ちぃ7707さんが投稿した薪焼銀座おのでら（東京/東銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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薪焼銀座おのでら東銀座、築地市場、銀座/フレンチ、ステーキ、創作料理

2回

昼の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

「薪焼　おのでら」さんへ再訪しました。

今年伺ったレストランの中で印象深かったお店。
年内もう一度と、1ヶ月前に予約して2名で伺いました。

おのでらグループのフレンチ部門
東銀座駅から徒歩2分、鮨、天ぷらおのでらと同じビルの9階です。

今回は12100円の全10品のコース
ミシュランで星を取られているお店ですがお手頃です。
店内にはカウンター席の正面に薪窯の炎が見え
薪火で一品ずつ仕上げる様子を見ながら食事を頂けライブ感あり楽しめます。

お料理は全てこだわりの素材を生かした味付け、ソースはシェフの斬新さが光ります。
クラッシックなフレンチよりは軽く頂ける、又違う良さがありますね。
今回も全て、とても素晴らしかったです。

シェフはじめスタッフさんの雰囲気も丁寧でありながら親しみ易くリラックスできます。
お客さんは外国の方、カップル　女性同士と様々。

お酒はワイン　シャンパン　グラスで3000円弱位です、ソムリエさんもいらっしゃるので好みを相談できますよ。

カウンター席他に個室もありますが、こちらでは
カウンター席が素敵です。

又、来年も再訪したいと思います。
ご馳走様でした。

※おのでらグループの「麺　おのでら2号店」が12月4日　東銀座にOpenしました。
薪焼きおのでらの寺田シェフも監修に携わられたそうです。コースでらーめんも頂きましたが絶品ですのでお勧めです。

畝田さんからのお野菜

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北海道白子　黒トリュフ

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和牛　タスマニアマスタード

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オマール海老　マッシュルーム　リコッタチーズ

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山口　鰆　いぶりがっこ　みかん

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川俣軍鶏　白倉さんの里芋

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秋田　稲庭　金貨豚　らーめん

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薪焼　バスクチーズケーキ

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いちご　マシュマロ

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パン

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パン

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白ワイン

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畝田さんからのお野菜

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お店からの返信

薪焼銀座おのでら

2026/02/10

この度は再訪いただき、心より感謝申し上げます。

薪火での調理過程を楽しんでいただけたこと、シェフやスタッフのサービスをリラックスしてご体感いただけたこと、大変嬉しく思います。

新たにオープンした「麺おのでら2号店」もご紹介いただきありがとうございます。

来年のご来店もお待ち申し上げております。

薪焼銀座おのでら

2025/12/25 更新

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1回目

2025/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

おのでらグループのフレンチステーキのお店
歌舞伎座前の晴海通りを辺り路地に入った所にあるビルです。同ビルには天ぷら、鮨おのでらが入っています。
前回、天ぷらおのでらが素晴らしかったので今回は薪焼へ相棒と来てみたました。
ランチ11000円のコース10品ですが、想像を超えて素晴らしいお料理でした。
特には普段は苦手で口にしない「羊」が本当に心から美味しく頂けた事は驚きです。
薪焼の技法が美味い秘訣とか。

料理と同様素晴らしいのがシェフとスタッフさんのホスピタリティ、何より楽しそうに調理されているの姿が雰囲気を盛り上げていました。

席はカウンターと個室テーブル席がありますが、ライブ感あるカウンター席がこちらのお店の醍醐味を味わえると思います。

ドリンクはシャンパンをグラスで頂き2000円程でした。銀座では適正価格です。

外国のお客さんに英語で対応されていましたし
デートにも記念日にも接客にも間違い無いお店です。

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2025/05/16 更新

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ちぃ7707さんが投稿した薪焼銀座おのでら（東京/東銀座）の口コミ詳細

薪焼銀座おのでら東銀座、築地市場、銀座/フレンチ、ステーキ、創作料理

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ちぃ7707さんが投稿した薪焼 銀座おのでら（東京/東銀座）の口コミ詳細

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ちぃ7707さんが投稿した薪焼銀座おのでら（東京/東銀座）の口コミ詳細

薪焼銀座おのでら東銀座、築地市場、銀座/フレンチ、ステーキ、創作料理