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2025/03訪問
1回
静岡駅内の商業施設内にあるカフェ「日本茶きみくら茶寮 ASTY静岡店。 製茶メーカーのカフェとして掛川の本店カフェが人気だが，2023年11月、静岡駅にもオープン。 掛川まで行かずしても駅徒歩1分でいただけるとは嬉しい限り。 この日は24年12月。「抹茶タルトとベリーのクリスマスパフェ」と緑茶のセット。お茶はお店の季節のおすすめ「秘壷蔵」。 抹茶アイスといちごをトップに、タルトで仕切り。 抹茶のカスタード、カシスアイス、レモンゼリー、キウイ、抹茶ゼリー、ブラボワーズゼリーの構成。抹茶風味の素材を織り交ぜつつ酸味と甘みのバランスの取れた構成。 抹茶グリーンとイチゴの色バランスも華やか。メニューのテーマでもある、ツリーのオーナメントのよう。 秘壷蔵は八十八夜の季節に収穫した新着をトンネルの中で一定期間寝かせた旨みと心地よい渋みたっぷりの熟成茶。楽しみはパフェだけで終わらない。
2024/12訪問
1回
静岡県生まれのイチゴと掛川名産深蒸し茶のコラボパフェ
2020/01訪問
1回
富士と市内を見下ろせるカフェレストラン
2023/10訪問
1回
JR静岡駅改札前にあるモンシェールカフェ。 駅高架下という恵まれた立地を生かし、高い天井にテーブルには季節の花。ホテルスイーツを原点とするお店らしい豪華な内装だ。 モンシェールとえばロールケーキブームの先駆け。当然にロールケーキと行きたいところだが、ショーケースには様々なガトー類が。ここは迷わずショートケーキをチョイス。 トップには苺の他にクロゼイユを載せて、トップの華やかさをプラス。 ロールケーキの生地を使用し、「スポンジ」という表現がぴったりの弾力。そこにイチゴとクリームをサンドし、生地の力強さが一体感を生んでいる。 セットにホットコーヒー。カップは花のようなフォルム。ケーキを食べ終わっても優雅な時間は終わらない。
2025/06訪問
1回
新幹線に乗る直前まで、ゆっくりできるカフェスイーツ
2025/01訪問
1回
クリームの満足感に浸れるショートケーキ
2022/10訪問
1回
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大変居心地の良い空間でお茶を楽しむ