けみにゃんさんが投稿した麺屋わしわ（群馬/桐生）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋わしわ桐生/ラーメン

1回

その他の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人

1回目

2024/08 訪問

その他4.2

￥1,000～￥1,999

/ 1人

わしはわしわ♪

そう言いたくなる出来栄え♪
店主こだわりの一杯は文句なし♪
低温チャーシューと味付メンマが
付いてくる♪
ネギは九条ねぎが良さ気♪
味玉や海苔をトッピングしてもアリ？
今回は盛り付け例のままに♪
盛り付けを丁寧に仕上げたら､
先ずはスープをレンゲでひと掬い♪
よくある「これでもかぁ」的な
出汁使いじゃなくて､出しゃばらないけど
しっかり利いてて､塩っぱくない｡
鼻から抜けて､口に残る香りは秀逸♪
絡み抜群の麺とのバランスも絶妙♪
食べ終わりでも､口にしょぱが
やって来ない｡余韻に浸れる逸品♪
旨かった♪
また頼も♪笑
ごちそうさま♪

黄金の塩ラーメン♪ ２回目♪

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仕上がりのブレは少ない♪

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初回♪長葱しか無くて再現性低し｡

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2024/09/08 更新

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