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昼の点数：3.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 2.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 1.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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| サービス2.5
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| 雰囲気3.5
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| CP1.5
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| 酒・ドリンク- ］
カニちゃーはん！だったのか…？？
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2025/11/18 更新
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今日は、久しぶりに新潟市中央区で仕事でした。中央区にあるこのお店は、前から気になっていたお店だった。
しかし、長岡市在住の私は、なかなか訪れる機会もなく、さらに、お店の目の前の駐車スペースは２台のみ（ほかに提携駐車場があるようだが）ということで、なかなか機会に恵まれなかったが、今日は近くで仕事だったため、平日のお昼ちょい過ぎに念願の初訪問。
表の看板には”since 1956"との表記が。創業約70年。屋台から始めたらしく、店内には当時の写真があちこちに貼られている。雰囲気はいい感じ。
メニューを観ると、たんめんとちゃーはんが特に人気らしい。それを見た連れは、たんめん、自称チャーハンマニアの私は、メニューにある「ちゃーはん」、「肉ちゃーはん」、「カニちゃーはん」の中から、「カニちゃーはん」（1,380円）をオーダー。
待つこと数分後に着チャー。
見た瞬間に思った。「カニはどこ…？」。初訪問だったため、もちろんノーマルのちゃーはんを食したことがないため、比べることはできないが、見た目は普通のちゃーはんにしか見えない（写真のとおり）。
勝手な想像だが、これまでの経験から”きっと炒飯の頂上にはカニが…」と思っていただけにガッカリした。
「しかし中には…」と思いながら一口いただく。
すると、しっかりとした焦がし醤油が香る、しっとりしながらもッパラリとしたちゃーはん。中には卵やネギのほか、珍しいシイタケが入っている。炒飯としては文句なし。だが…重要なカニは？
中をよ～っく見ると、味気のない細～い何かが入っている。もしかしたら、これがカニなのか？
だとしたら、これでノーマルちゃーはんとの280円の差はでかい。ノーマルちゃーはんで十分である。（それとも、入れ忘れか？？）私の口には、一切カニの感覚、風味、味、全く感じることができなかった。
一緒に添えられているスープは、しっかりと生姜が効いたスープで、これがまたちゃーはんの味とマッチして完成する。長岡在住の私としては、新潟５大ラーメンの１つ「生姜醤油ラーメン」に馴染みがあり、ちゃーはんを食しながらラーメンを思う完成度だった。
何度も言うが、これが「カニちゃーはん」ではなく、「ちゃーはん」として提供されてれば、文句なしの合格点だっただろう。
ちなみに、最高気温１桁台の今日、連れの食べていた「たんめん」は、野菜たっぷりで、それを「ふぅーふぅー」して食べている姿、温まりそうで、美味しそうだったなぁ～。