この口コミは、ファウルペルツさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.2
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.3
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.6
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.3 ]
想い出と期待度込みの評価です
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伝統のせいろ
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復活なった鰻ざく
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巨大化した鰻巻き
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外観
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2020/01/19 更新
こちらは、既にこの世にはいない我が祖父母の想い出のお店であります。まだ小さかった私を連れて、何度も連れてきてもらいました。祖父母の頼み方にはルーティンがあって、まずは鰻ざく、次いで鰻巻き、最後の締めに鰻(うな重だったかせいろだったかは定かではありませんが)というものでした。
こちらの鰻の特徴は、カリッとしているほどの焼き上がりと、甘辛いタレとの絶妙のコンビネーションだったように記憶しています。この美味しさは、特に鰻ざくを食した際に際立つものでした。ちなみに、祖父母とも高齢で病没いたしましたが、何と二人とも最後に所望したのがこちらの鰻でした。さらに、未だ健在の両親の大好物でもあったし、むろん私の中でもNo,1の鰻、でした。
でした、と過去形で書いているのは、5年ほど前に伺った際の経験からです。その昔は1階部分だけだったように記憶していましたが、新装なったお店は2階部分もでき、内装・外装ともとっても綺麗になっておりました。ただ、その時食べた鰻が衝撃的でした。とにかく鰻がブヨブヨ(?)していて、全然美味しくない。鰻巻きは、それまで見たこともないような巨大なものとなっており驚きましたが、特にダメだったのが鰻ざく。昔の思い出のかけらも感じられないような代物となっておりました。
それでも、私、というより我が家系の想い出のお店、復活を期待しておりました。昨月、久しぶりに北九州を訪れた際、恐る恐る(?、笑)再訪してみました。むろん最初に頼むのは鰻ざく。期待せずに口に運ぶと、おお、味が(かなり)戻っとるではないか。お次の鰻巻きも、巨大さはその昔とは異なるものの、中の鰻は肝と和えてるのか前ほど悪くない。せいろの鰻も、まずまず。良かった、田舎庵復活、ではないか。
ただ、まだあの想い出の味の再現とまでには至っていないような。でも、期待してます、田舎庵さん。評価はちょっと甘くなりましたが、タイトル通り、想い出と期待度込みということで。北九州に寄った際には、必ず再訪させて頂きます。