yosakoi-mangoさんが投稿した鲅鱼圈春华海鲜城(中国/遼寧省)の口コミ詳細

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鲅鱼圈春华海鲜城遼寧省/中華料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999/ 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.5
      • サービス 4.5
      • 雰囲気 4.5
      • CP 4.5
      • 酒・ドリンク 4.5
1回目

2008/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

海鮮宴会 @春華海鮮城 (大連・営口 鲅鱼圈): むらジィの、今日はどこまで行ったやら。。

大連〜営口に来ておりますむらジィです。
営口で、今大きな脚光を浴びている 経済開発区 鲅鱼圈(bàyúquān )
その区域内でも、得罰人気沸騰中のレストラン 「鱼圈春华海鲜城」 にご案内していただきました
海鮮料理大好きのむらジィなのですが、今回そんな私に、絶対お勧めのレストランという触れ込みでお誘い戴き、海鮮大宴会に参加させて戴きました

先ず、 VIP専用 という 3階のフロア へ、エレベーターで。

お部屋に入ったときには、もう既に この状態まで準備が整っておりました。

今夜の 宴会参加者は、、、と、見たところ、8人分の用意が。。

そして今晩のメインゲストは、 なんと このむらジィ〜 
そして、宴主は、昼間視察した営口港の、港湾管理局幹部の責任者であることが判明しました

こちらのお店は、海鮮シャブシャブで有名 ということですが、実は全て湯通しして加熱し、そのスープも料理の一品に活かす 
という調理提供方法を採用しているようです。 

生牡蠣 

ほたて貝 

まて貝 

つぶ貝 

かに 

さくらんぼ 

シャコ 

ライチ

あわび 

服務員小姐 ( ホールスタッフ ) が、次々と魚介類をボイルしていきます。

ボイルされた魚介類が、お客様一人一人のお皿に盛り付けられていきます。

本日のボイルは、一応これで出揃いました。

いよいよ宴会の始まりです

オット
ここで、かにのボイルと、 マサカ の フカヒレスープ も出て参りました。

おお〜〜〜 これは海鼠(なまこ)ですね
しかも、姿煮 。

本日の 最高級料理  です。

おさしみ姿盛りは、先ず  ひらめ 

続いて、これは、日本ではあまり見掛けませんが、『 アイナメ 』 系のお魚です。

各人の面前にセットされた姿はこのようになります。

本日の宴会は、紳士淑女の集まりでした、即ち激しい乾杯の応酬はありませんでした。

営口市の属する渤海湾種変に生息する海の幸を、心行くまで堪能しました

このお店は、雰囲気も明るくサービスも行き届いていました。

各お部屋にも、清潔で明るいトイレが設置してあり、また洗面所、そしてミニキッチンがありました。

海鮮料理と 格闘 して、汚れた手も、すぐに洗うことができます。

女性にとっては、お化粧のメンテナンス も随時できます

楽しく気持ちよく過ごした宴会の夜でした。


大満足の海鮮料理でした〜〜

2015/06/03 更新

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