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しらすサラダ
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茄子煮びたし
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お通し 温泉卵とエビ開き
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ハムカツ
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出汁巻き（関西風）
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名物 カレーうどん
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お通し
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絶品 エイのひれ
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ハムカツ
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出し巻き （ 関東風 ）
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入口付近にあるメニュー
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大将の晴れ姿！！
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③ 2011.10.17 再再訪
３人で訪問しました。
今日は、南青山の友人の会社で、午後からずっと、関東のしらすが美味しいという話題で持ち切りとなり、さっそくシラスのサラダをオーダーしまた。
やはり、独特の甘みがあって美味しいことを確認した、3人の 仕事人 でした。
こちらのお店では、やはりハムカツと、エイのひれだけはどうしてもオーダーしてしまいます。
完全定番化しちゃってます。
ビールも弾みますし、そのあとは日本酒に移行しても、肴はどちらにも合うように出来ているところが心憎いです。
今日は大将の一押しで、秋茄子の煮浸しを戴きました。
東京青山通りで、日本の秋を感じるのもまた格別です。
秋来たりなば冬遠からじ、、、、、 東北地方に復興の槌音高かれと祈るばかりです。。
② 2011.09.17 再訪
前回と同じメンバーで再訪させて戴きました。
そして前回と同じお料理を戴きました。
前回と同じく美味しかった。
やっぱりカレーうどんがたまりません。
スパイシー＆クリーミー・・・・なんのこっちゃぁ～ぃ！ という感じですが、食べた人にしかこの感動は味わえません。
今回は出汁巻き・・関西風を戴きました。
これは、鰹だしで調味したお料理で、関東風の様にお砂糖は入っておりません。
yosakoi-mangoはニューヨーク生れ（ウソです）なので、どちらの味でも very good ! なのですが、どうやら出生の秘密が関西にあるらしくて、やっぱり関西風が嬉しいな。
今日も大将は少しお酒が入ってか、上機嫌でした。
何時か観たい、出前セイロ50段！
① 会社経営の友人Yさんに連れていって戴きました。
名物のカレーうどんで、本日の〆を、ということだったのですが、ここでも宴会が始まってしまいました。
yosakoi-mango＆友人の会社のお仕事のお仲間様御一行４名です。
〆のカラーうどんは本当に絶品！
クリーミーな味わいを初体験させて戴きました。 （ 感謝 ！
ハムカツも初体験！
今まで、ハムという食べ物にあまり興味のなかったyosakoi-mangoでしたが、カツという姿に身をやつしたハム。。
なかなかのもんです。
このメニューに ハムカツってはなりませぬ。。。。なんて、ドダジャレを発してしまいまして、、 大ヒンシュクぅ～ でした。。 （ スンマソン 汗
続きまして、関東風の出し巻き。
関東風は砂糖を使用、関西風は出汁の甘みだけに頼るお料理。
で、本日の選択は、それなりに正解！
お通しのカモロースもおいしかった！
驚いたのは エイひれ です。
このような調理方法があったのですね。
恐らく乾燥のエイひれを、お酒と味醂で戻して有るのでしょうか？？
何れのお料理もおいしく、そして楽しく戴きました。
そうそう、大将が明日 ６０歳+？？歳のお誕生日なのだそうで、ご機嫌でお料理のご説明に応じて戴きました。
そして、若かりし頃のテレビコマーシャルの収録秘話をご披露戴きました。
写真でご覧いただけます。
脅威の 必殺ざるそばセイロ 50枚 積み重ね自転車出前 の晴れ姿！！です。
こんなとんでもない人が、表参道に居らっしゃったなんて、、、
迂闊に冗談も言えませんじょ。。