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夜の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
種類豊富なバターケーキ類。アットホームな空間のイートイン付き
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2024/08/08 更新
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札幌市の北24条駅近くの洋菓子店「モンレーヴ」のオープンは1970年。22時まで開いており、イートインスペースは4席。夜のスイーツも楽しめるのも嬉しいパティスリー。
特徴はバタークリームを使用したメニューのバリーエーション。さすが乳の一大生産地のケーキ屋さん。
「バターロール」（￥380）は杏ジャムを内部塗り、巻いてバタークリームを外側に少し塩分を足したクランブルをたっぷりつけた開店当初からの看板メニュー。
奥行きと長い余韻のある油脂感が奥に広がり、バターの厚みを纏った塩分が心地よい満足感を演出してくれる。
「木苺のバタクリームケーキ」は、フランボワーズ風味のバタークリームをトップにたっぷり
載せ、パステルピンクを纏った可愛らしい一品。
底にホワイトチョコを敷き、フランボワーズの仄かな酸味を吸収したバターの風味が実に心地よい。
ショートケーキはジェノワーズでクレームシャンティと苺をサンドしトップにイチゴを乗せたシンプルかつ王道の定番メニュー。
他にバターケーキ系が多い分、こちらは比較的軽め、あっさりとした印象受ける。
瑞々しい苺の酸味とわずかに感じる洋酒のフレーバーで程よい味のキレを生んでいる。
どのメニューも300円～400円代とさらにもうひとつ何か食べたくなる嬉しい価格帯。年輩のご夫婦による経営なのか、大変アットホーム。この先も応援したくなる洋菓子店であった。