「東京都」で検索しました。
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2025/11訪問
1回
宮廷料理風エレガントな韓国料理。 カンジャンケジャンが食べたくて、食べログ、他グルメサイトを検索し「HASUO」さんを予約しました。 決め手は「韓国政府公認 海外優秀韓国レストラン」に認定されている事。 美味しいだけではなく品質も良いと言う保証付きのお店。 生の蟹を食べるのは絶対信用できるお店でないと。 広尾駅から徒歩3分とアクセス良好。 お店はナチュラルモダンでシンプル洗練された佇まい。 2名で13時からの部へ訪問、個室にご案内いただきました(ランチは2部制) この日は予約客で満席 ランチコースの数量限定カンジャンケジャン1杯コース7700円/ワンドリンク付き ・ドリンク 梨のマッコリ ・アペリティフ シッケ(麦芽とご飯を発酵させて作ったドリンク) ・ミル ジョンビョン 生地に餅が入ったクレープ 牛肉と人参入り、柚子ソース。 ・ドゥルケ スジェビ エゴマのすいとん ・10種類のバンチャン ・カンジャンケジャン/ご飯/自家製ゴマ油/海苔 ・韓国伝統茶 山紫陽花のお茶 美しく繊細で上品、韓国料理の概念が変わります。 ここまでのイノベーティブはご当地へ行っても出会え無いかも。 特には、エゴマのすいとんは絶品 目を見張る10皿のパンチャン。キムチやナムルとお馴染みメニューもこちらでは全く違いますね。 内子たっぷりのカンジャンケジャンは函館産 旨みを生かす為に漬け込みを短くしているとの事でつけ汁はスプーンで飲んだとて塩っぱく無い 手袋を付けて、まずばそのままチュと蟹の身を吸いますトロトロの甘い蟹たまりません。 2つ目からは身をご飯に乗せて混ぜて頂きます 止まりません、ご飯お代わり致しました。 韓国料理がお好きな方も、そうでも無い方も 絶品カンジャンケジャンを安心して召し上がりたい方にも。 特別素敵な韓国料理「HASUO」さん大変おすすめであります。
2025/11訪問
1回
味 価格 場所 雰囲気と理想的な天ぷら屋さん。 前回とても良かった「わかやま」さん。 吉祥寺で諸々の買い物をしたいと言う家族と再訪しました。 今回もランチの旬彩コースにお好み追加でお願いします。 旬彩コースは天ぷら7品と〆のお食事で2960円と とてもお手頃。 もう少し品数があるコースもありますが、私達は自分の気に入った品を頂きたいのでコースは控え目でお好み追加にしています。 さて今回ですが、コースのお魚は鱚でした中骨も揚げて出して頂きます。 他にも芽キャベツや干し柿とめずらしい天ぷらも頂きました。 私は追加で 甘鯛 柿の木茸 椎茸の海老詰めを 家族は 真鱈白子と椎茸の海老詰めを頂きました。 アラカルトのお値段は500円〜2000円位ですかね。良心的な印象です。 甘鯛は身は厚みがあり皮目の鱗が立っておりサクサク。 柿の木茸は香ばしいかおりが何とも良く大変美味しく頂きました。 夜のおまかせにも再訪したい「わかやま」さんです。 吉祥寺らしい天ぷらわかやまさん。 吉祥寺東急百貨店の裏手ビル2階の、わかやまさん 何度かお店前迄伺っていますが満席や定休日でこの度やっと頂けました。 旬彩定食2960円と+真鱈の白子天ぷらを注文 カウンターで一品ずつ頂けるコースです かなりの薄衣で揚げられた天ぷらは食材本来の味や風味が生きてます。 また、3種類ブレンドしていると言う油が驚くほどに軽く最後まで美味しく頂けました。 才巻海老 舞茸 ししとう 石川芋 ひかり蓮根 銀杏 穴子 白子天ぷら 季節のおまかせでありますが、セレクトして頂けた物も好物ばかりで満足度がより高かったです。 特には石川芋(里芋の子供)を皮付きでと銀杏 最後のお食事のかき揚げは海老がブツブツに惜しげなく入り最高です(天茶で頂きました) 店内はカウンター席と個室 ビル2階の大きなガラス窓が明るい店内 1人で訪問しましたが大変居心地良い雰囲気 職人さんもフロアさんも丁寧で好印象です。 吉祥寺は子供の頃から慣れ親しんだ町ですが、 時代と共に随分と店が変わってしまい良き名店が殆ど無くなり、ここ数年で随分と足が遠のいてしまいました。 今回はバックの修理で久々に訪れたのだけれど 良い意味で吉祥寺らしいお店に出会えて嬉しく バック引き取りの時には早速再訪したいと思います。 吉祥寺で和食、わかやまさんお勧めです。
2025/12訪問
2回
大塚駅2分 洋食屋さんの最高海老フライ。 年に1度ほど大塚に用で訪れます、今日がその日。 前日から「大塚ランチ」で検索、駅から徒歩2分のGOTOOさんに決めました。 百名店だし並んだりするのかな?とオープン時間11時の早めに到着 先客は1名でカウンター席へ案内頂きます その後は続々来店あり8割の埋まり。 メニューも予め決めてきたので迷わずミックフライを注文。 ヒレカツと海老フライとクリームコロッケ レビューを拝見して牡蠣フライも食べてみたかったけれど今年はまだ出ていないようです。 5分位でフライ到着「おー」とのけぞる程の大海老フライ、クリームコロッケもカツも大きい。 超細目のパン粉で薄衣カラリと揚かったフライ クリームコロッケはふわふわプルンと言う感じ カツのお肉はしっかり厚め味の良いヒレ肉。 ブリッとした太い甘い身の大海老は優勝 今年食べた海老フライで1番美味しいと思う。 付け合わせの大盛りキャベツに手作りのタルタル、 マカロニサラダもちょっと違うよくあるマヨネーズよりクリーミーで洋食屋さんの味。 ボリュームも満点でお腹も満タン大満足。 次回は牡蠣フライとビールで訪れたいと思います。 ご馳走様でした。
2025/10訪問
1回
お月見の季節ですね。 子供の頃から変わらず好きなモロゾフのプリン。 ガラス容器に入って、しっかり目の優しい甘さのプリン カラメルの甘苦が絶妙です。 この日は、どうにもこうにもプリンの気分 新装オープンした西武スイーツ売り場をキョロキョロプリンを探して見てみます。 せっかくだから新店出店のお菓子屋さんのプリンでも試してみようかな どちらのプリンも綺麗で美味しそう でも、なぜか心が動かない。 最後に、見なくてもわかっているモロゾフを覗くと「やっぱりコレコレ」と思います 結局こちらのが好きなのです。 季節感ある「お月見プリン」は優しいミルクプリン オレンジゼリーで月を表していてます。 トロ生プリンは、スプーンがらツルリと滑る程トロける食感ですが、お味は卵感あるちゃんとモロゾフのお味です。 やはり、どちらも美味しい! いくらも購入した訳でも無いのに、店員さんがとても親切で老舗お菓子屋さんのホスピタリティを感じより美味しく頂けました♡
2025/10訪問
1回
忘れられないフレンチ 東京會舘プルニエ 食欲の秋になりました。 さて、次はどこに行こう。と思うと考える度頭に浮かぶプルニエです。 丁度昨年秋に伺いました。 余りにも素敵でしたので同年冬再訪を考えましたが、同伴者が同じ方でしたので趣を変えて1階のグリルロッシニに訪問となり、その後再訪できていません。 同じ季節になりましたのでメニューのご参考に投稿致します。 アミューズは秋刀魚のタルト 前菜 タスマニアサーモンのマリネ 真っ赤なピーマンのユール仕立て 魚料理 東京會舘伝統の舌平目ボンファム 肉料理 牛頬肉赤ワインと旬の木の子秋トリュフ デザート 極 卵のクレームブリュレ トンカ豆風味 洋梨とタイムグラスソルベ パンは季節のマッシュルームパンや東京会館のバケット バターはキャンディ包みのコンビエット お堀を望む開放的な店内、個室スペースで頂きました。エレガントで柔らかな接客(女性スタッフが多いです)そして完璧としか言えないお料理です。 最初から最後迄、感動しかありませんでした。 特には、香りと風味高い秋刀魚のタルトと唯一無二である舌平目のボンファム、瑞々しい秋トリュフが忘れられません。 伝統ある東京会館、どこにも簡単には真似できない 日本の素晴らしい品格を感じるお食事、ホスピタリティに出会う事ができます。 記念品等に是非おすすめです。
2024/11訪問
1回
ペニンシュラの24階フレンチPeter 久々のPeter、最後に来たのは2年くらい前かな。 コロナ前は、ランチもバー利用にもよく訪れていて当時1番好きなホテルレストランでした。 今日久しぶりに来て改めて良さを実感。 お料理も勿論ですが、ここからの景色はやはり大好き、そして店内のインテリアも何度来ても気分が上がり、スタッフのホスピタリティ溢れる洗練された接客にも癒されます。 シェフお勧めの4品コースを頂きました。 ⚫︎パン バターは玄米茶とかぼすのハーモニー ⚫︎前菜 平飼い卵のエッグベネディクティン サーモンのリエット グリーンベアルネーズソース いくら ⚫︎シーフード 北海道産帆立のシアード じゃがいものコンフィ ヘーゼルナッツロースト 南瓜のソース ⚫︎メイン 国産牛頬肉の煮込み 赤ワインソース 玉ねぎコンフィのタルト ローストピスタチオ カリフラワーのピュレ ⚫︎デザート マンゴー マンゴーソルベ エスプーママンゴー ココナッツのタピオカ 私はマンゴーが苦手なのでチョコレートのデザートに変更頂きました。 全てのお料理が素晴らしく、日頃の色々を忘れさせてくれました。 以前は、前菜やメインは5品程のメニューから好きな物をセレクトするプリフィックススタイルでしたが現在はコース料理になっており、メニューは以前に比べて絞られた感じです、全部美味しいのでおまかせコースで問題なしですが、Peterの逸品でズワイ蟹のクロケットが無くなったのは大好物でしたので寂しい気もしました。 今年の10月より「ステーキ&グリル」から「モダンフレンチ」へ変わられるそうで今後のメニューに益々期待が高まります。 ファミリーにもデートにも女子会にも、本当におすすめのPeterです。
2025/09訪問
1回
抹茶のシェーブアイス あずきと白玉 ¥3,400 8月31日迄の限定です。 全日サイトから事前予約が必要です。 マンゴのシェーブアイス ココナッツとヨーグルトクリーム もあります。 シェーブアイスは2種です。 コーヒー または 紅茶付きは¥4900円です。
2025/08訪問
1回
東上線上板橋駅駅から3分の鳥料理をメインにしたお店です。 知り合いのご相伴に預かり初訪問 見事なお刺身に新鮮な鶏料理、串焼き 鳥刺 唐揚げ 鰻 などなど頂きました。 焼き鳥は塩派の私ですが、澄んだタレが綺麗な味でした。 冷めても固くならず火入れの絶妙さが伺えます。 お店は1階がカウンターと小上がりテーブル席 2階が宴会用のお座敷です。 お客様さんは、お子さん連れのご家族やお一人様、お二人様、宴会客と実に様々です。 今回はお呼ばれでしたが、自分が招く側になっても利用したい雰囲気とお味です。 歴史のある人気店との事、予約訪問が良さそうです。
2025/08訪問
1回
艶々の焼きそば。 成増駅南口から徒歩2分の「山田屋」さん この町1番の定食屋さんです。 全てテーブル席、高確率で相席となります 沢山の短冊メニューから選びますが 店内ガラスケースにある、お刺身や焼き魚、小鉢から好きな物を選んで定食にしてもらう事もできます。 今回は遅めの昼時間1時30分を過ぎて訪問 やはり相席ですが1席空いてました。 ランチデートを楽しむ仲良しカップルの前に座りまして「焼きそば」と目玉焼き1個を注文。 目玉焼きはメニューでは卵2個ですが、お願いすると1個でも付けてくれます。 ツヤツヤの焼きそば 蒸し麺ではなく生麺を茹でて炒めたタイプ 食感がなめらかで全然違いますね。 そして良い香り、ごま油の香りがします ソースは甘くなく、何となく和製焼きそば。 ボリュームですが「マルちゃんの焼きそば」で例えると2玉はあるでしょう 笑 美味しいのでペロリと食べてしまいます。 豚肉キャベツと入って、なんと680円です! 焼き加減抜群の目玉焼き、1個150円でしたかね。千円でお釣り来ちゃいます。 昼飲みされてるお父さんも愛されるお店ですが、お子さん連れのファミリーやデート中のカップルさんも最近はお見かけします。 女性1人もいらしてますよー相席大丈夫でしたら 「山田屋」さん是非おすすめです! 大粒ジューシー牡蠣フライ。 今日は白いご飯とお味噌汁の気分で昼は「やまだや」さんと決めて来ました 寒い上に雨空、街はいつもより人出が少なく 並び無く入店(珍しい事なのです)ですがやはり店内は満席の相席です。 季節メニューの牡蠣フライにお味噌汁を豚汁に変更して注文。 他のメニューもそうなのですが、やまだやさん 牡蠣も大粒です。 お味も磯の味が濃厚。ソースで一個、辛子とお醤油で一個 タルタルで一個 レモンとソースで一個と楽しみます。 豚汁は大椀に、硬すぎず軟すぎず丁度が良い煮え具合の根菜がたっぷり入りお腹いっぱい温まります。 お豆腐の小鉢も付いて1250円でした。 良い食材と手間暇、良心的過ぎて「ちょっと値上げしても良いのにー」と言いたくなってしまう 愛すべき、やまだやさんです。 自分好みにカスタマイズできる絶品定食 東武東上線成増駅から徒歩2分の定食屋さん この町は総じて男飯が多い。 量が多くて塩分がっつり型。 数年前から、この町を利用する事になったけど 最初の頃はどこに入って良いか、かなり躊躇した。 こちら山田屋さんも、その一つ。 昭和の佇まい、暖簾には「食堂」とあり店構えから美味しそう。 でも、もしかして、こちらもお父さん達の聖地かな思うと中々入れず。 この町に慣れて来た頃、珍しく並びの無い日に通り 意を決して入ってみる。 その日を境にリピーターになりました。 同じように感じてる方、入らないと損です。 建物は年期が入っていますが店内はとても清潔 昼から一杯のお父様、親子 ご夫婦 若いカップル 学生さんに1人女性とマルチな客層 ただ成増一の人気店の為、相席は必須です。 (ここだけ好みが分かれるかな。) メニュー揚げ物は海鮮系から唐揚げにカツ 季節の魚の刺身 煮付け 焼きそばやハムエッグ、麻婆豆腐なんかもあり メニュー数はかなり多いです。 全て手作りの美味しいお料理は信じられない位お手頃なので定食に+1してる方が多いですね。 私もいつも+1例えば ミックスフライ定食+すじこ 生姜焼き定食+イカの刺身 海老フライ定食+マグロ山かけ メンコロ定食+炙りタラコ アジフライ定食+豚汁 焼きそば+目玉焼き などなど。 豪華に自由に食べても大丈夫です。 特に気に入っているのが海老フライとメンチと日替わり新鮮なお刺身。 海老はド迫力の大きさで甘くてプリプリ 手作りのメンチは女性の拳ほどが2つ、お肉ぎゅうぎゅうジューシーおすすめです。 今回の写真はメンチ定食+トロロで頂きました。 ご飯は「半分」にしてます(基本はどんぶりご飯です) お店の奥さんも、いつも明るくテキパキで感じ良いです。 今では、この町では一番好きなご飯やさんです。 土日は並びますが、開店は良いので最長で15分位で入れると思います。
2025/11訪問
3回
綺麗な饂飩 大泉学園の長谷川さんは初訪問です。 随分前、富士街道にあったお店やエン座さんへは行った事があります。 13時を過ぎていたので1回転終わった頃かな、先客は2組ですぐ入れました。 「焼豚ぶっかけ」とアラカルトから「手作りマヨネーズのポテトサラダ」を頂戴いたしました。 お饂飩、色白の饂飩は綺麗に打たれ口当たり良く噛むと甘みが有り何とも言えない美味しさです。 汁は優しい。饂飩を引きたてる丁寧な味です。 この土地では昔から饂飩がよく食べられます。 今は「武蔵野うどん」と呼ばれますか、 昔、昔は野菜を作る農家さんより小麦畑の方が多かった東京の西。 この辺りで何代か住んで居る家庭では手打ち饂飩を打って汁に肉や油揚げネギ季節の野菜を入れて食べる文化は一般的です。 (見た目は茶色かがり、乱切りで太く味は小麦感強く甘く、肉の入った濃口醤油の汁です) 長谷川さんは故郷の伝統を大切にしつつも極めた 「お饂飩」と思います。 また。1から10まで全て手作りと言うお料理に大変価値が有ると思います。 随分な手間暇を感じますが、かなりのお手頃設定。 大泉学園駅から徒歩3分程の「長谷川」さん。 是非、お勧めです。
2025/07訪問
1回
基本が中華麺2玉のラーメンです。 オープン前からいつも行列の大勝軒さん 50年前からずっと行列の出来るお店だそう。 濃口醤油ベースに煮干しの深い味わいのスープ 微かにある煮干のホロ苦さが癖になります。 風味良い油膜が張り最後まで熱々 麺、中太麺はやや柔らかめが基本です。 チャーシューも絶品です。煮豚系の物ですが厚切りで大きくホロリと箸で割れスープに浸すとトロンとして美味しいです。 元気な時は勿論ですが、少し体調を崩すと無性に食べたくなります。 お腹一杯食べて昼寝すると体調が復活します。 滋養強壮になるラーメンです。 今は「麺1玉」に減らして貰い頂いていますが 若かりし頃は通常の2玉ペロリと頂いてました。 お腹パンパンになりますが不思議と胃もたれしませんそんなラーメンです。 暑い厨房で美味しいラーメンを1人で作ってくれる、お母さんにありがとう。 私の愛してやまないラーメンです。
2025/07訪問
1回
池袋メトロポリタンホテル2階にある中華料理の桂林さんです。 ランチに五目スープ蕎麦を頂きました 五目スープ蕎麦は大好物で、あちこちで頂きますが 桂林さんのは抜群に美味しいです。 油通しされた海老やイカはプリプリ、お肉も厚切りなのに柔らかく、珍しいのはフワフワの白身魚も入ってました。 シャキシャキ白菜や筍もたっぷり。 澄んだ醤油スープが奥深い味わいで最高 パテた身体に染みます。 店内はシックでラグジュアリー スタッフさんもエレガントでホスピタリティあり素敵です。 デートにもファミリーにも接待にもママ会にも お勧めの中華レストランです。
2025/07訪問
1回
ランチ訪問 今日は成熟ハラミのポワレを頂きました。 お肉の柔らかさ旨みは勿論 添えられた季節のお野菜とソースも素敵です。 ランチにはパンとサラダ スープがセットです。 この日は新生姜のポタージュ 爽やかで美味しい。 お肉料理はチキン ポーク ビーフ 鴨からセレクトできますし本日のお魚も有ります。 アラカルトもデザートもあるのでチョイス次第でフルコースにもできますね。 お店は関越、外環大泉インターのすぐ近く24号に面しています。 近くを通る事があれば、この辺りで一推しの ビストロディモンシュさんです。
2025/07訪問
1回
仕事帰り家族と待ち合わせして行きました。 駅から少々歩きますが、その分冷えた一杯が格段美味しくなる丁度良い距離かもしれません。 いつもの前菜盛り合わせ今日は旨味が濃縮されたお肉達に、綺麗な黄色のコリンキーも乗っております 爽やかでお肉に合う。 季節のオススメ「コーンのムース」冷んやりフンワリほんのり甘い。 ビーフとポークのグリルとポテトフライを頂き お腹いっぱい。美味しかった。 FORMAさんはお洒落なイタリアンですが 価格は良心的でボリュームあります。 (お洒落で高くて少ない店が多い中、貴重ですね) お肉やパスタが好きな食べ盛りのお年頃を連れても安心して伺えますよ。 大好きな肉イタリアンのFORMAさんです。 大人のイタリアン、夜はお酒ビーフ料理とパスタを楽しむのに最高の料理屋さんです。 お肉料理は基本シンプルです。食材の味を生かして塩味や甘味に頼っていません。 パスタソースやドレッシングも塩味では無く旨味のアレンジが洗練されています。 グリルのビーフはシンプルに塩、胡椒、マスタードで頂きます(充分で最高です) 前菜にはクロスティーニ 牛生ハム等全てシェフ手作りの他店とは一線を画すお味の物が頂けます。 オリジナルのドレッシングはサラダが止まりません シンプルに最大限が1番感性や腕が備わっていないと難しいですね。 パスタも凄いですよ。 茹で加減絶妙オイルからトマト、カルボナーラ全てお上手です。 この町では間違いなく1番でしょう。 ランチタイムには綺麗でサラダたっぷりの前菜プレートとパスタで1600円と高コスパ 落ち着いた雰囲気の綺麗な店内でママ会やお子様連れにも是非ぜひオススメです。
2025/07訪問
2回
保谷駅北口から3分の炭火焼鳥のお店 ⚫︎店内がとても清潔、お掃除行き届いてます。 ⚫︎焼き鳥の一串が大きい ⚫︎どれもプリっプリの焼き上がり ⚫︎塩味の付け方が丁度良い ⚫︎お肉が新鮮なのがわかる ⚫︎一品料理も手が混んでいる→甘エビ唐揚げはひげや口ばし(チクッと痛い部分)が落としてありました! ⚫︎お茶ハイのお茶は水だしのお茶→ペットでは無い ⚫︎大吟醸酒やワインもある ⚫︎全部が美味しい→ポテサラは必食 ⚫︎御店主の物腰が優しい 女性2名で早めの時間帯に訪問、お腹いっぱい食べて飲んで1万円ちょっと。 大人の雰囲気の、お料理のとっても美味しいお店です。 御店主ワンオペですが手際良いです、ゆっくり楽しみたい方にお勧めです。
2025/05訪問
1回
ランチ◆シグネチャーコース選べるスープ メイン2品コース12000円です。 東京會舘伝統のコンソメスープ、ローストビーフ 舌平目のボンファム、デザートのマロンシャンテリーを堪能されたい場合はこちらのコースがお勧めです。 特にはダブルコンソメスープは唯一無二の美味しさです。 舌平目ボンファムは2階のプルニエとは少し違うレシピになっているのでプルニエで食された事が有る方にも楽しめると思います。 お堀を望む大きなガラス張りの店内 サービスも勿論一流です。 東京會舘一階のレストラン、こちらグリルロッシニと少しカジュアルなロッシニテラス2店舗入り口が一緒ですので予約時はお間違い無く。
2025/01訪問
1回
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/焼肉、ステーキ、ホルモン
厳選ランチセット5900円で頂きました。 他に3900円4900円とありますが せっかくならユッケがつく厳選がおすすめです。 店内はシックで落ちつきます。窓から高層ビルを望む景色も良いです。 夜のコースはスタッフさんが焼いてくれますがランチは自分達で焼きます。 デートにも会食にも、おひとり様の方も外国のグループも来店されてました。 色んなシーンで利用できるお店です。
2025/01訪問
1回
人生最高の天ぷらとの出会い ホワイトデーのお返しと相棒が連れてきてくれました、天ぷらは私の大好物です。 コースは雲丹の天ぷらも入る11000円のコース。 白ワインで乾杯して頂きます。 活海老、季節の野菜、季節の魚介が頂けるコース 食材の拘りが半端ない、どれもこれも感心しちゃう美味しさ。 3月なのに、もう立派なアスパラや菜の花。 鯛は甘鯛に金眼鯛。もちろんか国産です。 でも、もっと感心したのは大将の完璧なタイミングと配慮、お人柄です。 天ぷらは全て最高の状態とタイミングで頂けました 食事に置いてこれ以上大切な事は無いかもしれません完璧でした。 天ぷらは季節で食材が違い日本の四季を楽しめます 夏はとうもろこしの天ぷらが本当にお勧めとの事 できれば、季節ごとに大事な人と訪れたい「銀座おのでら 並木通り店」さんです。
2025/03訪問
1回
おのでらグループのフレンチステーキのお店 歌舞伎座前の晴海通りを辺り路地に入った所にあるビルです。同ビルには天ぷら、鮨おのでらが入っています。 前回、天ぷらおのでらが素晴らしかったので今回は薪焼へ相棒と来てみたました。 ランチ11000円のコース10品ですが、想像を超えて素晴らしいお料理でした。 特には普段は苦手で口にしない「羊」が本当に心から美味しく頂けた事は驚きです。 薪焼の技法が美味い秘訣とか。 料理と同様素晴らしいのがシェフとスタッフさんのホスピタリティ、何より楽しそうに調理されているの姿が雰囲気を盛り上げていました。 席はカウンターと個室テーブル席がありますが、ライブ感あるカウンター席がこちらのお店の醍醐味を味わえると思います。 ドリンクはシャンパンをグラスで頂き2000円程でした。銀座では適正価格です。 外国のお客さんに英語で対応されていましたし デートにも記念日にも接客にも間違い無いお店です。
2025/04訪問
1回
ホスピタリティ溢れる素敵なロブション。 2年半ぶりの再訪。 でも入り口を入ると、ついこの間来たような気持ち フロアに入ると紫のテーブルコーデ、こちらも変わっていないのに一気に気分が華やぎます。 今回は全8品のフルコースとペアリング5杯のコースを頂戴しました。 お料理が美味しいのは語るまでも無いのですが、 ペアリングのワインが、どちらもお料理にとても合っていて(価格や年代等より大事)後日自分でも購入したいと思うワインに出会えました。 ソムリエの(後程、支配人でいらっしゃると知りましたが)説明がわかり易く、お陰様でより美味しく頂けます。 料理提供もドリンクもピッタリなタイミング スタッフさんの目配り気配りが完璧です、プロとは言えさすが。 私は食前にサプリを飲むのでチェイサーをお願いした所、カップソーサーで「お白湯」を用意して下さいました。そうゆう所がやはり本当のホスピタリティかなと感心致します。 コース ・フォアグラのロワイヤル、パルメザンのエキューム ・金華鯖のタルト スダチの香り ・エスカルゴとセップ茸のリゾット シャトーシャロン風味 ・長崎県産カサゴと銀杏 サフランソース ・エゾ鹿のポワレと牛蒡のガトー仕立て ショコラ風味のポワヴラードソース ・白ワインのソルベとシャインマスカット ・林檎のキャラメルゼとフロマージュブランのムース ・カフェと焼き菓子 全て、とても美味しいのですが 特にはエスカルゴのリゾットと鹿。鹿のソースが 凄く好みでした。 以前頂いた時もパエリア仕立てが印象深いです プリフィクスコースではお米のお料理を一品選択肢にされるのもお勧めです。 今回は招待でご馳走になりましたが、嬉しかったですね。 私も大事な人を招待したいと思う雰囲気もお味もホスピタリティも間違いないシャトーレストラン LA TABLE de Joel Robuchonです。