7回
2025/02 訪問
つけとろ蕎麦も満足です
つけとろ蕎麦イラスト
つけとろ蕎麦大盛り
2025/03/04 更新
2024/02 訪問
いつ食べても完璧なんです
椎茸セイロ大盛
やはりおいしい
すべてがおいしい
何も浸けずに蕎麦だけ食べても美味しい
後ろのおじさんは、セイロに
蕎麦がきを食べていました
なかなか通な選択です。最強かも。
椎茸は大きく風味満点です
つけ汁も好みで、とろとろの蕎麦湯で
完食しました。
黒松内町は札幌からは遠いですが
黒松内道の駅の隣なので
近くまで行く時は是非おすすめです
またいこっと❤️
奈川在来種は最強だと思います
一味唐辛子、七味唐辛子
みずみずしいネギと柚子皮
すべてが調和している
2024/02/10 更新
2023/07 訪問
豚しゃぶせいろ大満足❗
初めて、豚しゃぶせいろにしました。
大きめな器に豚肉、モヤシ、豆苗、柚子皮、
つけ汁がボリューム満点で量が多いと
なんか幸せになります。
蕎麦と具材を一緒に食べる事が出来ます。
具材が少ないと、まずは蕎麦だけ食べるとか。
気にせず、食べ進めました。
蕎麦も、つけ汁も完璧な美味しさ。
最後は、とろとろの蕎麦湯で締めます。
結局つけ汁も完食‼️
血圧が下がらないのは、お蕎麦屋さん
のせいだ‼️笑
いや自分のせいです。
しかし、塩分は控えめで、ぎりっとした
しょっぱさとは無縁です。
本当に美味しいおだしです。
のども乾かないし体によい汁です。
豚しゃぶ肉はじゅうしぃーで柔らかく絶品。
少し七味唐辛子を入れると美味しい
それに、いつもの蕎麦です。
仕事中、時間を調整しても味わいたい。
満足度120％なのです。
またいこっと❤️
豚しゃぶせいろ
イラストも完璧
冷たい蕎麦メニュー
2023/07/05 更新
2023/02 訪問
2月末までの限定カレー南蛮
黒松内産在来種の蕎麦は、
冷たい蕎麦が真骨頂です。
今回は２月までの限定カレー南蛮です。
初めてのカレー南蛮です。
『季節限定に弱い笑』
三角の焼きあげが鎮座します。
カレー南蛮とかは蕎麦が伸びる傾向にありますが
どっこい、ここの蕎麦は歯ごたえ残している。
熱々のカレーと鶏肉、ネギが一体となり、
至福の一杯でした。
とろとろの蕎麦湯と一緒に最後まで完食！
カレーも、とろみがあり、なんとも言えない
お蕎麦やさんのカレーです。
この味、嫌いな人は居ない味だと思いました。
後、数年後、自分もこんな蕎麦を打って
奥さん、娘夫婦や孫に提供できたら自慢できる。
でも、それは無理だと思いました。
もの作りのセンスありません。
食べるだけの人間が幸せなのかな。
でも、商売ではなく、家族の為に蕎麦を
打てればいいなぁと思った。
またいこっと❤️
2023/02/24 更新
2022/04 訪問
温かい蕎麦も最高でした。
かしわ蕎麦にしました。
税込1050円。
私の昼食にしては、少し贅沢です。
初めて、温かい蕎麦にしました。
やっぱり最高でした。
鶏肉とネギは、少し炙っています。
ネギは軟白ネギでしょうか、
柔らかくて、筋がない。
鶏肉もぷりぷりで、臭みもなく
美味しい鶏肉です。
つゆも、濃すぎず好みです。
蕎麦湯で割って全部飲みました。
美味しいつゆです。本当に。
余談ですが、七味唐辛子が風味
抜群で、ちょっとびっくりしました。
市販の七味唐辛子ではないと思った。
帰り際に、聞こうと思いましたが、
蕎麦の事ではなく、美味しい七味ですが
自家製ですか？とは聞けませんでした。
温かい蕎麦も腰があり、在来種の蕎麦は
やはり美味しかったです。
こんなプロフェッショナルな蕎麦を
食べられるって幸せだと思いました。
またいこっと！
2022/04/07 更新
2022/02 訪問
やはり完璧でした。
さてと、小吹雪ですが、
お邪魔しました。
少し昼過ぎましたが、先客は
夫婦と私ひとりです。
またしても、シイタケせいろ、大盛。
1050円+200円です。
ワンコイン亭主にとっては贅沢❗
うんと、凄く美味しいです。
黒松内産在来種の蕎麦は、
細切りでも、十分腰があり、
最後まで、それを楽しめます。
シイタケは少し、炙ってあり
柔らかいネギと、あいまって最高です。
とろとろの、蕎麦湯で完食❗
天婦羅系のメニューは無いですが
蕎麦を味わうには、最高です❗
とにかく、『きたわせ』も否定
しませんが、黒松内産は、あっぱれ
非の打ち所がない最高の蕎麦です。
黒松内町道の駅に近いです。
またいこっと！
2022/02/03 更新
2021/05 訪問
すばらしい蕎麦でした。
初めての訪問です。
12時過ぎるわ、お腹はへるわ、
コンビニおにぎりか、、と考えていたら、
お蕎麦屋さん発見！
急に右折して進入します。
いちおうウインカーは出してね。
古民家までは古くない一軒家です。
玄関で靴を脱ぐ感じですが、
そのまま、どうぞぉ～
土足で家におじゃまする感じでした。
しいたけせいろ1,050円(税込）
とにかく、蕎麦、つゆ、全てが旨い。
歯ごたえ、風味、細切りののど越し、
すべてが頂点で一致している感じです。
蕎麦湯も旨い。
びっくりしました。
メニューのイラストも旨い（上手い）
今度は、いつ来れるかなぁ～。
タケノコ採りでもして寄るかなぁ～
仕事中に、そんな事考えながら、、、。
またいこっとに、絶対決定しました。
しいたけせいろ
イラストメニュー
2021/05/18 更新
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普段、とろろいもは大好きです。
それが蕎麦に絡むと、のど越しが
スポイルされる感じがして、あまり
選択しない事が多いです。が、しかし
ここの蕎麦は、のど越し、噛み応え、
すべてが整っているので、とろろを絡めても
とても美味しかったです。
こんな美味しいとろろ蕎麦は久しぶりです。。
蕎麦湯も、とろとろ
場所は、札幌から遠いですが
たとえば札幌から道南方面へドライブの場合
高速道路を使わないで、ここで蕎麦を食す
のも絶対ありだと思います。
またいこっと