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侍オリジナルブレンド430円
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シナモントースト450円
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モーニングでもランチでもない正規のお値段で880円はリーズナブル
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人気のロッキンチェアのカウンター席（店内満席で此処しか写せず
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JR亀戸駅東口駅前とてもわかりやすい場所
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他店の看板等で少し乱雑ですが2階にあります
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とにかく盛大にアピールしています（笑）
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黄色い階段を上ると
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入口ドア
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ドア横にメニュー一覧表
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値段表示は「円」でなく「両」（笑）
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駅と反対の裏の通りから見た外観
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最初こちらに来てしまい入口は反対側だと気付く
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食べログを始める前から、珈琲店巡りを楽しんでいましたが、此方が最後のお店となりました。
もったいつけて残しておいた、東京珈琲四天王の一角。孤独のグルメSeason2・第9話に登場。
JR亀戸駅・東口駅前にあり、とにかく前へ前へと、侍アピールをしております（笑）
なんでも、創設者であるオーナーのご実家が、合気道の道場であり、ご自身が持ってらっしゃる
武道の教えや精神を生かすお仕事がしたい、との思いで、喫茶店を始められたのだそうです。
そんな武道の精神が根底にあるので、お客様へのサービスのこだわりも徹底しており
どんなに美味しくても、人が駄目ならお客様に来ていただけない、との考えの下
様々な目的で訪れるお客様1人1人に合った対応すべく、徹底的にスタッフ管理をしている模様。
と、ここまでは、私も受け売りの情報なのですが、実際に来店してみて、まさにその通りでした。
男性スタッフお2人でしたが、最初の笑顔での歓迎、席への案内の仕方、メニューやお冷の出し方
完璧です。私如きが偉そうに言えることではないですが、高級フレンチのお店で修行されたの？
と思うほど丁寧で、それでいて、さり気ない所作なのです。おしぼりの出し方１つをとっても
此方のタイミングを絶対しっかり見てますよね。席に座って、コートを脱いで、バッグを置いて…
今この瞬間が絶妙、という時に提供されたのは、偶然ではないはずです。
シャツやネクタイの着こなしからして、とてもキチンとされていて、清潔感に溢れています。
テーブルに来られるたびに、軽く1歩退いて控えめな会釈をしています。お客様の会話中の
邪魔にならないタイミングで訪れ提供し、声のトーンや仕草に至るまで、とても美しい出で立ちで
満席の店内で忙しいはずなのに、忙しそうに見せません。常に気を配っている姿が受け取れます。
カウンター席のロッキングチェアが大人気のようで、常連さんらしき人達で埋まっていましたが
中のスタッフさんは、お1人お1人と軽く一言・二言会話しては、珈琲を淹れ、の流れでした。
とても落ち着く空間で、是非、次回はなんとか、此方の席に座ってみたいと思いました。
お会計に立つと、店長さんらしき人が、わざわざ奥からいらして「今日はお買い物でしたか？」
「初めてお越しいただきありがとうございます」って… もし2回目だったら失礼ですよね？
私が初来店だと自信があるということ。それだけお客様のお顔を覚えておられるのでしょう。
私が、珈琲を飲むためだけに来た、と伝えると、とても喜んでくださいました。
店内内装や、珈琲や、豊富な食べ物メニューについて、ろくに触れていないレビューですが
上記の内容を、どうしてもお伝えしたかったので、申し訳ないですが、公式HP等でご覧下さい。
最後に1つ。決して、どちらが良いか悪いか等の、比較ではありません。
前回の草枕さんが「静」であれば、今回の侍さんは「動」だと感じました。