6回
2017/12 訪問
今回も「おさむちゃん」を堪能しました。
今回も「おさむちゃん」を7人で7時スタートの貸切で来ました!
まずはみんな生ビールで乾杯です。
この日もお任せコースてを頼みました。
スタートは、もやしのナムルからです。
胡麻油と胡麻が、もやしとよく合います。
次のキムチはかなりの変わり種で、アボカドにイチゴにキンカン!そしてキュウリにトマトにクルミと、めちゃくちゃ変わったキムチでしたが、そこまで辛さがなくてとでも美味しかったです。
それからは肉でミスジにタンです。
タンに黒い部分があるのは、黒毛和牛の印みたいですね。
厚く切られたタンは、レモン汁じゃなくて梅汁に付けて頂きます。
次の焼きしゃぶは薄くカットされたヒウチを、かるく炙る程度で焼いてガーリックチップを巻き頂きます。
ハラミはレア気味で焼きあっさりとしたタレに付けて!
コースはここまでだったので、追加でテッチャンと玉子スープを頼みました。
テッチャンも全く臭みもなく、歯応えもよく頂けます。
そして最後に頼んだ玉子スープは絶品でした。
ご馳走さまでした!
2017/12/30 更新
月一のおさむちゃん会!
毎回楽しませてくれて相変わらず美味しいのは当然なんですが、今回は特別にハラミとミノがめちゃくちゃ美味しかったですね。
毎度毎度ありがとうございます!そしていつも大満足です。
ご馳走さまでした!