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ケバブ4種盛り合わせ
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本日のスープ
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前菜の盛り合わせ
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トルコ風焼きパン
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マントゥ
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マントゥ アップ画
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トルコ風アイスクリーム
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トルコビール
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店は2Fです
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世の中で世界3大料理と言えばフランス料理・中華料理・トルコ料理だそうです。
この中で日本人に一番馴染みがないのはおそらくトルコ料理じゃないでしょうか。
そんなトルコ料理を大阪キタにて唯一食べれるお店がこちらです。
トルコの3つ星ホテルでシェフをしていた御兄弟が調理されており、従業員もみんなトルコ人の方々です。
日曜日の夜の訪問の為か店は比較的空いていました。
金曜日や土曜日の夜は客も多く19：30はベリーダンスショーも毎週開催されているようです。
芸能人の方も良く来店されているそうです。
前置きはこのくらいにして早速実食です。
まずはビールで乾杯（もちろんトルコビール）です。
やや冷えてない感がありますが口当たり良く飲みやすい味です。
料理は全てアラカルトにします。
メニューに写真と料理の説明が載っており初めてのトルコ料理でも何となく注文できます。
最初に前菜の盛り合わせです。トルコ料理は豆と野菜とヨーグルトの組み合わせが多くこの前菜にも多用されています。
トルコの焼きパン（インド料理のナンとそっくりでも味は違います）に挟んで食べるのがトルコ風だそうでこちらも一緒に頼みます。
まず前菜からして美味しいです。ちょっとこれは期待できますね。
本日のスープも一緒に注文します。
トルコらしく豆をふんだんに使ったスープです。
次にピラフをピーマンの肉詰め風に肉の代わりに入れたものを頼みます。
ここで御断りしておきますが各料理にはちゃんと名前が付いています（当り前か）。
ですが、なんせ馴染みなく初めてなもので名前が覚えれないので雰囲気で書きます。
さて、ピラフに話を戻しますが実はこれ意外にも冷たく冷やしてある料理なんです。
これにレモンを絞りさっぱりといただきます。
何とも言えずさっぱりとした酸味の中にピラフがあり美味しいです。
さて、お次はトルコ風春巻きです。（トルコ風春巻きというメニューもありますがそれではありません）
たっぷりの野菜にその日の日替わりでお肉がたっぷりと詰められておりこれを春巻き風に揚げた上にヨーグルトがソースとしてかかっています。
ヨーグルト？？って思いましたがどうしてどうしてこれまた絶品です。
揚げ物にヨーグルトの酸味があり肉・野菜が引き立っています。
ここである程度トルコ料理としては有名なケパブ（焼き物）の4種盛り合わせを頂きます。
羊・・驚くことに臭みが全く無く食べやすいです。
鶏・・スパイシーなのに辛くなくコクがあって美味しいです。トルコ風ピザの上に乗せて一緒に頂きます。
香草チキン・・ハーブを練りこんだ鶏のつくねみたいなものです。こちらも意外にクセなくスパイシーで美味しいです。
トルコ風ハンバーグ・・こちらもハンバーグなのにスパイシーで一緒に添えられているトルコ風ライスと良く合います。
このような4種類でした。
さらに食べます（笑）
次はマントゥと言ってトルコ風水餃子です。
水餃子ですが日本でよく見かける台湾や中国料理のそれとは全然違います。
基本ヨーグルトのソースにパスタ風（ニョッキに近い）が入っておりイタリアンみたいな・・でも味はトルコてな感じです。
これが強烈に始めて食べる味でインパクトあり美味しいです。
好き嫌い好みは分かれるでしょうがかなりお勧めの一品です。
最後にこれこそ有名で夜店の屋台でも見るトルコアイスを頂きます。
言わずと知れたのび～るアイスです。
とにかく初めて体験する味と組み合わせでしたが、どの料理も大体全て美味しかったです。
ランチのメニューもお店の人に言って見せていただきましたが、確かにCPは良いですが有名な物が部分的に味わえるだけで
やはり夜のアラカルトが断然お勧めです。
アラカルトを色々食べてもあまり夜のコースと御値段的に変わりません。
飲み物なんかもトルコ独自の物が多かったです。
まだまだ食べたい物がいっぱいありましたがまた次回です。
再訪確定ですね。
ごちそうさまでした。