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ブティック外観
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ブティック内観
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ブティック内観
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ショーケース（プチガトー）
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ショーケース（焼菓子）
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カフェ外観
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カフェ内観
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プチガトー2点 ＋ ドリンク
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フレジエ ＋ アイリッシュ
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フレジエ
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アイリッシュ
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ボレロ
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メニュー（子供用）
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メニュー（デザート / フード）
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メニュー（コーヒー / エスプレッソ）
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メニュー（紅茶 / ハーブティー）
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メニュー（チョコドリンク / フローズンドリンク / その他ドリンク）
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ショッパー
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カヌレ
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カヌレ（カット）
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フィナンシェ
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フィナンシェ（カット）
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ピスタチオのフィナンシェ
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ピスタチオのフィナンシェ（カット）
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トンカ豆とチョコレートのフィナンシェ
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トンカ豆とチョコレートのフィナンシェ（カット）
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栗のフィナンシェ
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栗のフィナンシェ（カット）
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マンションの各部屋に様々なショップが入居しています。
入口ドアがオートロックのため、インターホンで呼ぶことで入るシステムです。
503号室がブティック、507号室がカフェになっています。
カフェ利用の場合は、503号室で食べたいものを購入し、それを持って507号室へ行き、スタッフに手渡します。
ドリンクは507号室でオーダーします。
ちなみに、一度マンション内に入れば、その後は他店舗を自由に行き来して構わないそうです。
こちらの最大の売りは、"ほぼ全ての商品がグルテンフリー" であることです。
小麦アレルギーはもちろん、体質改善としても効果的です。
グルテンフリーを謳う店舗は数多くあれど、商品数が少なかったりクオリティが並以下ということも多いです。
そんな中、こちらはグルテンフリーに真剣に取り組み、数多の失敗を重ねた苦労が商品の確かなクオリティに表れていると感じました。
●FRAISIER -フレジエ-（550円）
カルピスバターが使用されたバタークリームが秀逸です。
カスタードベースで馴染みのある甘味もたまりません。
イチゴのクオリティも抜群でした。
●IRISH -アイリッシュ-（530円）
チョコレート生地とバタークリームの組合せです。
チョコレート生地は、プラリネやフィアンティーヌ、マカダミアナッツが合わせられており、香ばしさと食感が印象的です。
バタークリームには2種類のアイリッシュリカーが使用されており、芳醇さが心地良い味わいでした。
●Bolero -ボレロ-（600円）
マリアージュフレールの茶葉です。
甘味のあるフルーティーな口当たりが心地良かったです。
カップは約2杯分でした。
ここから↓はテイクアウトです。
●CANELÉ -カヌレ-（340円）
食感やラムの風味は普通のカヌレと何ら変わらない仕上がりです。
ねっとり食感というよりはもっちり食感なのはグルテンフリーが故かもしれませんが、それを差し引いても高品質で完成までの苦労と妥協しない熱意が伺えました。
●FINANCIER -フィナンシェ-（240円）
フィナンシェとしては珍しい丸型です。
やや甘めの仕上がりではあるものの、バターやアーモンドの風味は確かでした。
●FINANCIER PISTACHE -ピスタチオのフィナンシェ-（240円）
ピスタチオと謳いながらも風味がイマイチというものも多い中、こちらは風味がしっかりと広がりました。
●FINANCIER TONKA -トンカ豆とチョコレートのフィナンシェ-（240円）
中にチョコそのものが入っている作りになっています。
甘さ控えめで味わい深さがありました。
●FINANCIER CHÂTAIGNE -栗のフィナンシェ-（350円）
このフィナンシェは小判型です。
栗の風味が程良く感じられました。