つぶあん姫さんが投稿した鮨 的場(東京/西武新宿)の口コミ詳細

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食いしん坊の美味しいデート

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鮨 的場西武新宿、東新宿、新宿西口/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

新宿で有名シェフ監修のお鮨をゆっくり堪能できる隠れ家


元アマンリゾーツ、コーポレートエグゼクティブシェフ的場氏監修のお鮨コースが何と10000円以下で頂けます。
3月にオープンしたばかりとの事なので、オープン価格なのでしょうか??
確実にお得ですね(≧∀≦)

歌舞伎町の中に佇む隠れ家は、エントランスが面白いです。お忍び感満載です。
歌舞伎町のらしいビル3階、
エレベーターを降り奥へ進むと突然ライブラリー空間が現れ、密かにあるボタンを押すとドアが開き赤絨毯の廊下が現れます。何このエントランス!!
インパクトあり過ぎます。
その先には静かで落ち着くクールな和的空間が広がっています。

外国人観光客の方もチラホラいらっしゃり肩肘張らない感じが良いです。

〜9900円のコース+αで頂きました〜

ネタや見た目、お味付けなど全体を通して
季節感を意識した爽やかな構成で、
初夏の時期に美味しい味わいでした。
握りはネタが肉厚でボリュームあり、
シャリは小さめ。
特に肉厚で締まりの良いカンパチ、酢橘香る真鯛が爽やかで美味でした。

かますの幽庵焼きにはこの時期ならではの
滑らかなもろこし味噌が合わせてあり、
夏らしくてとっても美味しかったです。
ボリューム満点でした。

しっとりぷりっとしたはもの天ぷらは
抹茶塩との相性抜群。

美しいボタンエビは甘くてぷりぷり。
ウニは香りが豊かに口中に広がります。

デザートのかき氷はしっとりクリーミータイプで
頭が痛くなりません。

〜〜〜

アラカルトメニューやドリンクも
メニュー表があるので明瞭会計で安心できます。
お鮨屋さんって追加したいけど、それいくらなんだろう。でも皆の前でお値段聞くの恥ずかしいしな。。という葛藤があったりしますが、
ここでさ感じなくて済みます(≧∀≦)
ありがたい!!

沢山食べる方は、+アラカルトを追加するか、
19000円のコースがオススメです。

カウンター、テーブル、個室と
席種も豊富でデート、友達と、接待、なとなど
多様に利用できると思います。

2025/07/17 更新

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