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川昌 本店せんげん台、越谷/うなぎ、日本料理、どじょう
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昼の点数：4.3
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料理・味 -
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2023/11/01 更新
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行田の「田んぼアート」（今年は「翔んで埼玉」）見学見学の際のランチに、ちょうど土曜丑の日だったので、ウナギ で有名ということで、人気の川昌本店へ。
予約必須で、飛び込みだと週末1時間待ちの人気店。幸いにも予約してあったので、待つことなく個室でゆっくりと美味しいウナギ 堪能できました。食べログ予約は不可でしたが、お店に直接予約したら、案外すんなりと予約できました。
個人的に関西風（蒸さない）が好きなので、今回は「白東西重」をチョイス。これは、一つのお重で関西風、関東風、白焼の3種類が揃っていて、味変、食感変、が楽しめる。
骨せんべい、肝焼き、ウナ玉、のみのサイトオーダーの注文にしたが、他にも目移りするほどのバラエティで、是非次回以降注文したい。