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美味しいフルーツタルトお土産(3回目)
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冬のフルーツタルト 蜜柑 林檎 苺(2024年12月)
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冬のフルーツタルト 表(2024年12月)
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冬のフルーツタルト 裏(2024年12月)
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パッケージ(2024年12月)
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2025/10/13 更新
初めての出会い 2024年12月31日
暮れの家族会に出席できなかった、次女とパートナーが遊びに来てくれた。
お土産は、みんなが大好きな「ハナフルのフルーツタルト」。
今回で3回目になる。
前2回は、近鉄百貨店 四日市店だったが、ハナフルが2024年8月に近鉄百貨店 四日市店から撤退してしまった。
今度は、三越名古屋星ヶ丘店のハナフルとなった。
ホームページを見ると、ハナフルは、愛知県、大阪府、広島県、福岡県、香川県に店舗を展開しているようだ。
そして、三つのブランドがあるようだ。
果物本来の味わいが引き立つように焼き菓子を提案するブランド「BAKED hanafru」
コンセプトは「フルーツをおもしろく」の「FRUIT」
ハナフルが運営プロデュースするカフェアンドダイニング「NORTHSHORE CAFE & DINING」
色とりどりで華やかに香る、その時期にしか味わえない果物。丁寧につくられた、新鮮でみずみずしい果物をお届けするのが使命だそうだ。
確かに、フルーツの新鮮さ、瑞々しさ、色合いが素晴らしい。
また焼き菓子のタルトとフルーツとのバランスも良く、フルーツを引き立てている。
今回は12月 冬のタルトは、蜜柑が中心で、林檎が土台を支え、苺が色彩を添えている。
4月は苺、8月はグリーンキーウィが中心だった。
山盛りになったフルーツの色合い・組み合わせが芸術品のようでいつまでも眺めていたい。
しかし、食欲が増してきて、臨界点を超え、四つに切り裂くことになる。
今回は、甘みの中の酸っぱさが魅力的だった。
また、薄くは切ってあるが林檎の歯応えが新鮮だった。
旬の贅沢な果物の宴だった。
ごちそうさまでした。