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特上四季ランチ
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スタミナ焼き
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特上四季ランチ
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コワレケータイで撮ったフライ定食
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サンプルケース
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実は鮭定食もある
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看板の四って、よく四って読めたな
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店のおじさんと目があったので。新ものの枝豆はオマケ。
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ハムカツ
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付け合わせのナポリタンに、ファサ〜
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この店で凄いと思うところは、お通しの枝豆が必ずその日市場で買ってきた枝豆であるところなどです。
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誰がなんと言おうと鯵フライラブ♡
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お通しの豆腐がうまい
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2015年9月
ご主人が高齢となり、「元気なうちにお店を閉めたい」との思いで、2015年9月11日をもって閉店。
「四季が閉店するらしい」というニュースは北浦和界隈であっという間に広まり、閉店前は連日、長蛇の列が出来ていた。
私の知り合いも毎日入れ替わりで、「特上四季ランチ」で別れを惜しんでいた。
あんまり混んでいたので、最後は挨拶だけしようと店に入ったのだけど、言葉に詰まってしまい、お花だけ渡して逃げるようにお店を出た。店内で号泣するところだった。危なかった。
閉店後しばらく経って、たまたま家の近所でご主人夫婦にお会いした。お二人とも元気そうで安心した。自由な時間ができて、あらたな楽しい人生が始まるのだろう。
今まで、美味しく幸せな洋食をありがとうございました。四季は北浦和のみんなの心に残るだろう。特上四季ランチ、一生忘れない。
2015年5月
お店から伝言があったので追記。
・予約は不可。席数が少なく、並んでいるお客さんを先に通したいので。
・同じ理由で、ベビーカーや赤ちゃん連れはご遠慮いただきたい。
（残念なことだが、マナーの悪い赤ちゃん連れ客が多かったらしい。）
・相変わらずマスコミ取材依頼がものすごく多いようだが、常連客を大事にしたいとのスタンスで、すべて取材お断り。
レモンサワー飲みながら、おばちゃんと世間話するのを楽しみに通っている。
今回はスタミナ焼き。生命力あふれる一品だが、翌朝自分がニンニク臭くて失神しそうになる。
2013年12月
再訪多数、もう、ワケわかんないくらい多数。
テレビや雑誌の取材依頼が山ほど来ているのに、全部断っている理由は、「夫婦2人でやっている小さなお店だし、常連さんに迷惑がかかっちゃうから」とのこと。
食べログの掲載だけは、常連のお客さんも読んでくれているから、と黙認しているようだ。
厚いフライ衣と自家製のソースがたっぷりかかった揚げ物が名物だが、密かに「スタミナ焼き」や「生姜焼き」も美味しい。昼はとても混むので、早めの時間に行った方がいい。ランチは730円に値上がりしたけど、それでも大人気。
夜はおばちゃんやご主人と世間話しながら、カキフライや特上四季ランチをつまみに、レモンサワーやビール飲むのもシアワセ。
「ｂｅｂｅｒ」と並んで、北浦和が誇る名店。
昔のレビュー
「ザ・７０年代」って感じの店構えに惹かれて、いちど入ろうと狙っていました。
１３時過ぎ、たぶん寂れた店なんだろうなあなんて思いながらドアを開けると
あら、満席。お客さんはほぼ全員男性。若いサラリーマンが多い。
「相席でもいいかしら？」と言われて、面食らいつつテーブルへ。
基本はフライ中心の「ごはん・味噌汁つき洋食」ですが、ひそかに「鮭塩焼き定食」なんかもあったりして、微妙に大衆食堂っぽくもあります。
店頭のショーケース内にあった「卵ナポリタン」を心に決めていたものの、他のお客さんが頼んでいた日替わり定食の「メンチ・ハムカツ・野菜フライ」（680円）があまりに魅力的だったので変更。
大ぶりで厚い熱いメンチカツが2個、△型のハムカツ1枚、さつま芋のフライ1個。
フライも付け合せもソースもこんもりたっぷり。思わず鼻の穴が拡がります。むふー
メンチは豚肉多めと思われる手作りゴツゴツ。衣は粗め。
ハムはピンクのプレスハム。
野菜のつぶつぶが入った特製ソースがたっぷりかかって、ちょっと味濃いけどご飯に合う。
付け合わせは、ちょっとカレー粉のきいたナポリタンと生野菜サラダ。
トマトはくし形で、皮がくるんと反り返った昔風の切りかた。ちょっと辛味のあるオレンジ色のドレッシング。
680円でこのボリュームと味。これなら相席も覚悟しますよ。
隣で「特上四季セット」を注文していたご夫婦が
「下手なレストラン行くより、ここのほうがいいわよ」なんて話していて、しかもその
スペシャルセットがたいへんに美味しそうだったので、後日再訪して注文。
ハンバーグに海老フライ2本がついた「特上四季セット」950円。
特上なのに1000円でお釣りが来る。夢の国だ。
伝われ、この、うまそうな感じ！
厚めのハンバーグとエビフライ2本、ピーマンフライに、フライと同じソースが
たっぷり。
ハンバーグは合挽きかな。しっとりした食感です。
エビフライはやや着太りしてましたが、衣にソースが馴染んでなかなか。
ご飯は少なめにしてもらいましたが、ソースの味が濃いので、バランス的には
大盛りご飯で丁度いいかも。
毎週水曜日は「ハンバーグ定食」が680円だそうです。おとくね。
写真を撮らせてもらうと、お店のおばちゃん（サブちゃん風のパンチパーマ）が
「あら、見せて頂戴！」「まあ、エビが大きく写ってるわねえ！」と大喜び。
フレンドリーな接客です。
メニューの札にボリームたっぷりとかコカコーラーって書いてあったり、店内の置物が
木彫りの熊・王将の駒・三原山の溶岩等、脈絡なさすぎだったり、いちいち私の
「ツボ」にはまります。
「サブちゃん」によると、30年以上続いているお店で、店頭ののロゴは
雲をイメージしているとか。
高級洋食とは一線を画しますが、７０年代洋食としては限りなく「パーフェクト」に
近いお店ではないかと。ノスタルジーだけじゃなくて、現役で若い人たちに
支持されているのもいいですね。
あと30年ぐらい、この味で営業してください。