かしわそばさんが投稿したラーメン 木曜日(北海道/西線9条旭山公園通)の口コミ詳細

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かしわそばのレストランガイド

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かしわそば (60代後半・男性・北海道) 認証済

この口コミは、かしわそばさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ラーメン 木曜日西線9条旭山公園通、西線6条、西線11条/ラーメン、つけ麺

11

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
11回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-

プロフェッショナルとは、こういうことかな

調理は、大将ワンオペです。
毎日、同じ美味しい煮干中華を
提供してくれます。
七飯駅前「大勝軒」も同じです。
同じ事の繰り返し。
ぶれない仕事の繰り返し。

美味しい中華そばの提供。。
休日を除いて毎日の仕事。
私と同じ人間です、体調優れない時
も、あると思います。

それでも、同じ物を提供してくれます。
なんとも言えない煮干スープ、
雑味がないストレート麺。
切り置き感が無いチャーシュー。
店は決して新しいモダンな店ではない。

新進気鋭な手法は取り入れてない。
一杯の中華そばの完成品。
町中華と同じ常連さんと、たまに寄る
人間で成り立っている。

ブルーseaとレッドsea
人は何故、激戦のレッドseaで
魚を獲り争うのだろう。
誰もいないブルーseaでも
ぶれない仕事で魚は獲れる。

そんな事を思いながら食べました。
またいこっと


  • 煮干中華大盛り柚子プラス

2025/03/09 更新

10回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

完全に洗脳されてる中華そば

いまさら、
しつこいので、ぼそりとつぶやきます。

20円値上げって良心的ですねー
中華そば大盛り700円‼️
味薄め、柚子、700円‼️
スープまで完食しました。

ラーメン1,000円の時代に突入しました。

日頃たいして意識は、していないけども
毎日の事なんで、気になりますよね。
適度に節約して暮らしましょう

味薄めは、かなり正解な美味しさです❗

  • 20円値上げです

  • 見ただけで美味しさ伝わりますよね❤️

2024/10/12 更新

9回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

煮干中華大盛り680円

毎度様です
今日は、煮干中華大盛り680円です
無料の、柚子皮もらいました。
味薄めでお願いしました。
味薄めにしてスープ完食するためです
だからー血圧たかめだってば!

駐車場が満車でした
となりのTimesは雪で機能していません
向かえの駐車場は「空」と表示されていますが
雪で1台分は停められません。
北海道のコインパーキングは管理大変ですね

少しすると店前が空きました。

680円で大盛りです
なんとも良心的です
少し大げさですが毎日食べても飽きない‼️
トッピングが、麩が10円とか海苔が10円
とか細かい設定がまた良心的です。
手揉麺も選択出来ます。

味噌や塩味はありませんが、麺も二種類あり
カスタマイズはすごい選択肢です。
味たま以外に、ゆでもやし、とか
大将は大変だと思います。

またいこっと❤️で、すまされる店ではない。
また、通わせていただきます。

  • 冬場の柚子皮は、最高です

2024/03/02 更新

8回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

不変的なプロフェッショナル

今年、最後の訪問でしょう❗
やっぱり美味しいラーメンです。
煮干中華そばです。

またいこっと❤️

  • このシンプルが好きです

  • コスパ最強です

  • 年末年始の予定です

2023/12/23 更新

7回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

煮干中華は鉄板の旨さです

札幌は、まだまだ暑いけど日陰は
涼しく秋を感じます。
やっと夏のピーク過ぎましたね❗

なので、つけ麺ではなくラーメンに決定。

やっぱり美味しかった。
約2ヶ月から3ヶ月に1回訪問している。
2023年9月17日18日19日は臨時休業です。

スープが以前より煮干感が増したような。
美味しかった。割スープで飲みたいけど
割スープはつけ麺だけの提供です。
割スープなくても、いただきます。

血圧高めだってば‼️

完食。またいこっと❤️

2023/09/16 更新

6回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

つけ麺1.5玉!⤴️やっぱり最後です。

2023年4月3日から少し値上げしてました。
バラチャーシューも美味しい
麺も好み、つけ汁も好み、割スープも好み、
もう愛してやまないつけ麺です。

11時から15時までの営業です。

なんの変哲もないつけ麺に見えますが、
唯一無二のつけ麺です。
全国では同じような、つけ麺あるかもしれませんが
北海道では、私が知ってる限りオンリーワン❗
行動範囲狭いですけどね笑

かなりスープにてまひまかけてるのが判ります。
なんの奇抜さはないのですが、美味しさは、
奇抜さではなく、基本型だと、あらためて
感じさせられます。

付けたしは、何も要らない。

またいこっと❤️

  • つけ麺1.5玉

  • つけ麺1.5玉は680円

2023/06/27 更新

5回目

2023/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ルーティーンの極み

最近は、全てが値上げモードですねー。
しょうがないですかね。
ただ、値上げしてもコスパよし❗
値上げしたから、もう行かない。
そうゆう次元の店ではない。

つけ麺あつもり麺大盛り。

割りスープで、ごくごく。
ついこの間、塩分取りすぎない様に
指導されたのに摂取してしまったわ❗

とにかく、スープが美味しかった
てか、美味しいのです。
またいこっと❤️

2023/03/03 更新

4回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

不変的な一杯に満足なんです

大盛りにしました。
どうしてなんだろう。
がばっと食べます。
普通は麺を箸ですくい、麺を最後まで
食べますが、私は麺をがばっと
持ち上げて口に入れて、途中で歯で
噛みきり食べます。

なんか『いやしい』と言うか、
がさつな食べ方だと思います。
でも、それも美味しいのです。

途中で麺が切れると後に短い麺が
残りますが、結局すくって食べるので
結果は完食します。

またいこっと❤️

2022/12/16 更新

3回目

2022/03 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

つけ麺 熱盛は平打ち太麺でした。

たくさんの書き込みがあり、
今さらですが、初めて、つけ麺熱盛を
選択したので、メモしましょう。

熱盛は、麺がスープやお湯に投入されて
いるのでは無く、湯切りしたままの
熱盛で提供されます。

平打ち太麺で、なかなか豪快です。
ゆで具合も少し固ゆでで、ナイスです。
全粒粉のような、つぶつぶが見えます。

つけ汁、少し塩分ありますが、
余計な味がしなくて、好みの味です。
いろんなトッピングありますが、
シンプルに、そのままいただきます。

無料の柚子皮もらえばよかったかな。。

麺1.5玉は約250gです。
美味しくて、一気にすすりました。

最後は、割スープずびずび飲みます。
塩分取りすぎだって!

またいこっと!

  • つけ麺熱盛1.5玉

  • 2022年1月より価格改定

  • メニュー

2022/03/08 更新

2回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

つけ麺も旨し

初めて、つけ麺にしてみました。
熱盛りは太麺らしいけど
普通のつけ麺にしました。麺1.5玉にしました。

つけ汁は、とろみはなく、さらっと系です。
シンプルで好みです。
魚粉をプラスしたい場合はテーブルに
ありますので、少し入れると
コクが増すと思います。

私は、そのままいただきました。
塩分もありますが、そばつゆの様な
深みがあります。

最後に割スープで割って飲みましたが、
薄めたスープから、ほんのり
昆布だしを感じました。
本来の旨味を味わえます。

食べ飽きない、つけ汁だと思います。
これからは寒い季節なので
温かいラーメンに戻りますね❤️

またいこっと❗

2021/11/04 更新

1回目

2021/07 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

完成された中華そば

最近、煮干し中華そばの
お店が以外と、少ないかも。
「なかじま」も閉店してしまい
寂しく思います。

煮干し系は、好き嫌いあります。
私は、好きなのです。

ワンコインで最強の煮干しそば
と、言っても過言でない。

永福大勝軒に近い、そのスープは
完成度は高いです。
麺は、もっちりしていて
重量感ある麺です。
食べ手応えある麺です。

チャーシューも美味しく
私には、ドンピシャです。
ハイカラ系ではないですが
本流、源流、ど真ん中‼️

またいこっと❤️
て言うか、通ってます。


2021/07/06 更新

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