世界で一番ママが好きさんが投稿したBASCULE（神奈川/センター南）の口コミ詳細 [食べログ]

17回目

2025/06 訪問

テイクアウト4.2

￥3,000～￥3,999

/ 1人

ラム酒が香る

父の日限定のアントルメのガトーフロマージュ。去年頂いてその美味しさに感動しました。今年も父の日とは関係なくインスタで販売開始を確認して予約しました。ラム酒がしっかり効いた大人のチーズケーキです。包装もシックでかっこいい。一口いただくとすぐにふわっとラムの香ばしい香りがします。フィリングは滑らかで少し常温に置いておいた方がより舌触りを楽しめそうです。大人向けのスイーツで是非定番がしてもらいたいものです。

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2025/06/19 更新

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16回目

2025/04 訪問

テイクアウト3.8

￥1,000～￥1,999

/ 1人

土日祝日限定

インスタを見ていて土日祝日限定のフランバニーユをまだ食べてないことに気が付き、居ても立っても居られなくなりお邪魔しました。パリで散々フランを歩き食べしたにも関わらず、また食べたくなってしまいました。フォンダンショコラ、クレームドゥース、サヴァランも一緒に購入しました。フランバニーユはグランマニエ？リキュールがよく聞いていて大人のフランに仕上がっていました。サヴァランもリキュールがよく効いていたとのことなので、季節で風味も変えているのかもしれません。ご馳走様でした。

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2025/04/30 更新

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15回目

2025/03 訪問

テイクアウト3.8

￥1,000～￥1,999

/ 1人

ザクザクとした歯応え

すっかり暖かくなり、久しぶりにバスキュールさんのケーキを購入しました。週末は相変わらず混んでいますね。インスタでみたフランはこの日はなく、迷ったあげくにミルフィーユ　マロンポワール　サヴァランを購入しました。ミルフィーユはザクザクとした歯応えでほんのり表面がキャラメリゼしてあり優しい甘さです。マロンクリームと一体化してナイフを使って頂きました。今回はサヴァランを食べてはいませんが、ラム酒がたっぷり効いていたそうです。

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2025/03/24 更新

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14回目

2025/01 訪問

テイクアウト4.2

～￥999

/ 1人

ヘーゼルナッツがアクセント

この日は午後の早い時間に行ったのですが週末ということもあり、ケーキ類の残りは少なくなっていました。ひっきりなしにお客さんがやってきていました。タルトオフリュイ　フォレノワール　タルトカフェノワゼットを購入しました。タルトカフェノワゼットは下の生地がチョコレート味のサブレで焼き方もしっかり目でサクサクしています。フィリングはコーヒー風味で、上にトッピングされているローストヘーゼルナッツの食感がアクセントになっていました。

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2025/01/13 更新

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13回目

2025/01 訪問

テイクアウト4.0

￥3,000～￥3,999

/ 1人

フェーブと王冠

今年は例年以上にガレットデロワが盛り上がっているような気がします。バスキュールさんでも販売しているとインスタで知り、予約購入をしました。シンプルな模様が表面に描かれています。パイはサクサクで下のアーモンドクリームはしっとり濃厚でリッチな味わいです。パイが重くないのが良いですね。賞味期限は販売当日ですが翌日もかなりサクサクしていました。フェーブとそれを引いた人がかぶる王冠もちゃんとついていました。来年もまた購入したいと思います。

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2025/01/10 更新

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12回目

2024/12 訪問

テイクアウト4.0

～￥999

/ 1人

大人のスイーツ

私はサバランが好きで、フレンチレストランのデザートにサバランがあると必ずオーダーします。シロップひたひたのスポンジにラムを注いでくれるのがお気に入りです。バスキュールのサバランはまさにフレンチレストランに出てくるような仕様になっています。スポンジの上に乗っているクリームも極々甘さを抑えていてバニラの風味が効いています。底にはカスタードのフランのようなものが敷かれていてスポンジを受け止めてくれます。大人のスイーツで非常におすすめです。

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2024/12/19 更新

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11回目

2024/12 訪問

テイクアウト4.1

～￥999

/ 1人

栗と洋梨

シュトレン目的で平日の夕方に訪問したところ売り切れていました。次回またチャレンジします。代わりに購入したものはクレーム　ドゥースとミルフィーユマロンポワールです。クレーム　ドゥースは滑らかで表面がキャラメリゼされていて高級なプリンと言う感じです。ミルフィーユ　マロンポワールはこの時期限定でしょうか。マロングラッセ入りムースリーヌマロン、バニラと胡椒入り洋梨のジュレ　フィユタージュ　とインスタには記載されていました。栗と洋梨って合うんですね。さくさくのパイ生地とマリアージュしていました。レジのシステムがもう少し効率的になるといいと思います。

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2024/12/09 更新

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10回目

2024/11 訪問

テイクアウト4.0

～￥999

/ 1人

クラシカル

すっかりローテーションに組み込まれているバスキュールさんのケーキを頂きました。この日はサバランとモンブランです。サバランは個人的に好きなクラシカルなタイプで、シロップがひたひたにスポンジにしみています。中にはバニラ風味のカスタード、上には濃厚なクリームシャンテがのっています。モンブランは土台にごく軽い食感のメレンゲです。こちらのお店のメレンゲはキメが細かくとても軽いです。上に絞ってあるクリームは甘さ控えめながら滑らかで食べる人を幸せにしてくれます。また定期的に訪れたいと思います。

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2024/11/11 更新

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9回目

2024/09 訪問

テイクアウト4.0

～￥999

/ 1人

定番のケーキ

またまた旦那さんがケーキを買ってきてくれました。ダイエットすると言っていたけど？？定番のタルト　カフェ　ノアゼットとフォレノワールです。私はフォレノワールをチョイス。リキュールにつけたダークチェリーとバニラのムース、チョコレートのムースがよく合います。上にトッピングされているパリパリのチョコレートも食感のアクセントになっています。コーヒーと共にいただきました、シャンパンにも合いそうです。最近食べログの評価も上がってきていて、夕方には売り切れることもあるようです。

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2024/09/23 更新

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8回目

2024/08 訪問

テイクアウト3.8

～￥999

/ 1人

来客があるので予約して夕方とりに伺いました。ショーケースの生菓子はほとんど売り切れていて、最近は予約した方が確実な気がしました。
購入したのはサヴァランシトロンとピスタチオのエクレアです。サヴァランは生地がカップの下に敷かれており、レモンのシロップがたっぷり染み込んでいました。私には結構酸っぱく感じました。
また新作が出たら買いに行きたいと思います。

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2024/09/02 更新

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7回目

2024/07 訪問

テイクアウト3.7

～￥999

/ 1人

娘がバスキュールのケーキを食べたいとのことでお取り置きをお願いしました。ミルフィーユバニーユ、ヴァジュランなどなど。インスタをみていてヴァジュランを私は食べてみたくリクエストです。メレンゲの器にフロマージュブランとクレームダンジェ　パッションフルーツのソースがかかっていてふわっとした軽いケーキになっています。個人的にメレンゲがあまり得意ではないので次は家族が食べていたミルフィーユにしてみようかと思います。

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2024/07/05 更新

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6回目

2024/06 訪問

テイクアウト4.0

～￥999

/ 1人

杏の酸味が心地よい

インスタであげられていたタルトアプリコ。美味しそうと思っていたら夫からも新作出てると連絡がありました。早速予約をして購入しました！旬の杏を使った焼きっぱなしのタルトということでしたが、見た目もおしゃれで杏の酸味が効いていてとても美味しかったです。周りに飾られているシュガーでコーディングしたアーモンド？もサクサクとした食感と甘さを出していて絶妙な美味しさでした。父の日に購入したフロマージュのケーキもとても美味しかったので定番にして欲しいです。

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2024/06/28 更新

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5回目

2024/04 訪問

テイクアウト4.0

～￥999

/ 1人

マイブーム

夫がハマっていて最近週２回くらい購入している気がします。いつも写真を撮る前に食べてしまうので今回はすぐに撮りました。フォレノワールはムースとスポンジのバランスが絶妙だと思います。
ノンは見た目小ぶりですが満足感が得られる濃厚なマスカルポーネチーズムースだそうです。

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2024/04/18 更新

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4回目

2024/04 訪問

テイクアウト3.8

～￥999

/ 1人

大人のデザート

インツタで追加のケーキが出ていなのをみて寄ってみました。週末の夕方でしたが先客なしです。いつも混んでいるイメージなのでラッキーと思いケーキを3点購入しました。
ピスタージュ、新作のエクレールキャラメル、サヴァランです。
写真を撮ろうと思っていたら夫と娘に先に食べられてしまったのでサヴァランだけ撮りました。リキュールがしっかり効いていて大人の夜のデザートです。

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2024/04/14 更新

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3回目

2024/03 訪問

テイクアウト3.8

～￥999

/ 1人

大人の味

平日の夕方に訪問です。ホワイトデーが近く残っているケーキはいつもより少なめでした。フォレノワールを２つ購入しました。リキュールにつけてあるグリオットがゴージャスな風味を出していて大人の風味でした。いつもインスタでチェックしているクッキー缶を狙ってるみたいと思います。

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2024/03/22 更新

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2回目

2023/11 訪問

テイクアウト4.0

～￥999

/ 1人

手頃なフォンダンショコラ

今週2回目のバスキュールです。
1時間ほどセンター南で時間を潰す必要があり、せっかくなのでこちらにお邪魔しました。日曜日の昼過ぎ、1組待ちですぐに購入できました。焼き菓子も迷いましたが入店してから急に混み始めたので今回は見送りました。
家族分フォンダンショコラを購入し、大人は赤ワインに合わせていただきました。お店のおすすめ通りレンジで20秒温めるとトロッとして美味しかったです。

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2023/11/12 更新

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1回目

2023/11 訪問

テイクアウト4.0

￥3,000～￥3,999

/ 1人

バースデーケーキ

私のリクエストで今年はこちらのバースデーケーキをお願いしました。毎年北山田のパティスリーにしていましたが、ここ最近お気に入りのBasculeさんにしてみました。
3人で食べるにはちょうど良いサイズです。
1番下の層はプラリネの食感が最高でした。真ん中の層は少しビターなチョコレートのスポンジでアクセントになっています。1番上のムースは甘さが控えめで舌の上でとろけました。トップに乗っているクッキーのようなものも美味しかったです。土日はいつも混んで早めに売り切れてしまいますが平日はまだまだ余裕がありそうです。

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2023/11/11 更新

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