つぶあん姫さんが投稿した新日本料理おぶね(静岡/菊川)の口コミ詳細

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食いしん坊の美味しいデート

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新日本料理おぶね菊川/日本料理、創作料理、かに

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.6
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

食べログ百名店2025は裏切らない!旅のディナーはここで決まり!


静岡旅行の際に伺いました。
食べログ百名店で評判がよくどうしても行きたくて、、お宿はビジネスホテルにしてディナー最優先に致しました!

ペアリングコースを頂いたのですが、
グラスが空くと注いでくれるの。。。
大将が気前良過ぎて、、
もはや飲み放題のペアリング状態でした(≧∇≦)
日によってドリンクの種類は異なりますが、
これ良いお酒じゃない?というものを惜しみなく
開けてくれて太っ腹過ぎます!

お料理も豪華食材の嵐、玉手箱、宝箱♡
経験の無いようなアレンジや盛り付けで
五感が忙しいったら。。
こんな多忙ならいつでも味わいたいくらいです。

大満足のディナーでした。
リピ決定!


〜メニュー&感想〜
最旬コース¥16,500(税込)
+ペアリング¥6,500(税込)

♦︎島田市初倉の大梅のワイン煮氷梅
柔らかーい!あまーい!
♦︎殻付き生雲丹クリーム仕立て 醤油餡
ウニがたっぷり過ぎる!
クリーミー食感・風味の中から
ウニが香る〜!
♦︎鱧の炭火焼き
出来上がる過程を見ているのも風流で楽しい。
香ばしさと弾力の後に来る柔らかさが美味。
♦︎舞坂真鯛昆布締め・長芋昆布締め 
青海苔、海ぶどう、ニューサマーオレンジが爽やかなエッセンスを織りなしています。
♦︎天竜川鮎塩焼き 蓼酢
目の前で焼いている様子をずっと眺めていたので、より美味しく味わいが長く感じました!
♦︎殻付き生雲丹の天ぷら
何と2回目のウニにはびっくり!
しかもさりげなく鮑が添えられている贅沢さ。
濃厚で甘くて味わい深い。
♦︎浜名湖天然海鰻と赤パパイヤ 
白髪葱 新生姜で夏らしい味わいに。ピリッと山椒がエッセンスに。
♦︎遠州夢咲牛 フィレ 厚切り直火炭火焼き 
こちらも目の前で焼く様子を眺められて幸せ感アップ。外側カリカリっと、噛むと香りと旨みとジューシーが広がります。
♦︎留椀代わり
舞阪鱧と浜名湖蛤土瓶蒸し 
♦︎御前崎伊勢海老土鍋トリュフ天丼 
プリプリの天丼にトリュフを削り
その上にウニとエビ味噌をかけて頂く、
もはや豪華食材アイドルのミルフィーユ!
トリュフの香りでもう、感覚がとろけけそう(≧∀≦)
海老がおおきーーーーい!ぷりっぷりですよ〜。これは大盛りで頂いて欲しい!
♦︎デザート
山梨県完熟丸ごと百目柿 シャーベット
糖度が素晴らしい。溢れ出る柿汁!

〜〜〜〜〜〜

記念日のお祝いをされている方も居らして
デートで来たら大成功間違いなしです。
テーブル席もありますが、臨場感と情緒溢れる
カウンターがオススメです。

2025/07/26 更新

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