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お盆中営業されていたので直前予約して再訪。 つまみで一杯、〆にお好みのつもりでしたが お盆休み4日目の為ネタが殆ど無いとの事 「河岸が休みに入る前4日分買ったのだけど売れちゃってね。」と大将 人気店の辛い所であります。 では、ある物でお任せで、つまみ2人前をお願い 「あんまり良い物乗ってないな。」と笑いながら大将 が作ってくれた刺盛りは ヒラメ 新子 マグロ赤身 イカ 赤貝 いやいや十分です。 今年はお初の新子、ヒラメもさっぱり美味しく頂きました。 冷酒とビールも飲んで〆に松を。 河岸が開けたらまた来ます。 最高のマグロ 長年の信用と実績を感じる石神井公園駅前の 「さつき」さんです。 これだけの良い物を扱えるのはご主人の目利きと 河岸からのリスペクトの賜物でしょう。 写真は「特上」です。3800円です。 シャリは白酢で大きめ 気取り無いお寿しです。 駅前が開発され、様々な店が姿を変ても増えても減っても。 何十年も、びくともしないお寿司屋さんです。 ランチタイムは12時オープンの13時30迄 オープン前に並び客で満席の日も多いです。ランチ握り1300円 1.5人前1800円 夜は予約の方で満席な事が殆ど。と 中々入店のハードル高いです。 ですが、お寿司好きな方、この街に訪れる事がありましたら 是非是非おすすめしたいお店です。 但し、映え狙いのお嬢さんには向きません。 熟練の真面目な最高の町寿司を食べたい方に是非 お勧めです。
2025/08訪問
2回
丁度良い池袋の美味しいお鮨やさん。 池袋西武本店8階の、、いや現在はヨドバシ池袋8階ダイニングパークにある「すし魚寿さん」 駅直結デパートの上階と買い物途中に丁度良い。 ダイニングパークフロアは現在改装中、閉めてる店舗もあり半々の営業ランチピークタイムでも閑散としています。混雑しているより歩きやすい 店内はカウンター席とテーブル席 商業施設内店舗にしては鮨屋らしい趣きのある上品な雰囲気、女性1人でも丁度良い。 セットメニューは5種類2500円〜5600円と価格設定も丁度良い。 カウンターに座らせて頂き、ネタケースを見て「正解」と感じる。 注文したのは「銀寿」2970円 はじめに茶碗蒸し 続いて握りが2貫ずつ。烏賊 中トロ 鰤 赤身 鯵 タイラ貝 生海老 玉 いくら 巻物 丁度食べたかったネタばかり。 小さめしっかり目のシャリに丁寧におろした綺麗な新鮮なネタ 正統派のお鮨 美味しい 途中シャリの大きさが大丈夫かとの確認もしてくれる気遣いもあり「丁度良いです」と答える。 場所柄、女性1人客も多いのか職人さんも気さくに話かけてくれる。 ボリュームも一般女性に丁度良いけれど美味しくて後を引き、もう一貫「北寄」を追加で頂き3600円位。 新宿伊勢丹にある「魯山」と同じ系列店との事 いつも行列で予約もなかなか取れない「魯山」一度入ってみたいと思っていたので、こちらで食べられたのは、これ又丁度良い。 最近新規開拓した池袋のお店では今年1番良かったかも、リピートする理由には「丁度良い」って1番大事。 年内家族と再訪しようと思っています。 池袋ご利用の皆様「すし魚寿」お勧めであります。
2025/11訪問
1回
NEWoManのおまかせ鮨。 気がつけば久々の再訪2年振りかな。 SUSHI TOKYO TEN 一時期は気に入って頻繁に利用していたのだけど、 インバウンド客に人気で予約が取りづらくなり、しばらく間が空いてしまいました。 (インバウンドが落ちついて来たとの事、最近予約取りやすくなって来ました) 新宿駅直結のNEWoMan 2階の店舗は、お天気が悪い日でも行きやすい便利な立地。 お鮨はおまかせのみ。(苦手やアレルギーは聞いてくれます) 席はテーブルとカウンター予約訪問が確実です。 2名で11時オープンより早めのランチ訪問 さて、季節に合わせて頂ける握りとつまみ。 水タコやカンパチ、定番の煮鮑、ねぎとろ手巻き、中トロも炙りと2貫食べ比べに出して貰えて嬉しかったなぁ。 全部変わらず美味しかったですご馳走様。 TENさんは他店舗を含め若手の職人さんが多いのだけど、皆さんとても丁寧で爽やか。 個人的に熟練の渋い大将に重厚な面持ちで提供される雰囲気よりは好きであります。 高輪ゲートウェイのNEWoManにも新店舗オープンしたそう、以前の新宿店の大将が行かれたそうです。 さっそくそちらも一度行ってみたいと思います。
2025/09訪問
1回
京都の出汁巻きたまごサンド 初めて出会った出汁巻きたまごサンドです。 (類似品は食べた事あり) パンの片面にはタルタルソース もう片面には薄ーくケチャップ 真ん中にボリュームある分厚い出汁巻きたまご 特筆すべきは卵のなめらかさ、出汁巻きプリンって言っても良いかも。 出汁の効いた卵の口溶けの良さに感動。 お味も甘い卵焼きが苦手な私には理想的 お試しに1パックだけ購入したのだけど、3パックは食べられる自信あり。 今回はグルメショーの催事で購入しましたが 渋谷にも販売店があるとの事。 出汁巻きで有名なお店のようで、長い1本の出汁巻卵も販売されていました。 次回渋谷で1本のだし巻きを手に入れて、サンドイッチを自作したいと考えております。
2025/09訪問
1回
平日ランチへ1人で訪問 谷原店へは何度も行った事がありますが、練馬駅直結エミオ内にあるこちらの店舗には初訪問。 店内は明るく綺麗。 おそらくこちらの店舗限定と思われる「エミオ握り」鮨9貫 茶碗蒸し サラダ お味噌汁 ところてん1680円(税込)を注文。 職人さんが目の前で握ってくれた綺麗な握り、シャリは白お酢が効いてさっぱり美味しい どのネタも新鮮で大切り、季節のキビナゴなんて入っていて嬉しい。 追加で赤貝も頂きました! コスパはかなり良いと思います 提供も早かったのでダイパも申し分無し。 お店の方も丁寧でした、又伺いたいお鮨屋さんです。
2025/06訪問
1回
ランチ匠コース5000円位平日2名で伺い、カウンターで頂戴しました。 ビル地下店舗ですが、地下を感じさせない明るい清潔感ある店内です。 一貫ずつ提供されるお鮨、美味しく追加注文もして頂きました。 一品メニューの「かき揚げサラダ」は本当にお勧めですよ。 ここは銀座、隣のビルはティファニーお手頃価格が嬉しい。 銀座ショッピングのランチにもビジネスランチにもまた1人でも気軽に行けるお鮨屋さんです。
2025/01訪問
1回
北海道発 道産ネタにこだわるお寿し屋さん。 百貨店最大規模48店舗のレストランが入る池袋東武百貨店に入る回転寿し「トリトン」さん (レーンはありますが回ってるお寿司は無く、実際注文後握られ手渡しされます) こちらが1番の人気店です。 70席近くの大箱ですが、平日でも長蛇の列。 発券機で順番待ち予約、発券されたシートに記載のQRコードを読み込むとLINEで後何分待ちか、テーブル空きの進み状況を確認をでき、自分の番が来るとお知らせが来るシステムです。 この日は自分の年末年始用の服の買い物。12時30頃到着 まずは買い物前にトリトンへ、発券機で受付します。 「待ち時間50分」なかなかですねー。 気を取り直して目当てのショッピングへ向かいます 丁度50分で「お呼び出し中」のLINE。 すぐ店に戻りスタッフさんに告げますが ここから又、、「お席が空き次第ご案内します」と 呼び出しベルを渡される。「ブーブー鳴ったら、もう一度来て下さい」との事 席が空いたからでは無くて、空きそうになると呼ばれるシステム。 ここから10分待ってやっと入店13時30分。 さて、トリトンさんのお寿しですが せっかくなので道産の物を注文 斜里産つぶ 生ホッキ ホッキヒモ(軍艦) 真イカ 真鱈の白子軍艦 大好物ばっかりで、いくらでも食べられそう。 と、言っても、高くも無いですが安くも無い価格帯なので節制しないとね。って事でお腹のタシになりそうな茶碗蒸しとザンギ、お店お勧めの本鮪中落ち軍艦を頂きました。全部で3355円。 道産で「その都度捌いて出す」と言う貝は本当に美味しいと思いました。 1時間待つ甲斐があるかどうかは人それぞれですですが 笑 ご興味おありの方は、早めの到着でショッピング前に、まず受付されて下さいね。
2025/12訪問
1回
2023/05訪問
1回
カンジャンケジャンが気になって、、 浜ちゃんのCMで気なっていた「蟹フェア」 この度は近くのスタンドで給油と洗車のあと寄ってみました。 フェアメニューから 本ズワイ蟹2種盛り420円 カンジャンケジャン270円 活〆大海老115円 通常メニューから 茶碗蒸し イカ天握り 海鮮ユッケ イカゲソ軍艦 マグロと結構食べて1900円くらい。 美味しかったのは茶碗蒸しと海鮮ユッケ、活〆大海老は厚みもあって115円ならお得かな。 肝心な目当てのカンジャンケジャンは本物とは似て非なる物だけど雰囲気は上手に出てました、蟹の塩辛って感じですね。 気になったのが天ぷら、油が酸化して辛い。 オープン間も無く入店してるのになんでかな? こちらの店舗駐車場が凄く広いです50台位入れる感じ? 土日や平日ランチタイム、ファミレスあるあるの「来たけど駐車場入れなーい」って心配は大丈夫かもしれません。
2025/11訪問
1回
女性が選ぶ回転寿司店 価格満足度No.1リピート率No.1。(ウーマンリサーチより) 成増駅前のビル2階に入る魚べい。 大手回転寿司店の中では私も一番気に入っています。(実際は回転してません) 注文ごとに作りたて調理、レールにて直行で届きます。 作りたてだからか、ご飯が人肌の温かさです。 作りたてなのでネタの酸化、乾燥がありません。 フェアを頻繁にしているのでメニューが豊富で珍しいご当地ネタもある時があります。 鮨以外も力を入れており有名店監修のラーメンや 唐揚げ等もあります。 油が新しく揚げ物の状態も◯です。 パートさんが丁寧なのか仕上がりが綺麗です。 お店がいつも清潔です。 マイナスポイントは見当たらない「魚べい」です。 いつも休憩ランチでの利用、茶碗蒸しとお鮨を5.6貫にラーメンか饂飩で1200円位。たまに揚げ物を付けても1500円位と大満足。 現在は北海道フェアでホタテや水タコ、秋鮭いくら等販売中です。 ホタテかなかなかの肉厚で一貫150円美味しいですよ。秋刀魚の竜田揚げも良かったです。 土日はファミリーの皆様で大賑わいですのでアプリからの予約訪問がおすすめです!
2025/10訪問
1回
千客万来へ遊びに行き利用しました。 こちらつきぢ神楽寿司さんは テーブルとカウンターを備えた広めの店舗と カウンターを丸椅子で囲む(立ち食いとしている)小さめの店舗が併設された2構成店舗となっています。 味見程度に食べたかった私達は、立ち食いの方に入れば良かったのですが店員さんが見当たらず、ちゃんとした方へ入店してしまいました。 食べ歩きに少しつまみたい方は小さい店舗が良いです。 2名で鮨3貫ずつドリンク1杯ずつで8800円 一貫2800円の「塩水うに」を頼んでの金額です。 あとは赤貝 大トロ 真ツブ 軍艦うに いくら 生小 レモンハイ お通し。 赤酢のシャリで美味しかったと思います。 セット商品だと3000円位のお手頃メニューもありました。 普段食事に豊洲迄足を延する事が無い私たちには 「つきぢ」の寿司を味見できたのは良い思い出となります。
2025/06訪問
1回
おまかせ15貫コースとお店のお勧めを頂戴しました。 全ての握りが素晴らしく「来てよかった、また来たい」と思えるお鮨です。 大将やスタッフさんのホスピタリティが最高で気持ち良く楽しく食事できました。 お酒の扱いも良く、価格は銀座にしては良心的と個人的には思います。 追加のお勧めは感動レベルなのでお腹と財布に余裕が有れば迷わず注文される事をお勧めします。 外国のお客さんにも流暢な英語で接客されていたので外国の方もリラックスして食事されてました。 外国の方にも強くお勧めのお鮨屋さんです。