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最高峰クロワッサン
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2024/07/08 更新
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前から行きたい行きたいと思っていたものの営業時間などのタイミングで未訪問だったのだけど、お店を教えてくれたグルメ韓国ガールが見兼ねて誕生日にプレゼントしてくれた✨ひゃっほい
それでももうクロワッサンしか残ってなかったとのこと。
完璧にリベイクしてからいただくとこれはしゅごい！
初めてのパン屋さんは大抵必ずクロワッサンを買って指標にするのだけどそれで言うと多分最高峰。
全てのパンを買ってすぐに食べれるわけでないから大抵はリベイクしての評価になるのだけどね。
だから本来は同列一位も他にあるかもだけど自分的に一位。
特筆すべきは爽やかなバターの香り、巻きの繊細さ、外側サクッパリッと内側しっとりもっちりのコントラスト、焼き具合のタイミング、サイズ感。
全てが完璧で文句のつけようがないかな。
これはクロワッサン以外も期待しかないのでお店の上に住みたい！