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東京肉子、お口の記録
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1回
夜の点数：4.5
2023/10 訪問
さすが、さすがの、中国飯店
6名で、仕事関係の会食でした。冨麗華になかなか思ったとおりの日時で予約が入らないので琥珀宮にしましたが、何もかも、さすがさすがの中国飯店、という感じで、素敵なディナータイムを満喫。お料理は、税込み、サービス料別で44,000円の琥珀コースをいただきましたお行儀悪いので、お食事の際の料理撮影は自粛。各席にくばられたメニューを持ち帰り、それだけ撮影しました。お料理の中で特に素晴らしかったのは、前菜の中のくらげ、北京ダック、ハタ、です。フカヒレは、個人的にはもう少し柔らかいお味が良かったと思いました。私は車だったので、ほぼ冷たいウーロン茶で通しましたが、1杯だけ、自家製ジンジャーエールを頼みました。市販のものに比べて甘みが少なく、生姜の辛さがひきたつタイプ、ということでしたが、これまでに飲んだことがあるどの自家製ジンジャーエールとも異なるタイプで、生姜＋漢方風味、という感じで、辛いジンジャーエール好きの中で好みがわかれるところかもしれません。
2024/09/30 更新
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6名で、仕事関係の会食でした。
冨麗華になかなか思ったとおりの日時で予約が入らないので琥珀宮にしましたが、何もかも、さすがさすがの中国飯店、という感じで、素敵なディナータイムを満喫。
お料理は、税込み、サービス料別で44,000円の琥珀コースをいただきました
お行儀悪いので、お食事の際の料理撮影は自粛。
各席にくばられたメニューを持ち帰り、それだけ撮影しました。
お料理の中で特に素晴らしかったのは、前菜の中のくらげ、北京ダック、ハタ、です。
フカヒレは、個人的にはもう少し柔らかいお味が良かったと思いました。
私は車だったので、ほぼ冷たいウーロン茶で通しましたが、1杯だけ、自家製ジンジャーエールを頼みました。市販のものに比べて甘みが少なく、生姜の辛さがひきたつタイプ、ということでしたが、これまでに飲んだことがあるどの自家製ジンジャーエールとも異なるタイプで、生姜＋漢方風味、という感じで、辛いジンジャーエール好きの中で好みがわかれるところかもしれません。