Tangmochan2さんが投稿したルビアン池袋店（東京/池袋）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店ルビアン池袋店池袋、東池袋、都電雑司ケ谷/パン

3回

テイクアウトの点数：4.5
- ～￥999 / 1人
その他の点数：4.0

3回目

2021/12 訪問

テイクアウト4.5

おススメクリームパン

先日いただいたクリームパンがとても美味しかったとお礼を言ったら、またその日最後の１つのクリームパンをプレゼントしていただきました！
いつもありがとうございます！

実は先日私も夜買いにいったらもう売り切れていたのでとても嬉しかったです。

実食
✳️クリームパン
柔らかい香りがよい
独特の皮
クリームが柔らかく甘みもありフレッシュ
皮とクリームの相性がとてもよい

✳️あっという間に食べ終わった

ご馳走さまです

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2021/12/19 更新

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2回目

2021/12 訪問

その他4.0

いただき物のクリームパンとあんぱん

「たまにはオシャレじゃないパンもよいかと思って」といただいたクリームパンとあんぱんいつもありがとうございます！

多分初めていただいた
次の日の朝食に食する

実食
✳️クリームパン
皮の表面の焦げ具合で皮一枚の甘さが凝縮した感じ
その下は空洞があって軽い
クリームが滑らか、上質な卵が沢山で甘め
とても好み、美味しい
皮とのバランスもよい

✳️あんぱん
ケシのみが付いている
小倉あんだが少しさらしてある感じ
皮はこちらも空洞があり軽め

✳️食後
本当に久しぶりのクリームパン
とても美味しく感じた

ご馳走さまです

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2021/12/14 更新

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1回目

2021/07 訪問

テイクアウト3.5

～￥999

/ 1人

胚芽いりスコーン173円とパンオショコラ260円

池袋駅東口西武デパート地下一階

この店のブリオッシュ食パンに前にはまっていた時期がある
ほとんどいつもある1100円のサービスパックはブリオッシュ食パンを確かめて友人や家族への手土産で今でもたまに購入

先日購入したタカナシのクロテッドクリームを食べるべくして購入したスコーン

黒っぽいものが入っているのでお聞きすると調理場からのスタッフさんがこられて「胚芽です！」

他には何が入っていますかと聞いてみると、パンにはるシールを見ながら、小麦粉、バター、砂糖、、、、
とステキな笑顔で教えてくださったありがとうございます

多分前もサービスセットのパンにアルコールが入っているかどうか聞いた気がする

実食
✳️胚芽いりスコーン 3.7
8✖️7✖️4cm 硬めだが中は柔らかい
そのままでいただく、ほんのりの甘さで胚芽がよいアクセント、ボソボソ感がよい、素朴、このままで充分美味しい

せっかくなのでタカナシのクロテッドクリームと、一緒に

うーん、スコーンの甘さをより感じる
クロテッドクリームは甘さが少し収まる感じ
おもしろい（笑）

このスコーンはこれだけで完成している感じ
甘くする必要をあまり感じなくクロテッドクリームはなくてよい
まあ、あっても美味しいけれど（笑）

✳️パンオショコラ 3.0
11✖️8✖️4cm
乾燥している感じで生地はなかなか引きちぎれない
層は結構あるが膨らみは少ない

ブリオッシュ生地は割と甘め、塩分は少ない

チョコレートは柔らかく二箇所だが少なめ
全部食べた後にチョコレートの味が残らない

全体的に軽い

✳️食後
スコーンは小さいけど、スタンダードなスコーンとは別物の味でこれだけで美味しい
クロテッドクリームを販売していないのは納得（笑）

パンオショコラは特別感がない

ブリオッシュ食パンが好きだけどパンオショコラのブリオッシュ生地は好みではないかも

色々オリジナルの惣菜パンや調理パンもある

スタッフさんは親切でステキな笑顔で感じが良い

ご馳走さまです

スコーン

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スコーン

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スコーンにタカナシのクロテッドクリーム

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パンオショコラ

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パンオショコラ

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パンオショコラ

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タカナシのクロテッドクリーム

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タカナシのクロテッドクリーム

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2021/07/12 更新

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