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昼の点数：3.9
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 2.7
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|酒・ドリンク 2.8
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP2.7
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| 酒・ドリンク2.8 ］
確かに美味かった、でもあの行列を考えると・・
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シャ豚ブリアン
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全景
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しばし、というかかなり待ちます
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右奥大行列
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2015/07/12 更新
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高評価で有名なこちら、一度は行ってみたいと思っておりました。過日、高田馬場で所用があり、その前に時間をつくって行ってみました。開店直後に行ったのですが、すでに大行列。店内に座るまで、私の場合は50分ほどかかりました。ま、予想していたので本を持ち込みんで、立ったままの読書に勤しんでおりましたが。開店30分くらい前の到着が、お勧めですな。注文は、並んでいる間にするシステムのよう。そうそう来れないだろうし、ここは思い切って、雪室熟成豚シャ豚ブリアン定食(￥3,700/2015)を頼みました。店内に入ってからも、さらに出てくるまで時間がかかります。生ビールはもうないとのことだったので、瓶ビールを頼みましたが、ゆっくり喉を潤す時間がありました。そして満を持して登場、神々しいシャ豚ブリアンが。まずは塩でいただきます(結局全て塩でいただきました)。・・・うまい！ これは本当にうまい。私は本来豚の脂身が好きなのですが、これは赤身中心なのに、感動するほど味わいが深い。この感動が、口に入れた最初だけでなく、最後の一口まで続くのがすごい。総額4千円越えの贅沢な昼食であったが、大変満足いたしました。再訪したいとは思いますが、あのすさまじい大行列を考えると・・、それだけが老身にはネックなのでございます(笑)。