マリノスくんさんが投稿した麺屋 一本気(新潟/青山)の口コミ詳細

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マリノスくんの食べ歩き見聞録

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移転麺屋 一本気青山/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

こがしがおいし

新潟市の中でもこのあたりは活気のあるエリアですね。評判の良いお店が何軒かあるようです。

さて、個人的には久しぶりの新規ラーメン開拓。ここはかなり評価の高いお店ですので、前々から訪れてみたいと思っていました。訪れた時は平日の13時過ぎ。一組並んでいましたが、タイミング良く10分程でカウンターにすわることができました。

店内はカウンター7席程と、座敷が3テーブル。それほど広くありません。熱い日だったので、和風つけ麺(730円)を注文しました。楽しみに待っていたところ、あとから入店された周りの方のラーメンは次々と運ばれてくるのに、自分のはなかなか来ない。。つけ麺は他のラーメンよりも時間が掛かるようですね。もちろん、仕方が無いことですが、注文をとってくれる時に、一言案内してもらえると、うれしかったな~。

さて、待ちに待って、いざつけ麺が運ばれてくると、スープの具の確認。半熟玉子、油揚、メンマ、巨大チャーシューと盛りだくさん。味付けは魚介とゆずですが、焦がしチャーシューの焦がしの風味を強く感じました。好みかもしれませんが、私にはこれがツボ。非常に美味しかったです。

まわりの方は色々なものを頼まれていたので、総じてここのレベルは高いと思います。多少、みそラーメンを頼まれている方が多かったかもしれません。次回チャレンジしても良いかもしれませんね。

久しぶりの美味しいラーメン、堪能しました。
もちろん、人にもお勧めできるお店です。

ごちそうさまでした!

  • 和風つけ麺

  • つけ汁のアップ

  • 麺のアップ

  • お店の外観

  • お店のメニュー

2011/08/22 更新

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