「洋食」で検索しました。
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横に立体感のあるプリンアラモード！
2025/04訪問
1回
昭和のゴージャス系喫茶を彷彿させる新しいカフェ
2024/05訪問
1回
リーズナブルで嬉しい大衆洋食。プリンとのセットがオススメ
2024/04訪問
1回
喫茶タイムのプリンもオススメ
2021/12訪問
1回
[パフェNo.64 ショートケーキNo.84] 比較的リーズナブルに贅沢なスイーツタイムを楽しめる
2021/06訪問
1回
女性的なスイーツ食感のハンバーグ
2021/03訪問
1回
食感の秘訣は米油
2021/02訪問
1回
「初物」プリンアラモード 横浜山下公園近くにあるホテルニューグランドは1927年創業のフランス料理を目玉にした老舗高級ホテル。戦後米軍に接収されマッカーサーも宿泊する駐留施設に。そこで日本の食糧事情が非常に悪い中、兵士の胃袋を満たすためにいくつかの「初物」が登場することになる。 プリンアラモードもその「初物」の中の一つ。 プリンを中心にフルーツの缶詰を盛り、少し華やかに特別感を付与したのがルーツ。 現在ではフレッシュな果実を使用。プリンは卵の力でしっかり固めて、卵黄と卵白の味もする甘いゆで卵を食べているような味わい。 照明に反射して輝き、透き通った琥珀色のカラメルは、プリンと高相性の苦味。フレンチのソースを思わせる美しさ。 18年11月まではオープン90周年を迎えたスペシャルバージョンも。盛り沢山のフルーツにパンケーキをプラス。街が瓦礫の山と化した当時、プリンアラモードはこのように華々しく目に映ったのだろうか。
2018/06訪問
1回
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