-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119487209 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119487209","content_type":"ReviewImage","content_id":119487209,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119487212 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119487212","content_type":"ReviewImage","content_id":119487212,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119487214 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119487214","content_type":"ReviewImage","content_id":119487214,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119487217 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119487217","content_type":"ReviewImage","content_id":119487217,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119487220 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119487220","content_type":"ReviewImage","content_id":119487220,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119487223 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119487223","content_type":"ReviewImage","content_id":119487223,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119487226 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119487226","content_type":"ReviewImage","content_id":119487226,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119487227 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119487227","content_type":"ReviewImage","content_id":119487227,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119487229 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119487229","content_type":"ReviewImage","content_id":119487229,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119487230 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119487230","content_type":"ReviewImage","content_id":119487230,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119487232 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119487232","content_type":"ReviewImage","content_id":119487232,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-119487233 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119487233","content_type":"ReviewImage","content_id":119487233,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
1度予約したものの、台風の影響でキャンセル、仕切り直して今日です。家族3人、開店5分前にお店に到着して前で待ちます。と、お店の方が中に入れてくれました。寒い中、有難いです。
店内に入ると「いらっしゃいませ」の掛け声。気持ちがいいです。1番奥の3人には大き目のテーブルに通されてゆったりと座れます。テーブルには味変用に辛味噌、柚子胡椒、マスタードのタレが並んで、キムチとプチトマトが置かれています。
飲み物のメニューを見ます。ハイボールは…とハイボールが幾つかあります。これは嬉しい。12年バランタインハイボールをチョイス。娘は甘めサイダー、主人はプレミアムモルツです。オーダーしようと手を上げるとすぐに気づいて貰えます。サービスも良好で期待が高まります。
飲み物で乾杯してプチトマトを摘みます。ハイボールはスッキリしていて旨いです。最初のお肉が来るまで時間がかかります。ガマンガマン。
さあ最初のお肉です。80分火を通した豚肩ロース。ほんのりピンク色の火通り。美しいです。食べるとしっとり柔らかです。1人3切れきっとりあるのも安心です。ケンカにならないので。お肉の味わいをゆったり堪能します。柚子胡椒をつけるとまた味が変わって。楽しいですね。
次にジャンボエリンギが。見た事がない程大きいです。1口、噛むとエリンギのジューシーな水分が迸ります。素晴らしい。エリンギにこんなに水分が潜んでいたとは、そしてそれを引き出す火の通し方、驚愕です。
そして念願の牛肉。内腿肉だそう。塩で下味がついているとの事なので最初はそのままガブリ。心地よい歯ごたえで噛み切ると赤身肉の旨みが溢れます。うーん、美味しい。柚子胡椒を付けてもまた旨い。ここの柚子胡椒、美味しいです。肉の脂身が苦手な娘もニコニコで齧りついています。
次にソーセージが。これはスパイシーなので娘はパス。こちらもお酒が進む味、いいですねー。ここまで快調に進んでしまいます。
次のお肉、イチボです。希少部位ですね。こちらも美味しいです。
さあここで肉ケーキ登場です。主人の誕生日のお祝いに頼んでおきました。肉ケーキだけの写真を撮り忘れたので写真はなしです。テンション上がりますー。
長芋のステーキが来ました。皮付きで厚さは4cmはあるかと。皮付きで食べて下さいとのことで、醤油のいい香りが漂います。ホクホクでありながらシャキシャキ感も感じられ。何とも欲張りな食感です。1切れずつなのでもっと欲しかった。
次にメンチカツです。淡いピンク色の火通り、溢れる肉汁が見て取れます。熱いだろうなあと思いながらパクリ。肉汁溢れます。ハフハフしながら味わいます。肉の臭みは全くなく、ただただ美味しい肉汁を感じます。
小さいのがちと残念ですが、堪能しました。
次に厚切り牛タン。おろし大根に醤油で頂きます。今まで食べたことがないほど厚いタン。歯ごたえを感じつつ、肉を堪能します。おろし大根がタンの脂をスッキリさせてくれます。良く考えられたメニューですね。
口やすめのキュウリ。もろみ辛味噌が添えられます。キュウリをかじるとパリっパリっです。新鮮なのでしょう、鮮やかな緑も目に涼しく、キュウリで目を瞠るのは初めてです。
最後のお肉はシンシンと同じ部位とか。ゆっくり味わいます。うーん美味しかった。堪能しました。
〆はカレーをチョイス。富士山の形の茶碗によそわれて登場です。カニの出汁と端肉の入ったカレー。最初は辛くないかと思いましたが、後からスパイスの辛味がやってきます。美味しいです。最高の〆です。
お会計を終えて店を出ると店長さんが、「誕生日のお祝いに」と肉ピンをプレゼントしてくれました。最後まで嬉しい。初登頂は大満足でした。全11品、5000円では安い位。また来たいです!