けみにゃんさんが投稿した鮨 雅(東京/西太子堂)の口コミ詳細

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旨いもんと素敵な時間のおすそ分け♪

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鮨 雅西太子堂、三軒茶屋、若林/寿司

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.6
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ピンク!パンチ!雅

ジャンプで連載してた漫画のタイトル♪
内容は憶えてないけど、タイトルは頭にこびりついてる!
その位負けず劣らずなこちら♪
恐らく今日の出来事を一生忘れないだろう・・・♪

鮨エキスパートのマイレビさんの
口コミから、速攻LINE登録♪
パートナーと日程調整してたら「LINE♪」
で、すかさず予約♪
ひと月繰上げの「ルビー婚」の祝い♪
♪そぉ〜ね たぁんじょぉせぇきなら
ルビーなのっ♪コレ ホントニホント!
本チャンはパートナーの仕事の都合が悪く、
調整したもの♪
もし勘違いしてる人が居るならと敢えて言うけど、ワタシこう見えて(ドウミエンダヨ!)市認定の男女共同参画推進員なんですね。なので上でも下でもない対等な関係で、妻であり、親友であり、戦友であり、恋人であるので特定の関係に収まらない処から「パートナー」と呼んでいます。ま、そこはともかく。
祝いの席をこちらに託してみた♪
大将はまたもや「サカモトデイズ」の
坂もっちゃんチックな同郷の人♪
同郷だよおっ母さん♪プププ(⁠人⁠´⁠∀⁠´⁠)⁠
でもかなり興味深いエピソードと魅力の持ち主♪
ここで文字にすると野暮なので、
是非、店を訪ねて直接尋ねて欲しい♪
オモロイヨ♪

おまかせランチは・・・
✦蟹味噌のババロア
✦新生姜のガリ
✦石川 曹以(ソイ)の昆布締め
✦北海道 鰊
✦(代)北海道 櫻鱒
✦富山 蛍烏賊、北寄貝、車海老の茶碗蒸し
✦石川 あおり烏賊 
✦北海道 鰯
✦(代)イクラ 美味しい♪
✦富山 ツブ貝のみぞれ仕立て
✦淡路島 新玉葱のガリ
✦宮城 蝦蛄
✦銚子 本鮪中トロ
✦有明海苔の漬鮪手巻き(画像漏れたぁ〜)
✦楚蟹のお萩
✦セロリのガリ
✦長万部の北寄貝 炙り
✦鮨パフェ
  和牛(仙台牛)
  イクラ
  バフンウニ
  キタムラサキウニ
  いか
  白身
  車海老
  漬け鮪
✦紫キャベツのガリ
✦鮪と干瓢の巻物
✦対馬の穴子
✦〆の味噌汁 今日のおさらい

この内容に価格が見合ってない・・・
コ・ス・パ・は・最・強ぉ〜♪
Adoなら歌うな♪

大満足な一日だった♪
ごちそうさま♪また行きますっ♪

切込み65回大根卸しと柚子胡椒和え
仕事の冴え 柔らか 切込み135回
摺り葱生姜
只管摺る⇨ほんのり大蒜・韮様の香りに
山わさび

  • 行燈♪

  • お品書きと営業案内♪

  • 看板♪この前の足元に灯が入ったら「いらっしゃい♪」

  • 乗ってみたかった東急世田谷線♪

  • 2両編成♪

  • ぐい呑みコレクション♪

  • 内観♪

  • 付け場背面♪

  • 内観手前♪

  • 蟹味噌ババロア♪

  • ソイの昆布締め♪口当たり歯応え滑らかな弾力で旨し♪

  • 新生姜のガリ♪甘酢の塩梅丁度♪

  • 鰊 大根卸と柚子胡椒和えのあしらい♪仕事がいい♪柔らかな甘みと残るコリコリ感♪

  • 光り物の苦手なパートナーは櫻鱒♪これも旨そう♪

  • 新物の蛍烏賊・北寄貝・車海老の茶碗蒸し♪

  • あおり烏賊♪表裏135回の隠し包丁♪甘さ引き立つ♪塩で尚更♪旨し♪

  • 鰯 葱と生姜で摺り捲り。あら不思議大蒜?韮?な香り♪

  • 光り物の代わりのイクラちゃん バブ〜♪

  • つぶ貝のみぞれ和え♪茗荷と白髪葱のアクセントがまたいい♪

  • ガレージ・・・いや蝦蛄♪右にあるのが新玉のガリ♪

  • 本鮪の中トロ♪味に深み♪

  • 楚蟹のお萩♪香りが充満♪

  • セロリのガリ♪

  • 北寄貝の炙り♪香りがまたいい♪甘さと弾力♪

  • 鮨パフェ♪

  • 祝!ルビー婚♪有難う〜♪

  • ごちそうのカクテル♪トムもビックリだよ♪

  • 装い分けた!この後口の中でオーケストラが始まる♪

  • ギヤマンが映える♪いやバエる♪笑 ここで最初に決まった器♪

  • 鮪と干瓢の巻物♪この煮しめ具合がまた絶妙♪

  • 本日の雲丹♪もう旨い♪目で見て旨い♪

  • 握りの〆 穴子♪

  • 本日の〆 味噌汁♪今日の全てのエッセンスが詰まってる♪

  • 本日のおさらい ここに集約♪

2025/04/30 更新

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