-
看板
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408224 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408224","content_type":"ReviewImage","content_id":42408224,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
2014年11月2日 OPEN
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408226 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408226","content_type":"ReviewImage","content_id":42408226,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408237 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408237","content_type":"ReviewImage","content_id":42408237,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408253 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408253","content_type":"ReviewImage","content_id":42408253,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408380 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408380","content_type":"ReviewImage","content_id":42408380,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408257 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408257","content_type":"ReviewImage","content_id":42408257,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜盛り合わせ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408267 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408267","content_type":"ReviewImage","content_id":42408267,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
サラダ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408381 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408381","content_type":"ReviewImage","content_id":42408381,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
フォアグラ＆椎茸
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408382 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408382","content_type":"ReviewImage","content_id":42408382,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408399 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408399","content_type":"ReviewImage","content_id":42408399,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
本日のメイン「佐賀牛」のフィレ or サーロイン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408417 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408417","content_type":"ReviewImage","content_id":42408417,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408434 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408434","content_type":"ReviewImage","content_id":42408434,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408439 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408439","content_type":"ReviewImage","content_id":42408439,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
〆のガーリックライス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408443 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408443","content_type":"ReviewImage","content_id":42408443,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408444 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408444","content_type":"ReviewImage","content_id":42408444,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ゼリー寄せ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408446 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408446","content_type":"ReviewImage","content_id":42408446,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
食後のコーヒー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408447 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408447","content_type":"ReviewImage","content_id":42408447,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
テーブル個室もあります
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42408448 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42408448","content_type":"ReviewImage","content_id":42408448,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【福岡・桜坂】坂を上がるとそこには隠れ家で贅沢な鉄板焼きを堪能できる。
桜坂駅より徒歩５分。
博多に来て初日のディナーで使用したお店。
坂を上がり、右側の古民家風のお店がこちら。
店内に入ると、そこは家のような造りで手前の部屋は「少人数用の完全個室」。
その隣は鉄板設備が整った「カウンター席」となっています。
両エリアとも窓の奥に庭園があるので、落ち着いた雰囲気で食事を楽しみながら、
目の保養も可能です！
●○ ココに注目！ ○●
私達はコース料理をオーダーしていたので、順番に説明させていただきます。
①まずは「前菜盛り合わせ」
この日は、鴨ロースト、フォアグラの茶わん蒸し、瀬戸内を中心とした鮮魚３点盛り、
胡麻豆腐、蔓紫の胡麻和えなどの様々なお料理がオシャレに盛り付けられています。
②「サラダ」
ルッコラ、ミニトマト、水菜などを使用したサッパリとしたサラダでした。
③「フォアグラと椎茸の鉄板グリル」
フォアグラは外はカリッと、中はフワッとした食感。
”有馬山椒の和風ソース”で仕上げたとのことで、甘みの中に山椒のアクセントがフォアグラを引き立てているような贅沢な味わいでした。
※焼く前の写真と調理後に盛り付けられた写真を添付
④本日のメイン「佐賀牛のサーロインステーキ」
※【サーロイン or フィレ】から選べました！
お肉のつけダレには「ネギ味噌、おろしポン酢、岩塩」をご用意していただき、
好みの味で堪能できます！
口の中で溢れる肉汁は最高でしたｗｗ
付け合わせには「甘長獅子唐、パプリカ、茄子」などが素晴らしいコントラストに仕上げます。
⑤〆の「ガーリックライス」
目の前の鉄板で調理された大葉がアクセントのガーリックライス。
赤出汁のお味噌汁と漬物と一緒に楽しみました。
⑥デザート
カットフルーツで作られたサッパリとした”ゼリー寄せ”でした。
⑦食後の「コーヒー」
コースの余韻に浸りましたｗ
【◆カウンターやテーブル個室を少人数で貸切もできる明瞭会計の鉄板焼き屋◆】