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夜の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.0
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ］
【決定！My Best豆腐】
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木綿豆腐＆豆乳
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本当にこのお値段でいいの？
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地元密着店舗
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まずはそのまま、次に塩
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2022/10/25 更新
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・木綿豆腐・・・・・・・160円（税込）
・豆乳（カップ）・・・・120円（税込）
昼休みに発見したお豆腐屋さん。これはと思いきや、お店もお昼休みなのか一時閉店。致し方なく、就業後に訪問。
外観は昔ながらのお豆腐屋さん、50代後半？ぐらいのおじさまが対応。深く水をはったお風呂のようなところから、豆腐を引き上げて、パックに入れてくださった。愛想は良くも悪くもなく、職人風の頑固な印象はあまりない。昼休みに閉店していたことを告げると午後は概ね配達に出られ、夕方５時前後にお戻りになることが多いとのこと。購入のチャンスは、必然的に午前中か夕方ということになる。
自宅に戻り、試食。まずは何もつけず。「なんだこりゃ？」大豆が力強いんだけど、それだけでなく絹のまろやかさや柔らかさも併せもったお豆腐。何もつけずいけます。次に軽く塩を振ると、より大豆の旨味が出る感じもあり、より美味しくなる。
どうしよう、これからスーパーのお豆腐が食べることができなくなるかも。そして、出勤日にはどうやってここの豆腐を買おうか考える日々になってしまうかも・・・。
山森豆腐店のお豆腐もレベルの高さに驚いたけど、ここのは更に自分好みかもと思った。こんなに美味しい豆腐屋があるとなら、渋谷区の文化レベルは非常に高いに違いない。
追記:豆乳も大豆が濃いながらも、まろやかなお味。