『イトウ』桑畑三十郎さんの日記 [食べログ]

桑畑三十郎の旨い店・怪しい店

メッセージを送る

桑畑三十郎 (女性) 認証済

日記詳細

せっちゃんのエクスペリヤンスの宿で、特別に出して貰ったもの。
近隣で養殖しているが、キロ4000円と高いので、なかなか売れないらしい。
味は旨味の強いサーモン、食感は白身魚に近い。