーナーの右側でうどんを注文し、天ぷら・おにぎりコーナーでトッピングを選び、左側でうどんを受け取り、料金を支払い、薬味を入れ、入口の近い方のカウンターで立って食べるというコースのようだ。
半セルフスタイルだ。
狭いが香川のうどん屋さんの雰囲気そのままで懐かしい。
カウンターは、中央に透明な大きなシールドが置かれ、左右に別れて2列になっている。
ここにも薬味が置かれている。
狙いは当たり先客0人、後客1人。
妻はあさキュー小温（450円）に、空芯菜の天ぷら（100円）。
妻には天ぷらは1個しかとってはいけないと強く言っておいた。
そうしないと、香川のうどん屋さんでは天ぷらやおでんをいくつも取って、うどんよりオプションの方が高いということもあった。
私は、すだちひやひや小（700円）。
天ぷらは、野菜のかき揚げが欲しかったがなかったので、申し訳ないが、さつまいもの天ぷら（100円）と香川直送ちくわ天ぷら（100円）の2個を選んだ。
あさキューはきれいな出汁に整った麺が綺麗だ。
お揚げとわかめ入り。
空芯菜の天ぷらは初めて食べた。
すだちひやひやは食べたいと願っていた一品で青々としたすだちの薄切りがどんぶりを覆っている。
出汁はいりこの風味の高い澄んだ味、あー心から旨い。
麺は太麺、武骨だが滑らかで柔らかい感触があるが弾力もしっかりある。
噛むのももどかしく、スルスルと喉を通過していく。
これだ、これ、讃岐うどんだ。
すだちの薄切りもそのまま食べる。
清涼感が広がる。
あっという間にうどんがなくなる。
出汁を名残惜しく味わって飲み干す。
よしやのひやひやを彷彿させる味だった。
久しぶりに真の讃岐うどんを食べた。
さつまいもの天ぷらと香川直送ちくわ天ぷらは妻にも食べてもらったが美味しかった。
しょうゆうどんで麺の美味しさを堪能したかったが、この先もあるので我慢した。
残念だった。
今も実は後悔している。
「Udonn Kyutaro」さんには、これからも頑張ってほしい。
何回もごちそうさまを言い店を後にした。
ごちそうさまでした。
大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-16丼池繊維会館1F 「Udon Kyutaro ウドンキュータロー」
ＴＥＬ 080-2516-2680
営業時間 7:00～10:00 11:00～15:00（麺売り切れ次第終了）
定休日 日曜日 祝日
完全禁煙
駐車場 無
地下鉄御堂筋線・中央線「本町駅」徒歩5分