レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中!
3位
1回
2015/12訪問 2015/12/17
エレガンスな雰囲気。
エレガンスな料理
エレガンスなサービスマン
断然おすすめ。
京都らしさと非日常が共存する場所、京都東山エリア。
世界遺産清水寺、国宝知恩院本堂、重要文化財を多く残す高台寺、八坂神社、古い町並みが見事な一念坂・二寧坂などの名所が集まる 京都の歴史の中心となる場所に位置します
約100年の歴史ある老舗料理旅館を改装した別館の隠れ家バーもあるとのこと。
絶対にはずさない名店です。
京都にきたからには一度は訪問すべき。
5位
1回
2015/10訪問 2015/12/15
鰻といえば鈴鹿峠の「初音!」と皆がいうので行ってみた。
待つのが嫌ならなるべく早く行くように。と言われたので45分前に着いたのに開店前だというのにどんだけ車が止まってるの?!しかも皆、車中待機。
とりあえず入口へ行き、記名する紙に慌てて氏名書きました。車中待機の人達のために外の壁には番号お呼び出しの電光掲示板!
ギリギリのところで開店と共には入れず、店の中で待機。マジか・・・。1時間ほど待ったところでやっと席に着けました。
ひつまぶしが有名と聞いていたので、2990円。早速注文。特上は鰻の枚数が1枚多いらしいが量がわからす普通を注文。
女性なら普通、男性なら特上がおすすめ。
自分は関東出身なので、蒸さないで焼くってどんな?と思っていたが、この初音の鰻の食感に感動!
関西鰻は蒸し焼きではないのに外はカリ!中はふゎ!
美味しい!
まずはそのまま、次にワサビ、そして薬味と出汁茶漬け。
関東鰻とは違う食感を楽しみました。
噂に名高い「初音」。噂は本物でした。
フレンチシェフによる会食にて利用です。
「箱」
リーガロイヤルホテル
世界遺産のフランスの古城をモチーフにした装い、厳選した食材から生み出される芸術的な料理、カーヴに眠る1万本を超えるワイン、そして心づくしの上質なおもてなし。歴史と研鑚が作り上げた"グランメゾン"でフランス料理の真髄を。
とうたう超一流ホテル
タワーウイング29階
「料理」
ゴージャスな雰囲気とエレガンスなシルバー、グラス、ショープレート
そして、美しい盛りつけに、贅沢な食材をふんだんに使った鮮やかな一品一品。
お味は、はじめての食感。はじめての感覚に陥る味覚。
美味しすぎる。
旬の食材のコラボレーションに圧倒。
繊細なシェフなんだろうと思わせる料理の中にみせる細かい気遣いと視覚に訴える食材調理。
是非ともまた利用したいと思います。