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銀座風香新富町、築地、東銀座/かき氷、カフェ、バー
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昼の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.1
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.1
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.1
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.1 ］
盆栽が飾られたシックな店内で頂くかき氷は絶品でした
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2025/08/09 更新
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予め予約を入れて伺いました。シックな店内、飾られた盆栽の目の前の席に通されました。凛としてネオジャパネスクを感じます。
どのかき氷も紅茶とのペアリングがされています。迷って、きなことホワイトチョコのかき氷を。モバイルオーダー方式です。
先にアイスティーが来ました。綺麗な琥珀色です。
かき氷が着氷。こんもりと大きいです。トップに掛けられたエシレバターの仄かな塩味が良いです。きなことホワイトチョコ、黒蜜が美味しい。中にはマスカルポーネが忍んでいます。
ペアリングの紅茶はマリアージュフレール社のウエディングインペリアルをベースにしたもので、口に含むとブワーッと香り広がりとても美味しい。どのように抽出しているのか気になります。
素敵な店内で頂く美味しいかき氷と紅茶、リフレッシュできました。ご馳走様でした、また伺います。