cavataroさんが投稿した九兵衛旅館（山形/鶴岡市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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九兵衛旅館鶴岡市その他/料理旅館、日本料理、海鮮

2回

夜の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 3.9
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5
昼の点数：3.9
- 料理・味 3.9
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2021/11 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味3.9
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.4
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

【朝も手抜きなし】

　温泉って、お酒の回りも早いんだなと実感した翌朝。　昨日の感動も消えないまま、朝食の時間に。

　小松菜のスムージ―は、小松菜の苦みや癖を感じる飲みつけない私にとっては、いまいひとつな一品であったが、他のお客さんにはどうなんだろう？

　ご飯は、おかゆと普通のご飯、両方いただきく。山形のお米の美味しさはどこに行っても外れなし　白い塩納豆は、見た目も珍しく、美味しかった。納豆は塩でもいけるのだと、自分の思い込みを修正しました。水の美味しさ＝豆腐の美味しさは、お約束。白いコーヒーゼリーに感動。

　夕食に比べるとさっぱり感はありますが、昨晩の夕食を彷彿させる素敵な朝食でした。品数も十分。御馳走さまでございました。

おめざ？のスムージ

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野菜サラダと白納豆！

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おかゆ＆お味噌汁他焼き物

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お品書き

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お豆腐

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白いコーヒーゼリー！

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朝からデザート

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2021/12/05 更新

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1回目

2021/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.1
- | サービス3.9
- | 雰囲気3.9
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

【意外性のある地産料理に大満足】

　温泉にも浸かり、待望の夕食！

　加齢にともない、温泉旅館のフルコースはかなりきついと分かってきたので、腹八分目コースに。そちらにともない、コースメニューのお品書きの３品の内の一品をはずすのですが、迷いがちな私には苦しい選択であった。

　　どのお料理も美味しかったのだけれど、特に前菜の「庄内柿のクリームチーズ」。柿の甘さとチーズがこんなに合うとは思わなかった。月山の水を使った「兎乃」（うのと読むらしい）という地ビールにもぴったり。そして、バーニャカウダー。甘みのある野菜自体も美味が、舐めたいぐらい美味しかった。そして「豊年揚げ」。稲穂を揚げるというアイディアも素敵だが「さくらんぼ鶏」というムッチリしたコクがある鶏肉を御餅（かな？）で巻いて揚げて、甘い醤油ダレをまぶした一品は、もちろん地元の日本酒に合わない訳はない。

　和風ムースからはじまり、あんみつまでのフルコース。料理は、感動や驚きがあり、五感をフル回転させて味わうものなんだと久々に感じた。

　料理とは関係ないが、１つだけ残念だったのは個室の食事処、位置の問題なのか、設備の問題なのか、はたまた自分の聴覚の問題なのか、厨房や他の個室の人の声や足音、結構響く。　配膳の方も感じが良く、料理の説明や質問にも丁寧に答えていただき、大変印象がよかっただけに、この点だけは少し気になった。

和風ムース

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お品書き

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和洋折衷の前菜

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庄内のお野菜

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バーニャカウダー

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お刺身もオブジェ？

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お造り

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地ビール

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鰆の塩焼き

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お寿司

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鶏肉の豊年揚げ

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飲みたかった日本酒

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生姜ご飯ともずく汁

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あんみつ

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2021/12/05 更新

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