ちぃ7707さんの行った（口コミ）お店一覧

基本が中華麺2玉のラーメンです。 オープン前からいつも行列の大勝軒さん 50年前からずっと行列の出来るお店だそう。 濃口醤油ベースに煮干しの深い味わいのスープ 微かにある煮干のホロ苦さが癖になります。 風味良い油膜が張り最後まで熱々 麺、中太麺はやや柔らかめが基本です。 チャーシューも絶品です。煮豚系の物ですが厚切りで大きくホロリと箸で割れスープに浸すとトロンとして美味しいです。 元気な時は勿論ですが、少し体調を崩すと無性に食べたくなります。 お腹一杯食べて昼寝すると体調が復活します。 滋養強壮になるラーメンです。 今は「麺1玉」に減らして貰い頂いていますが 若かりし頃は通常の2玉ペロリと頂いてました。 お腹パンパンになりますが不思議と胃もたれしませんそんなラーメンです。 暑い厨房で美味しいラーメンを1人で作ってくれる、お母さんにありがとう。 私の愛してやまないラーメンです。

渾身の味噌専門らーめん屋さん。 西武池袋線練馬駅北口から徒歩3分。 昨年オープンで今はすっかり客足の絶えない人気 味噌らーめん屋さん。 店前を通る度に気になっておりまして今回ランチに初訪問。 11時40分頃の訪問で先客一名、退店時には8割の埋まり。 食べログでメニューを予習をして来て、店名のついた「蒼大将味噌」に決めて来たのだけど、 一応メニューを見てみると一際大きな写真で 「背脂蒼大将」が超オススメ！の文字 「コクがあり濃厚でまろやかです」とコメントあり。 一般的な背脂に少しの不安があったけど、 更には「厳選されたA脂を仕入れており‥」の説明も読み、こちらに決定！ ランチサービスの「もやし増量サービス」もお願いします。 5分位で着丼。 シャキシャキの大盛り炒めもやし　やや厚めの輪切りねぎ　大きめチャーシュー　カツオ節 一品ずつ丁寧な仕上げのトッピング。 赤味噌のみを使用したスープは思いの他白っぽい。 ベースの白湯スープがしっかりしているのでしょう。 味噌らーめんにありがちな塩味が強いタイプではなく節系と動物系の丁寧な美味しいスープに味噌の風味が加わった滋味深いタイプ 大粒の背脂はふわふわでスープと含むとトロけて ますます温まります。美味しいー。 良質なコラーゲン摂れて肌にも良いかも！ 太めの黄色い縮れ麺、コシがあり伸びにくい最後迄美味しい麺。 個人的なイメージでは千歳空港のらーめん横丁に出展している味噌らーめんに匹敵する一杯。 久々に美味しい味噌らーめん食べる事ができました トッピングが種類豊富、チーズやバター等もあり ますが、カツオ節がすごく合っていたので「追いかつお」か「フライドガーリック」で再訪したいと思います。 お店は清潔感あり家庭的。カウンター席にテーブル席、6名かけの大きなテーブルもあり家族全員で来ても大丈夫です。 寒い今日この頃、熱々の滋味深い味噌らーめん お勧めであります。

見目麗しい中華そば 6月にオープンした中華そばと煮干し中華そば2枚看板のお店 東武東上線成増から5分くらい 地下鉄成増駅から2分くらい。 井萩の麺壁九年ご出身だそう 土曜日訪問しました、なかなかの並びの人気店です 特製煮干し中華そば1450円を頂きました。 透き通る綺麗なスープですが煮干しのほろ苦い旨み満々です。 麺はプツッと歯切れ良いタイプ、個人的には好みのタイプ。 特製にはロース、バラの焼豚各2枚（ボリュームあり）味玉（黄身が濃厚最高）ワンタン（まるっとツルっと）めんま（細竹のしなやかで長い）が乗っていて一品ずつが逸品でした。 一杯の中華そばですが凄く豪華なランチを頂いた気分になりますよ。 土日は並びますがおすすめのお店です。

池袋大勝軒系のひばりが丘「サニー」 池袋大勝軒、山岸一雄さんの1番弟子のお店 であられます。 と、そのような事は知らずに2年前に初訪問してから大好きになり時々訪れています。 そもそも池袋大勝軒で食べた事が無いので比べる事も無いのですが、大勢の人に支持され愛された有名店の味と言うのは「サニー」さんで頂くと納得致します。 いつも、らーめん（小）とチャーシュートッピング です。 麺量は極小100g 小200g 並280g 大430gと選べお値段が変わります。 麺はツルツルもちもちの中太で喉越しが良いタイプ スープは全く脂に頼らない、げんこつと節系のすっきりしているけど味わい深い。 寒い冬にも夏バテにもじんわり沁みるスープ。 チャーシューはしっかり厚切りの肩ロース、スープに浸すとふわりと柔らかく美味しいです。 メンマも程よく歯応えが有りよいアクセント。 ひばりが丘駅北口から1分 席はカウンターと4名掛けテーブル席2つ 11時30分オープン前にはいつも店前に数名待たれてます。 厨房には御店主とお弟子さん。 いつもピカピカに磨かれた厨房に関心します こんな所に仕事ぶりって出ると思うので らーめんを完璧に仕上げられているのも確かです。 池袋大勝軒の味を忠実に守られいると言う「サニー」さん 伝説の味をひばりが丘駅徒歩1分で頂けます。 是非おすすめの一杯です。

駅前の誠実な町中華屋さん。 大泉学園南口駅前店の「たつみ本店」 この辺りでお腹が空いてたら、こちらがお勧め。 創業50年。ずっと変わらない味と廉価で美味しくお腹一杯食べさせてくれます。 写真は五目ソバ。 たっぷり多めの麺に、白菜　人参　キクラゲ　筍　ほうれん草と炒め野菜の味が出た塩味スープ トッピングはゆで卵　伊達巻　蒲鉾　海老　焼豚　ナルト　ヤングコーンと盛り沢山 炒め野菜とスープがアツアツです。 こちらで950円と駅前の繁盛店でありながら誠に良心的です。 店内はカウンター席とテーブル席 ランチ時はすぐ満席になりますが、料理提供も早いので回転は良いです。 お客様は老若男女お一人様　ご夫婦　職場グループランチの方と様々ですが全体的にはお一人様が多いかな。 　 メニューは麺類の他、炒め物の定食も充実していますが、五目ソバ　肉うま煮ソバ　炒飯が私のお気に入りです。 久々訪問しましたがフロアの接客がとても明るく感じ良くなっておりました。 少なくなる一方の美味しい誠実な個人店、後継者問題が原因と聞きますが2代目が頑張る「たつみ本店」さんいつまでも有って欲しいお店です。 冷たい寒い日、駅前でお腹にもお財布にも温かい町中華おすすめであります。

津軽三味線JAZZが流れる粋なつけ麺屋さん。 大泉学園から徒歩3分、2023年にOpenした つけ麺屋さん、清麺　常藤（らーめんも有り） 和の技術を凝縮した「梅カツオ　つけ麺」が売りのお店です。 Open時から、直ぐに人気店になり今だに列びができています。（回転は早いです） こちらは並が、茹で前300gと多めなので女性の方は小の茹で前200gで良いかも知れません。 梅カツオ麺は、プルンプルンのモチモチした中太の多加水麺に梅タレがかかり香の良い鰹節がトッピングされています。 梅は爽やかな酸味で酸っぱいという事はありません 麺だけたべてもかなり美味しいです。 漬け汁も濃厚なのに重くも塩辛くも臭みも無く、中に入っている味濃いめのほぐしチャーシューのほぐし加減で塩味の調節何できるように計算されてる一杯です。 和柄の陶器で出されるつけ麺は見た目もお味も上品 店内はカウンターのみ、カウンターと厨房の間には暖簾が目隠しにかけて有り「気遣い無く食事できるように」との御店主の配慮も伺えます。 奥行きの有るカウンターで隣との感覚も丁度。 大変清潔で居心地良く食せる常藤さん。 女性お一人もたくさんいらしてます。 大泉界隈にいらしましたら是非一度はおすすめの つけ麺屋さんです。

点心師さんが作るデパ中華。 コスパ最強の「茶薫小籠包飯店」 池袋パルコのレストランフロアに大箱を構える 中華江南料理店です。 店舗入り口にはガラス越しに点心師さんが手包みしている様子が見えます。 ランチに大好物の五目あんかけスープ麺 贅沢セット1900円を頂きました 前菜の蒸し鶏　胡麻団子　小籠包3個付きです。 五目あんかけスープ麺は、凄い具沢山で麺と同量具材が入ってる？感じです。プリプリ海老にプルン烏賊、炒め加減バッチリ色とりどりの野菜、中細ストレート麺に濃い甘い濃口醤油スープです。 大好物にて、あちらこちらで頂きますが私の中では上位に入りました。 そして 点心師さんが手包みする小籠包、皮もっちりでジュワっと肉汁おいしー。 贅沢セットでお腹いっぱい、コスパ高くて心もいっぱい。 店内は1名でもグループでも使い易いテーブル構成、シックなインテリアで落ち着きます。 平日は、買い物がてらのお1人様からカップル 休憩ランチのビジネスマンの方、奥さまの会合と様々。 パンダの形をした可愛い点心もメニューにあるのでお子さん連れにも良い感じですよ。

練馬へようこそ、恵比寿の綾川さん。 関越練馬ICの近くに11月オープン お近くのレビューア様の投稿で知りまして早速訪問してみました。 平日10時55分駐車場到着で店頭に開店待ち15名 1巡目に入店できました。 11時35分退店時には10名待ちと、すでに人気店ですね。 入り口の券売機で購入してから店員さんに席を案内してもらうシステム。支払いはキャッシュか交通系カードのみ。 店内は明るくて新店なのでとても綺麗 厨房に沿った一例のカウンターと4名掛けのボックス席があります。 初めて頂くので中華そばの醤油とわさび丼のセット1250円を注文、カウンターに座ると鶏スープの良い香りがします。 先に、わさびご飯が到着、薄削り節がふわりと乗り わさびは少々、卓上のお醤油をかけて頂きます 天城山のわさびパンチ効いてますねー。油断して山葵だけ味見した所むせました。が全部合わせて頂くと爽やかで何とも美味しいです。 中華そば、見ただけで、もう美味しい。 綺麗な琥珀色のスープに鶏油かキラキラ輝き 一口頂くと鶏の芳醇な旨さが凄い。 プリプリの太い手揉み麺は食感楽しく喉越しも良い 四国のらーめん屋さんと言う事ですが、佐野らーめんの麺に似ています。 うん。大好きなタイプうまーい。 親鳥はしゃくしゃくして軍鶏みたい。デフォで結構入ってます。 これだけ食べさせてくれて1250円は満足です。 少しスープが濃いですが太麺なのとご飯との注文を想定すると、こうゆう物なのだろうか。 せっかく美味しいスープ完飲したいので「味薄め」にも対応してくれると良いなー。 次回再訪したら相談してみようっと。 スタッフさんの接客も明るくて丁寧です。 小さなお子様連れママさん達もいらしてました。 知る限りこの近辺には無いタイプの中華そばです お近くの方ご興味お有りでしたら是非行かれてみて下さいね。

ライトな背脂ちゃっちゃ系。 2回目の訪問です、前回は特製大番らーめんを頂き 隣の方が食べていたチャーハンが輝いて見え、ずっと気になっていたので今回はチャーハン目当てに再訪。 大番らーめんと半チャーハンセットを頂きました。 らーめんは若かりし頃の思い出が蘇る、豚骨醤油の背脂ちゃっちゃ系。 ですが全然くどくも脂っこさも無い旨み成分のみのライトな優しいスープ。小さいお子さんから食べられるタイプです。（実際いつも小さなお子様連れの方が来店されています） テーブルにある唐辛子、にんにく摺り下ろしでパンチが増します。 半チャーハン、こちらも懐かしい飽きのこない蒲鉾とチャーシュー入りのどんどん進む味です。 予想通り求めていたお味！ ひばりが丘駅から徒歩2分の真っ赤な看板が目印のお店。 店内はカウンター席と2名掛けのテーブル席が1つあり（小さいお子さんはこちら） 厨房はご夫婦と息子さんと外国の方4名でテンポ良く作られてます。 らーめんに炒飯でお腹パンパン。W炭水化物に脂 たまには、こんな風に食べてソファでお昼寝するのも最高であります。 特製にするとキャベツとゴリゴリ系のにんにくが乗って来て又違った印象に。 私は特製派かな。

らーめん好きには勿論、蕎麦好き、うどん好きな方にも。 写真の「汁無し中華そば」は1000円です。 1番近いイメージで表すと世の中で言う油そばに近いかな。 もちもちでアツアツの麺は打ち立てのうどんの面影があり。 麺下のタレは鰹　椎茸　宗田かつおの出汁効いた誰でも好きな旨い「蕎麦つゆ」を思わせます。 らーめんの要素はラードですね。 香味野菜と魚介で味や香りを出したラードが麺に合えてあり病みつきの風味であります。 麺上には海苔　鰹節　青ネギ　魚粉　たぬき 焼豚と日本人には間違い無いトッピングです。 色的には地味ですが、コストは高いと思います。 西武池袋線駅保谷南口から徒歩3分。 小さなこの町ですが駅近くに美味しい中華蕎麦店が何軒かあります。 どちらのお店も大好きですが、こちらも美味しいですよ。 駅前のお店から、もう1分歩いて一度試されるのもお勧めです。

パンチあるらーめん900円 西武池袋線大泉学園から4分位のらーめん千さん 以前から気になっていたのだけど。 大泉学園駅から向かう場合は途中に数々の飲食店を通り越して向かう事になり（最近人気のらーめん屋もあり）途中気が変わって全く違う店に入ってしまう事もあったりで今日は初訪問。 事前リサーチした所、二郎系とか大系とか。 両方行った事無し。なので結局よくわからずの入店 券売機で食券購入して御店主に渡すと 麺の硬さを聞いてくれる「普通で結構硬めです」とアドバイス→普通で。 しばらくして麺が茹で上がる頃トッピングを聞いてくれる　野菜　にんにく　脂→全部少なめ。 綺麗な濃口黒醤油のスープ、確かに硬めの太麺 しょっぱい醤油スープに小麦味の香ばしい麺が合う 茹で野菜にも合う、ザクザクのにんにく美味しー と、個人的にはかなり気に入りました。 初対面のらーめんですが、懐かしい知ってる気もする‥。 東京の西で生まれ育った私は子供の頃から「武蔵野うどん」に慣れ親しんでいて、濃口醤油に肉を入れた汁に極太の硬いうどんと食すのは こちらのらーめんと相通じる物を感じました。 帰りに味玉無料券も頂いたので次回はトッピング普通で本来の姿を頂きたいと思っております。 ご馳走様でした。

栄養補給にお助けの一杯。 特製らーめん1250円 極太もちもち麺に魚粉が香ばしいスープは濃厚ですが塩辛く無く飲み干せます。 特製シリーズ（つけ麺　らーめん）は煮卵、厚切りのポロンとくずれるバラチャーシュー、ロースチャーシューと豪華な割に廉価。 続く雨空でムシムシと空気も重いこの頃 何だか身体もダル重、こんな日は頑者さんのらーめんがぴったり。適度な塩分　水分　タンパク質　炭水化物といっぺんに取れ消化も早く栄養補給できます。魚粉でDHAも摂れ頭の回転にも良いかも。 川越が本店の頑者さん、成増店は直結駅ビル1階　カウンター席と2名掛けテーブル2つあり。 いつもそこそこ混んでいますが回転は早いので10分は待ちません。提供も5分位なので休憩中ランチにも利用しやすいです。

餃子定食1150円 大きめ餃子10個　スープ　サラダ　点心　ご飯 ボリュームから考えるとお得な価格設定 テレビで紹介された事もある餃子 中身もちゃんと詰まっています 隠し味に「とんこつスープ」を仕込んでいるとの事 まろやかな肉感と小籠包みたいにジューシー 野菜は強くありません。 ボリュームが凄いので女性なら定食のご飯は半分か無しでも大丈夫かもです。 食べ盛りの男性には間違いなく良いでしょう。 菜彩厨房さんの定食は麺を含めて全部ボリューム満点で1000円前後のサービス価格です。 本番中国の方が腕を振るってくれるので美味しいですよ。 地下鉄成増駅から3分位とアクセスも良好です。

焦がしネギと醤油が香る油そば。 お腹ペコペコの日に頂きました。 油そば880円＋生卵100円 適度な具材の乗りと最近の相場から見ても良心的と言えますね。 もちもちの太麺と醤油タレですすみます。 真っ黒の焦がしネギがアクセントですが少々苦味があるのでお子さんと取り分けでも食べる時は注意です。 季節商品の「冷やし鰹らーめん」も出ておりましたが、夏はこちらの油そば、タンパク質と油と塩分と単純に摂取するのも（健康ルールに反しますが）何故か元気が出ておすすめです。 丸鶏中華そば980円 ランチタイムだと無料でジロメシ（茹で野菜に背脂が乗ったご飯）のミニが頂けます。 西武池袋線駅直結エミオ1階にある店舗。 店の真ん前がバス乗り場と言う事もあり 昼も夜も程良く混んでいます（回転は良いです） 井の庄グループは石神井公園店からスタートし主に練馬区で店舗展開されているらーめん屋さんです。 面白いのは各店舗でメニューや特徴が違います。 保谷店には月1程度行きますが個人的に気に入っているのは「丸鶏の中華そば」です。 濃口でやや甘めの醤油らーめんでスープの上にはガツンと油膜が張り醤油ながらアッサリし過ぎないタイプ、麺はパツンと歯切れの良いストレートです。 濃厚鶏白湯タイプや有名な辛辛魚も良いでしょうが 丸鶏は大概誰でも好む中華そばかなぁと。 長い事通うとわかって来る事なのですが、 定休日無しの通し営業。調理の方が毎度違います そして人により出来の違いも大きく違う日も残念ながらあります。 いつも同じクオリティで提供してもらえると 安心ですね。 暑い暑い毎日、丸鶏中華そば勧めですよ。