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この口コミは、うるぐす1982さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：4.3
2014/12 訪問
昼の点数：4.3
すきが無い、すきですけども(苦笑)
十割蕎麦みかあさ
2016/02/11
うるぐす1982 さん、先日はお越し頂きましてありがとうございました。
「ぼくのりそうのそばやさん」は最高の褒め言葉です。ありがとうございます！
自分にとっても理想の蕎麦屋であり続けられるよう、精進していきたいと思います。
今後ともよろしくお願い致します。
2016/02/09 更新
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出会いはたしかオープンされて間もない頃、霞ヶ関まで30分かけて自転車で通っていた時でした。
ある時見慣れないお洒落なお店が目に入ってきました。どうやら、蕎麦屋さんの模様。
ただまぁ蕎麦って美味しいけどどーせランチ¥1000越えでしょ？とあえなくスルーしました。ただ毎日通う道で再度見てみたらなんとワンコインランチの文字
即入って、なんじゃコリャー！、って感じでした。
その後なかなか行けず、食べログ見たら急上昇かつワンコインランチは生憎止められたとの事。
その後食べログレビュー始める前にも1回再訪しているのですが、
近日のとあるマイレビューアーさんの口コミにインスパイアされ再訪
雰囲気
ぶっちゃけ
「ぼくのりそうのそばやさん」を形にしたようなお店です。
居抜きなはずなので、元々あったお店の物なのか、店舗開店の際にどこからか調達したのかは知りませんが、いちいち隙がない内外装
唯一いえば、何故か色あせた？ドラえもんのぬいぐるみがあるのが謎な位です。
混雑具合
平日11時45分頃訪問
常連と思われる方と飛び込みの2組3名
キャパ的には1/3って感じかと。
個人的には、もっと繁盛してほしい気持ち半分、混んでゆったりとした空間でなくなるのは嫌だな半分って所です。
注文
太しめじと舞茸の天せいろ¥1400
接客
着物に割烹着姿の奥様の接客が印象的です。
すきがないですねー。すきですが(苦笑)
提供時間
15分くらいかと
味
やはり美味しいです。蕎麦は滅多に食べないので、詳しい事は他の方のレビュー見てくださいって感じですが
麺
極細で、ホシは控えめなものの、かなりピンとしたコシのある麺で蕎麦が良く主張しています。
盛り付けもとても綺麗ですし。
そばつゆ
割と、醤油が主張する辛めなそばつゆかな？
正直、甘さのあるそばつゆの方が好みなのですが、凛とした麺にマッチしてかなり美味しいです。この手の蕎麦には辛い方が相性がいいんですかね？
天ぷら
かなり太いしめじで肉感？というのかな？モッチリとした歯ごたえもあり美味しいです。揚げ方もバッチリですし。
舞茸
特筆するほどではないですが、美味しいです。
メニューに表記はないものの、ししとう、紫芋の天ぷらもありました。
なかなか美味しかったです。
CP
ぶっちゃけ数字だけ見ると安くはないですが、このクオリティと空間でお食事出来るって考えたら、僕の感性としては全然ありです。
感想
味が良ければ、お店作りはそこまで拘らなくてもいいと思うタイプの人間です。
ぶっちゃけ僕が一番好きなお蕎麦屋さんはそんが感じです。
ただ、お店作りまで拘ってるに越した事は無いわけで、
うるぐす的には、僕が知る埼玉県のお蕎麦屋さんの中では人に一番オススメしやすいお蕎麦屋さんです。
※駐車場がないのと駅から遠いのは難点ですが。