masya0515さんが投稿した栄華楼(新潟/長岡)の口コミ詳細

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masyaの炒飯

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栄華楼長岡、北長岡/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

やっぱり特徴的なチャーハンです!

このお店は、休日、平日問わず大人気のイメージ。本日も平日の13時過ぎに訪問したが、まだ8割程度のお客の入りです。
何度か訪問したお店で、タンメンやもやしそばなど数種類のメニューがあるが、何と言っても中華そばとチャーハンが圧倒的2大巨塔であろう。特に平日限定のランチ、中華そば+半チャーハンが大人気。
そんなイメージを抱きながら、数か月ぶりに訪問し、入口すぐにある食券機を見た瞬間に戸惑った!チャーハンの文字の下に「スープは付きません」の文字。自称チャーハンマニアの私には、チャーハンに付いてくるスープは極めて重要な存在。アタフタしながら食券機をよく見ると、「半チャーハン」「チャーハン」のボタンの下に「チャーハンのスープ¥30」のボタンが!ホッ…安心。ただ、数か月前に比べてチャーハンの価格は変わっていないものの、スープが別注となっており、事実上の値上げ。まぁこのご時世仕方ないか。ってことで「チャーハン¥770」と「チャーハンのスープ¥30」をオーダーし、カウンターに着席。
待つこと5分程度、スープと共に着チャーです。チャーハンの見た目は以前と変わらず、ネギ、卵、玉ねぎ、チャーシュー、人参、ピーマンと具沢山。そして何と言っても特徴的なのが柴漬けが具材として使われている。比較的大きめにカットされた玉ねぎの甘味とチャーシューの塩味がいい感じに絡み合い、それに乗じて所々に目を引く柴漬けがさっぱりと感じさせてくれる。
数か月ぶりの味だったが、安定した美味しいチャーハンだった。そして、残念ながら別料金となっていた「チャーハンのスープ」だが、いい感じの出汁の効いたスープに長ネギ、モヤシが入った、珍しいスープ。ちょっと塩味が強すぎる感じがしたが、30円のクオリティーのスープではなく、別料金でも納得できる。
これからは、スープの味、具材を定期的に変更してくれると楽しみが増すと思った。
何はともあれ、満足のいくお昼になった。ご馳走さまでした。

2025/12/23 更新

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