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きざみ揚げうどん
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食べている途中で撮ったもの
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太くも、細くもない
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出汁のきいたおつゆ
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突出し
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蓮根のたらこ和え
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器もきれい
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みつまめ
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カウンター
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厨房は暖簾の奥
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立て看板
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梅しそみぞれうどん
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秋なすとミョウガのおかか和え
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チーズケーキ
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お茶もいい
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去年の暮にオープンした、新しいうどん屋さん。
荻窪南口から荻窪高校の方に真直ぐ4分。
まだ5人しか口コミがないのに、「いいね」の合計が311件（2014.10現在）。
そうそうたる人たちが書いている。
5人の評価の平均は3.74だから、かなり高い。
これは一度行ってみなければと思っていた。
たまたま土曜日の昼が空いたので、一人で出かけた。
ガラス張りのうどん屋らしくない外観。
うどんという文字を探したが、目立つところにはなかった。
壁のプレートに「弓」という店名を見つけて、やっと確認できた。
昼前に入ったので、まだ先客は数人だった。
入ってすぐのカウンター席に案内される。
奥にテーブル席もあるようで、20人近く入れるのだろうか。
広い訳ではないが、ゆったりとした空間になっている。
カウンター席にもゆとりがある。
うどん屋さんというより、モダンなビストロという感じなのかも。
ワイングラスなんかが目の前にあり、先客は飲んでいらっしゃる。
メニューは多くない。
うどんの単品は7種類だった。
釜揚げうどん・ざるうどん の2種が、700円。
グリーンカレーつけうどん・梅しそみぞれうどん・きざみ揚げうどん の3種が、920円。
豚しゃぶみぞれうどん・冷やし豚しゃぶみぞれうどん の2種が、970円。
これらのうどんに、小鉢とデザートをつけるセットがあって、
Ａセットが、1130円。
Ｂセットが、1350円。
Ｃセットが、1400円だった。
うどんとしては、安くはない。
初めてでちょっと迷ったが、店主のお勧めだという
きざみ揚げうどんのＢセットを注文した。
きざみ揚げって、きつねうどんのことかと聞いてみたら、揚げを細かく刻んで乗せているとのこと。
揚げに味はつけてないが、うどんのだしがしみ込んで、味はちゃんとするとのことだった。
まずお通しが出される。
うどん屋でお通しというのは、初めての経験だ。
細く刻んだニンジンと、出汁をとった煮干を出汁につけたもの。
いわゆる居酒屋のお通しとは違って、手がかかっている。
特に、煮干がおいしい。
飲む人は、一杯やりたくなるんだろうなあ。
セットの小鉢、蓮根のたらこ和えも出てきて、
煮干などをつまんで10分少々待っていたら、うどんが出てきた。
刻んだ揚げが沢山と、九条ネギ、それにとろろ昆布も乗っていて、うどんは隠れてる。
まず揚げを食べてみると、確かに出汁を吸って上品ないい味になっている。
九条ネギが柔らかくて、いい。
関東の白髪ネギでは合わないだろう。
とろろは、悪くはないかなってところだ。
うどんは、太くもなければ細くもない、中太。
柔らかいが、こしもある。
なかなかおいしい。
出汁がいい。
丁寧にとられた出しが効いていて、かなり薄口であるのに飽きない。
醤油も薄口で、言ってみれば関西風ということかな。
量は少なめのように見えたが、意外にしっかりと入っていた。
特に揚げの量が多いと思う。
十分におなか一杯になってしまった。
仕上げは、デザートに頼んだみつまめ。
あっさり黒蜜でおいしかったが、次回はチーズケーキを試してみたいと思う。
食べている途中で次々と客がやってきて、最後の数人は入れなかった。
ご主人と奥さん（と思う）のやさしい人柄も、いい。
気持ちよくもてなされている感覚になる。
私はそばよりうどんの方が好きかも。
でも、おいしいうどんっていうものに、あまり出会えていない。
荻窪にこんな店があったなんて、幸せなことだ。
ごぼう天うどんなんていうメニューがあるといいのだが、まあ贅沢を言っても仕方がない。
また来ます。
【翌日 再訪】
奥さんにうどんがおいしかったと言ったら、「私も行きたい」と言うので、翌日の日曜日に再訪。
今日は冷たいうどんを頼んでみた。
梅しそみぞれうどんで、Ｂセット1350円。
小鉢は、秋なすと茗荷のおかか和え。
デザートは、チーズケーキにした。
梅しそみぞれうどんって、どんなものかと思っていたのだが、これがおいしい。
うどんはやや固めに茹でられて、真ん中に大きな梅干しが乗っかっている。
大根おろしと青紫蘇が盛り込まれ、白ごまが散らされている。
やさしいけど、しっかり味のついた出汁がおいしい。
昨日食べたきざみ揚げうどんより、こちらの方が好みだ。
茄子の小鉢もおいしかったし、チーズケーキもなかなかのものだった。
奥さんも、「また来ようね」とご機嫌だった。
ということで、評価を0.1上げて4.1にさせてもらう。