この口コミは、岡崎のイケノジョウセイさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
「生本まぐろ喜び」「田並ひつまぶし」「鰻塩焼き」全てに満足しました！
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2023/07/05 更新
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2023年07月03日(月)
この日、肉？鰻？さてどちらのランチにする？
一寸早すぎの？夏ばて防止食を食べることに
それが・・
2023年土用丑の日が7月30日(日)なのですが
かなり前倒しでこの店に来ました！
又、東岡崎駅近くで「うなぎ処二代目田」も営んでいるね！
だからかな？この店はランチのみ営業です。
又、予約も出来るそうなので気になる方は予約してね！
私達は、予約無しで出向いた次第です。
店のメニューは？
◇うなぎ◇
「当店の鰻は大ぶりの３Ｐ鰻を使用してます」ですって。
小鉢、漬け物、サラダ、お吸物
デザートが付いています。
＜当代田名物＞
・田特ひつまぶし/4,450円
・田ひつまぶし/3,350円
・田並ひつまぶし/2,050円
＜うな丼＞
・特上丼(１本分)/4,300円
・上丼(２／３本)/3,200円
・並丼(１／３本)/1,900円
＜鰻長焼き＞
①秘伝たれ
②白焼き
③塩焼き
・松(１本分)/3,800円
・竹(２／３本)/2,700円
・梅(１／３本)/1,400円
＜定食＞
①蒲焼定食
②塩焼き定食
③白焼き定食
・松(１本分)/4,300円
・竹(２／３本)/3,200円
・梅(１／３本)/1,900円
・源平定食/3,200円
蒲焼きと白焼き
＜単品＞
・肝焼き/960円
・肝わさ/960円
・ふわふわ巻きたて鰻巻き/1,070円
◇まぐろ◇
白米or酢飯のどちらか選択する。
有明産のり、大葉、ネギ、わさび、
汁物、デザートが付いています。
・生本まぐろ喜びMAX重/3,980円
・生まぐろ喜び重/2,880円
・まぐろユッケ重/1,980円
満月卵黄付
・漬け生本まぐろ重/1,980円
・カスタム生本まぐろ重
大トロ/550円、中トロ/400円、赤身/380円
ネギトロ/400円、トロたく/400円、
ユッケ/400円、漬けまぐろ/380円
メニュー見ているだけで
どれもこれも食べてみたいですね！
私達の注文しましたメニューは？
「生まぐろ喜び重/1名」
「塩焼き定食(竹)/私」
「田並ひつまぶし/1名」
待っている間に予約された方々が来店してくるね！
メニューによって提供時間が変わるので
最初に来ましたのが「生まぐろ喜び重」でした。
その内容は？
有明産のり、大葉、ネギ、わさび、味噌汁。
味噌汁の具材は？シジミでしたね。
「喜び重」の蓋とってみたら・・凄い鮪ちゃんですね！
大トロ、中トロ、赤身、ネギトロの鮪ピンクじゅうたん！
寿司屋の握りと違って結構なボリューム満点鮪！重。
生本まぐろなのでみずみずしさと鮪身の色が良いな～！
生唾ゴックン級な鮪です。
食べ方が色々楽しめるのが「生まぐろ喜び重」の最大のポイントかな。
そのままガッツリ食べてヨシ！
手巻き寿司にして食べてヨシ！
３色鮪食べくらべ出来てヨシ！
これぞ「喜び重」なのですね！
次ぎに私の「うなぎ塩焼き定食(竹)」が来ましたね。
小鉢、漬け物、サラダ、お吸物付きですね。
メインの「うなぎ塩焼き定食(竹/２／３本)」ですが
この大きさで２／３本うなぎ？
普通のお店なら１本うなぎに相当するかな？
それでいて結構な身厚ですよ！
私自身、白焼きは良く食べますが今回この店の
『うなぎ塩焼き』自体が人生始めて食べるんですね！
口中に入れるのが嬉しくて楽しみです。
胃袋もウキウキしていて唸っておりますね！
最初口に入れるのは鰻の尾の部位から食べるね！
一口噛み込むと・・む？ムー？
何だー！この味？はー？
良い焼き加減でほんのりと「塩味」を感じられて良いね！
この「塩焼き鰻」は、なにも付けず素のままで
十分すぎるほどに旨いね！
又、鰻身から旨味汁っぽいのも感じて遠赤効果で
身中まで火が程よく通り旨さ増幅しちゃってる。
白焼きより「塩焼き鰻」のほうが
鰻本来の旨さが感じられるかもね！
これも、好みががありますのでね。
次ぎに、「わさび」一寸だけ付けて「塩焼き鰻」食べる。
わさび辛さとの相性も良いね！
鰻の脂くどさを「わさび」が毒消し作用で旨味増し
食欲作用が増幅する気がしました！
これはヤバイ！ご飯が進みすぎる！
次ぎに、「お吸物」を飲みましょう！
鰻や鮪に舌が刺激され、脳までも洗脳されてしまって
「お吸物」には思い入れなかったが一口飲むと
びっくらポン！良い口休み、味休みになる汁です。
柔らかい出汁とカイワレの辛味とが効いて美味しい！
次ぎに、「小鉢」を食べたら丁度良い酸味で
こちらが「箸休め」になる酢和えです。
次ぎに、「サラダ」を食べる。
小鉢サイズで丁度良い野菜量で胡麻効かせた
ドレッシングも飽きこない味で良かったね。
次ぎに、「漬け物」を食べる。
奈良漬け２枚、タクワン２枚ですが丁度良い量かな。
遅れて最後の「田並ひつまぶし」が来ましたよ！
待ったよ！お腹減ったと注文者が一言をもらしたね。
料理内容を見ましょうかね！
小鉢、漬け物、サラダ、お吸物は一緒でしたよ！
メインの「田並ひつまぶし」の鰻量は？
鰻１／３本なのかな？
それでも多く感じられるかと思うね。
蒲焼きは焼き加減が丁度良くタレは少なめかな？
でも鰻丼で食べても美味しいかもね！
話戻して私の続きです。
さてメインに戻り「塩焼き鰻」を食べ進めるか！
鰻が美味しすぎてご飯が足りない！
流石におかわりはしませんでした。
しかし、同行者２名より少しずつお裾分けしてもたっら。
先ずは、「生まぐろ喜び重」の中トロ２切れ食べる。
箸で切り身摘まみ目の前に運び見たら
切り身が輝く！って言うよりプルンプルンでして
口に運び噛みカミしてら歯がいらないですね！
溶けて切り身が無くなるってあるんですね！
これこそが旨い鮪でした。
次ぎに、「ひつまぶし」茶碗半分を食べる。
桶から茶碗にタレご飯と鰻数切れ一緒に投入。
ご飯上から刻み海苔振り掛けて食べるが
海苔が新鮮なのかサラサラ海苔なので良い香り。
これは美味しい「ひつまぶし」でした。
もう少し多い鰻が食べたかったかな。
一通り皆完食して最後のデザートを催促しました。
デザートは「ほうじ茶アイス」でした。
「ほうじ茶」の香りがほんのり漂ったアイスで
冷たくて美味しいね！
ご馳走様でした。
★おまけ★
《「スイッチ！230623放送」
夏の岡崎市 日帰り女子旅-東海テレビ公式サイト》
https://www.tokai-tv.com/switch/20230623.html