2回
2024/05 訪問
サクサクあじフライ
近くの歯医者さんの帰りに通りかかったので。ここに来るのは2年ぶりくらい?11:40に来たら待ちが5組。局所麻酔の痺れ感もまだ残っているのでゆっくり待つ^_^。ここはもともとシャキシャキした接客が特徴だけど、システム化されてからさらに効率化した感じ。
若い頃にはここで、とんかつ一切れ毎、牡蠣一粒毎にキャベツをお代わりしていたものだ^_^。今日は一回だけにしておいてやろう。
とんかつにはキャベツ、キャベツにはとんかつソースが合うに決まっている。ここではいつも手作りドレッシングとかすすめてくるのがうるさい。それは口の中でとんかつとも混じる。それはとんかつに合うドレッシングなのか?って話だ。
アジフライがソフトでサクサクッとしていて美味しかった。
ここは桜村時代からの老舗で、自分が来た時には既に名前を聞いていた。くいだおれにあったとん久には行ったことがあり、他に竹園の方にとんQと言う紛らわしい名前の店があるという情報だけだったので、この店舗そのものかどうかは不明^_^。現金オンリーの時代が長くて、小銭を受け取るのが面倒で、1円5円は寄付の箱に入れてた記憶がある。やがてカードが使えるようになり、今ではアプリでも払える。時代は変わった。
2024/05/08 更新
今は高級料理と化しているらしいキャベツの千切りの食べ放題に来たw。風がびゅうびゅうと強く、開店前に店の外で写真を撮っていたら指が凍えた。おまけにiPhoneの電池も凍えたかで起動してもすぐに勝手に落ちてしまう始末。
厚切りのロースカツはサクサクしてふわっとしてジューシー。さすがとんかつ専門店。トンカツを中心線で切る店があるけど、あれは見るからにまずそう。カキフライはまあまあ。キャベツはちょっとかためで甘みに欠けた。この店のみそ汁はしょっぱくてバツだと思っていたけど、今日のあおさ汁はまずまず。おしんこも前よりは美味しくなった感じ。N穀米はガチガチして固い部分があった。
予定通りキャベツを2回おかわりして量的には満足。
割り箸が弓のように湾曲していて食べにくくとても不快だった。どの箸も曲がっているとは思えないのでたまたまなのだろう。この店に限らないけど、割り箸を客に出す前に曲がりをチェックすべきだと思う。
この店は駐車場の表側の出入り口から西大通り東新井の交差点に出るところが難関。今日は裏側の出入り口から出て真っ直ぐ、やぐら寿司に突き当たって左へ、吾妻方面に曲がるコースをとったら快適だった。