うるぐす1982さんが投稿した自家製うどん うどきち(埼玉/狭山ヶ丘)の口コミ詳細

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うるぐす1982 (40代前半・男性・埼玉県) 認証済

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休業自家製うどん うどきち狭山ケ丘/うどん、カレーうどん

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

うどんの進化を感じさせる!

訪問曜日
平日

訪問時刻
13時頃

訪問時先客
多数、待ちあり(ただし席空いているのでオペレーション的な理由かと思われます)

退店時
同上

外装の印象
一軒家改装系

内装の印象
お座敷で頂く系
腰が悪い人にはキツそうな感じ

注文方法
並んでいる間に注文、麺の種類も聞かれるので待っている間にメニュー確認が良さそう
ちなみに、今の所現金のみで7月以降各種キャッシュレス対応予定との事

頼んだメニュー
肉汁うどん並¥1150
ウルトラモチ麺変更¥110
肉2倍¥380

その日の接客の印象
ちょっと事務的な感じはしたかな〜と

味の印象
タイトルの通りです。
全ての麺好きな方にウルトラもち麺を一度味わってみたいと思いました。
表面が目茶苦茶モチっとしているのですが、噛むとちゃんと弾力もあって小麦の風味も初めて味わう独特の風味で絶品です。
つけ汁も見た目の通り、かなり醤油のエッジが立ってはいるものの出汁感がおざなりになっておらず、二番出汁で薄めると旨味がこれでもかと押し寄せて来て思わず完飲してしまいましたw
具材は表面を炙った油揚げと豚肉で豚肉も脂多めかつ非常に柔らかくかなり美味しいのですが、脂多めが故か肉2倍はちょっともたれるかな〜とは思いました。美味しいんですよ。あくまで量が個人的には多かったというだけで。

コスパの印象
ここは流石に安いとは言えません。
肉2倍にしたとはいえ1,680円、デフォでも1,000円超えは食べる前はやりすぎじゃない?と訝しんでいましたが、食べた後では全然アリ!と思えました。
高くて美味いは当たり前とは常々思っているものの、ただ高いのではなく、他店では味わった事の無い強烈な個性を持つ一杯でした。

総じての印象
タイトルの通りです。
お恥ずかしながら旧店舗時代に数回行ったきりでこちらの店舗に移転してからは初めての訪問になりますが、このお店が100名店ではないのが疑問でなりません。
一般的な方よりはうどんを多少は多く食べている自負はありますが、こちらのウルトラもち麺は初めて味わう貴重な体験でした。
正直、こちらよりも好きなうどんはありますが、他のうどん店が良くも悪くも想像がつくうどんに対してこちらは想像した事が無いうどんといった印象でした。
うどん好きな方もそれ以外のラーメン等も含めた麺類好きな方は、このウルトラもち麺を是非一度味わってみてほしいと思いました。是非。

2024/06/06 更新

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